此言一出別說那些家家奴了,就是吳立都出了一臉難以置信的表來。他很清楚自己所作所為是多大的錯誤,隻求二公子能從輕發落,從不認為自己真能免罰,甚至真當什麼都沒有發生過。
可他們更意外的是,沐在微一怔後竟出了深思之:「這倒不是不。吳立,你可願改過自新嗎?」這是真要給他一個天大的機會了。
吳掌櫃隻呆了一下,就已再次跪了下來,涕淚流地回道:「二公子,小的知罪,若你真能給小的改過的機會,小的今後一定盡心竭力經營流芳居,再不敢做出那等事來,不然便小的天打五雷轟,不得好死!」
沐見狀便走到了他的跟前,用力將之攙扶起來,寬道:「吳掌櫃你也不必如此,我知道你之前隻是被人所,再加上一時糊塗才幹出此等事來。你終歸是我家多年的老人了,我相信你一定能把流芳居經營好了。」
這番話更是說得吳掌櫃激不已,淚流滿麵地再次賭咒發誓。孫途在旁看著,便出了一笑容來,沐隻是仁善可不蠢,顯然立刻就明白了自己的意圖。
其實這次發現流芳居的弊對沐來說隻是找到問題,還遠沒到能解決問題的時候。這一來如何置吳立便不好辦,輕了不足以服眾,重了則會留給人一個嚴酷的印象,這就與他一直的為人相悖了;二來,此事還牽涉到周雲,接下來的事就更棘手了,畢竟他們是名義上的表兄弟,總不能因為這點小事便反目吧?
最後一點也是最關鍵的,那就是一旦真揭開此事,貫又會如何看他?他把流芳居到沐的手裡,結果你居然讓人在眼皮底下鬧出這等醜聞來,是不是就證明瞭你的無能?
綜合這幾點考慮下,孫途便得出了這麼個冷理的方法。隻要事暫時下去,不但能把迫在眉睫的種種問題給掩蓋起來,同時還能藉此徹底得到吳立的忠心,那樣流芳居自然就在他們的掌控中,周雲再想做什麼手腳必然失敗。最後,這麼做還確保了沐的仁善之名,實在算得上是個一石數鳥的好對策了。
沐又寬了吳立幾句後,這才說道:「不過吳掌櫃,如今流芳居的生意確實不好,必須要作出些改變了。三郎他確實有能力幫到你,所以……」
「小的自然聽從二公子的意思,也聽孫公子的。」這一回吳立是再不敢反對了,當即就一口應下了此事。在他看來孫途也算是救了自己的恩人,當然得給足對方麵子了。
聽到這話後,孫途也出笑來:「說到底論經營流芳居的經驗在下還是遠比不了吳掌櫃的,以後還我們能好好合作,把生意做興隆了。」這正是他希看到的結果,可比藉機拿掉他另立掌櫃要好得多了。不然要是換了人來,不能力未必夠,還得擔心又讓周雲找到可趁之機。
但這吳掌櫃就不同了,有罪過把柄拿在自家手裡人今後做什麼都得小心翼翼的,合作起來自然順當許多。這便是用人之道了,有時用人未必一定要用那些品格高尚者,水至清則無魚,人至查則無徒。
在安住了吳掌櫃,又與他定下明日後便由孫途過來整頓酒樓事務後,沐終於起離開。在來到外頭後,他又特意叮囑那幾名家奴道:「此事你們不得外傳,若讓我知道有人將今日之事外傳,我定不會輕饒了你們!」
一眾家奴忙低頭應是,雖然他們還沒鬧明白為何二公子會有此決定,但他們可沒膽子提出質疑,更不敢以犯險。
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次日上午,從城外練馬歸來後,孫途就直接來到了流芳居,這裡的生意依然冷清,都看不到有什麼客人的。縱然昨日已把酒水給截了回來,但此時外頭的酒價依然要遠比這裡要低上不哪。
看到孫途來到門前,吳立趕就跑出來相迎,臉上則明顯帶著幾許憂:「孫公子,你說咱們真能把買賣做好嗎?」昨夜他是一宿都沒有睡,腦子不斷盤算著如何將功贖罪,可卻沒有半點頭緒。
作為經營酒樓多年的老掌櫃,吳立深知要讓一家已經冷清下來的酒店重新獲得顧客認可是件多麼困難的事,因為酒客都是有習慣的,一旦習慣了去哪家吃喝便會一直去。再加上人的從眾心理,看到自家流芳居如此冷清,所有人都會認定這酒樓的酒食不好,從而連來試一試的想法都沒有了。
孫途倒是顯得有信心的樣子:「當然,我自有辦法讓咱們酒樓的生意好起來。」說著,已挑了張桌子坐下,對幾名還站在那兒一臉詫異的夥計道:「你們還愣著做什麼?快把我們店裡的拿手酒菜上一些來我嘗嘗看。」
這幾人是真沒想到隻區區幾日工夫吳掌櫃的態度就發生了徹底轉變,所以才會有些異樣地看著孫途。直到見他如此發話,隨後吳立也催了一聲,他們才趕答應,跑去後廚準備酒菜去了。他們份低微,可不敢過問此事。
很快地,幾道菜肴和兩壺酒就被他們一一送到了孫途的桌上。這幾道菜雖然隻是用簡單的蒸煮等手法做出來的,但卻也有其獨到之,孫途隻吃了幾口,便連連點頭:「這幾道菜都不錯,尤其是這道魚羹,更是鮮,可不是一般店裡能吃到的。」
吳掌櫃在旁連連點頭:「孫公子說的是,這幾道菜都是我們樓裡的拿手菜,隻是價格也高了些。你再嘗嘗這酒,玉和玉壺春可都是我們樓裡的好酒,在東京城裡也是有些名氣的。」
孫途點了點頭,便依言先倒了一杯玉品嘗了一口。
自從穿越以來他都極飲酒,來到東京後更是滴酒未沾,究其緣由,一者是因為孫途知道自己這子其實還未完全長開,能不喝酒總是好的;二者則是他對大宋的酒水並不抱什麼希,在他看來這時的酒連後世的散裝白酒都比不了,實在沒有喝的意義了。
可是,當他品過那杯玉後,原先的見頓時就被推翻。隻覺這酒口和,滋味甘冽而又香甜,雖然比不了後世蒸餾酒的酒勁兒,但論味道卻並不比千年後那些高檔酒水要差!
這讓孫途大意外,神也變得鄭重起來。連忙又倒了一杯玉壺春品了一口,隨即臉就變得越發難看了,因為他發現這酒比玉更加醇厚,回味無窮!
自己終究是小瞧了古人,以為千年前的酒水都是酸難喝的,連後世最廉價的散裝酒都比不了。現在他才知道,自己存在了多大的偏見。
在此事上孫途確實有些想當然了,因為之前在鄆城縣接到的酒水很差,就以為大宋的酒也就這樣了。可事實上,鄆城小縣和東京的一切都差得極遠,京城名店的酒又怎麼可能差呢?
可是這麼一來,自己原來以為可以輕鬆做到的事就難了呀。孫途本來是打算從倉庫裡取出酒來代替流芳居原來的酒水,從而扭轉局麵的。可現在嘛,自己那些劣酒可就徹底拿不出手了,這卻如何是好?
看到孫途在喝了酒後麵幾番變化,吳立不有些張起來:「孫公子,這酒可有什麼問題嗎?」
孫途這纔回神,苦笑一聲:「酒都是好酒,自然是沒有問題的。」
「那不知你有什麼好法子可以改變眼下之局呢?」
被他這麼一問,孫途的臉上又是一紅,最終隻能含糊道:「這個,得容我再想想了。」自己太過託大了,如今卻了騎虎難下之局,卻該如何是好?
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