第775章 老孫頭：終於吃上烤鴨了！沈佳悅：旭寶，鬆咋做的？【求月票】

“你好林老闆，陳總讓我來找你報到。”

中午，大家正端著碗吃午飯時，郝慶峰來到樓上，他肩上挎著相機包，手中提著三腳架，已經做好了拍攝準備。

林旭放下筷子起說道：

“歡迎郝導，吃飯了沒？一塊兒吃點吧。”

郝慶峰還真沒吃飯，今天上午拍完了最後一點容後，大家又忙著收設備整理素材，準備放假過五一，到現在纔算忙完。

這會兒看著大家吃的燉鍋和冒烤鴨，的覺一下子就上來了。

他笑著說道：

“上午一直在忙，還沒顧上吃飯。”

一聽這話，車仔起給他盛了一大碗米飯：

“那就坐下吃吧，不夠了再盛。”

郝慶峰也沒客氣，接過碗，拿起筷子便坐下來開吃。

沈佳悅夾著一塊燉得爛的咬了一口，看著陳燕問道：

“今天都假期了還讓員工幹活兒，當心他們說你是黑心資本家。”

陳燕端著山藥喝了一口：

“公司安排的是8號上班，連休九天，不調休，另外每人一千塊錢的過節費，參與我婚禮錄製的還有單獨的紅包拿……有我這麼好的資本家嗎？”

曾曉琪趕拍馬屁：

“燕寶寶對員工也太好了吧？聽得我都想來應聘……哦對了，我就是你的員工，那沒事了。”

公司並不是完全放假，運營部還有幾個人加班，主要負責視頻的更新和維護、評論區管理等常規工作，很清閒。

這些加班的員工都是自願的，爲了名額甚至還差點打起來。

因爲陳燕規定，節日期間工資三倍，獎金雙倍，另外中午和晚上還能來林記吃飯，直接走公司賬。

加班本就清閒，說是更新維護視頻，其實就是守在公司，想玩遊戲玩遊戲，想看電影看電影，平臺方有反饋時理一下就行，簡單得很。

而且到了飯點兒，鎖門溜達著去林記食，這不比去那些人人、人挨人的景區旅遊強？

下午陳燕和任傑要去銀杏園走一遍婚禮流程，然後跟親友們一塊兒去新房裡坐坐。

那邊的甲醛已經清除完畢，但他們兩口子暫時不搬過去，等過些天再重新測一下甲醛，確認沒問題了再說搬家的事兒。

結婚得有新房，所以就暫時讓親友們看看新房的地段和佈置況，省得有人嚼舌說房子都沒有就辦婚禮。

他們正在樓上吃著，一臺坦克300緩緩停在了店門口。

風塵僕僕的老孫頭和同樣帶著旅遊疲憊的孫大娘推門下車，看著林記的門頭，兩口子不自覺笑了起來：

“還好路上不堵車，沒錯過小任的婚禮，今天也別在家做了，先來店裡蹭頓飯。”

來到店裡，墩墩一骨碌爬起來，見到老孫頭，主打了個招呼：

“喵？”

孫大娘樂呵呵的笑道：

“哎喲，還記著我們呢，你好啊小墩墩，給你帶了個小禮。”

說完，從包裡拿出兩個竹製的小玩偶，一個是小兔子，一個是小花貓，墩墩一看，趕用大腦袋蹭蹭孫大娘，表達謝意。

“大爺大媽，您兩位剛回來？”

舒雲從樓梯間走過來，見到老孫頭兩口子，忍不住打了個招呼。

“對，剛回來。”

“哎喲，那趕上樓吃飯去吧，樓上做的有鍋和冒烤鴨，味道非常好，您兩位出去自駕遊的這段時間，店裡新上了烤鴨，網友評價很高，等會兒可以嚐嚐。”

舒雲一邊說，一邊領著兩位上樓。

老孫頭笑著說道：

“在路上我們就惦記上了，網友們越誇我們就越饞得慌，等會兒可得多吃點解解饞。”

他正說著，被孫大娘拉了一下，小聲嘟囔道：

“你這老頭，來吃頓飯就行了，咋還惦記上烤鴨了？想吃下次多釣點魚過來換吧，別想白吃白喝。”

舒雲笑了笑：

“您兩位來吃是我們的榮幸。”

這位在警務崗位上奉獻了一輩子的老警察，別說請吃一頓烤鴨了，哪怕再名貴的菜品，那也是值得的。

到來樓上，任傑見到老孫頭趕迎了過來：

“您回來參加我們的婚禮，真是太好了。”

老孫頭笑了笑：

“這一出去，見識了祖國的大好河山，還真有點跑野了，我們準備休整一段時間，往西南方向來個自駕遊，彌補一下年輕時沒好好旅遊的憾。”

退休前，幾乎每天都在忙，偶爾去外地出差，也都是理各種大案要案，就算風景如畫，也沒心思欣賞。

現在有了時間和空閒，趁著兩口子還行，就出去走走看看，見識一下祖國的大好河山。

他和孫大娘洗了洗手，陳燕已經盛好了米飯，林旭起去做烤鴨。

邊的人都嘗過了烤鴨的手藝，就差老孫頭兩口子了，今天正好品嚐一下，藉一下游子的思鄉。

老孫頭嚐了嚐冒烤鴨，笑著說道：

“剛纔雲丫頭說冒烤鴨時我還在嘀咕，好好的烤鴨做冒菜，這不是暴殄天嘛，沒想到味道還真不錯……小杰，最近工作順利嗎？”

他喜歡這個年輕人，所以一有空閒，就忍不住想提點兩句。

作爲刑偵、特戰雙料資深幹警，老孫頭這輩子見過了太多太多案子，所以有時候任傑頭疼的案，他稍稍分析，就能找到調查方向。

任傑說道：

“最近都是一些小案子，沒啥經典案例，等回頭我遇到啥死衚衕案子時，再向您請教。”

“行，有事隨時給我打電話。”

爲了防止任傑心浮氣躁，做事糙，老孫頭忍不住提點道：

“總隊長看重是好事兒，但你更要戒驕戒躁，別給他臉上抹黑，畢竟你這種大紅人，是很多人都盯著找缺點的，任何一個疏忽，就有可能被放大。”

“我知道的大爺，不會手腳給您和總隊長臉上抹黑。”

正說著，林旭拿著一隻烤好的鴨子走過來，現場給老孫頭片鴨子，後廚也端來了鴨餅、蔥、甜麪醬等搭配烤鴨的小料。

等鴨子片好，老孫頭迫不及待的拿起鴨餅，抹醬、夾、卷蔥……一套流程下來，的咬了一口：

“嗯，這烤鴨吃著就是地道，覺好些年沒吃過這麼好吃的烤鴨了。”

烤鴨很味，讓這位老警察吃得很是滿意。

林旭把鴨片好，讓人拿著鴨架去熬了個湯。

老孫頭吃得很開心：

“你們要有事兒就去忙，不用管我們。”

這會兒還真有些忙，林旭對已經吃飽喝足的郝慶峰說道：

“郝導，咱現在出發吧？”

“行，沒問題。”

林旭開著車，帶著沈佳悅、郝慶峰以及墩墩前往銀杏園，任傑和陳燕開車在後面跟著，他們要跟婚慶公司走一遍流程。

到了銀杏園，林旭見到了一大早就來了的陳娟和林紅旗，兩人看了一下銀杏園的遊客數據，順便在園區轉了一圈，跟米嵐聊了一些適合這裡的新項目。

比如租吊牀，讓遊客們躺在銀杏林中一下夏日的清涼。

還可以舉辦一些小比賽，比如寶寶爬行比賽、兒積木拼裝比賽、自行車慢速比賽等富有樂趣的比賽。

雖然有些人出去旅遊喜歡清淨，但也有喜歡湊熱鬧的人，這兩種人在銀杏園互不影響，想怎麼玩就怎麼玩。

米嵐對這些興趣，打算五一過後就宣傳一下試試。

現在天氣不冷不熱，是時候帶孩子出來玩玩了，而銀杏園，就是京城近郊一個不錯的選擇。

從下午一點開始，銀杏園就不再接待遊客。

因爲婚慶公司要佈置現場了，後廚那邊也開始準備晚上婚禮上要用的菜品。

林旭幫郝慶峰提著三腳架，看著他問道：

“你的工作很簡單，就是用客觀的鏡頭語言，將整個婚宴從準備到結束拍攝一遍，拍的時候儘量以菜爲主。”

郝慶峰瞬間領會到了意思：

“就是當紀錄片來拍唄，這個我懂。”

上次林旭發的壽宴長視頻，他看了好幾遍，覺得這種記錄某種主題的宴席看起來還有意思。

尤其是前面的準備工作，把食材一步步加工菜品，還要據客人的多確定食材的數量。

多了浪費，了不夠，這其中的度量外行人是很難把握的。

這類宴會菜品跟平時去飯店吃飯的菜不一樣，飯店裡的菜是一桌一桌做的，而宴會的話，每桌菜都一樣，所以要一起準備出來。

比如涼拌牛，直接拌出宴會所需的全部牛，再統一裝盤上桌。

一些外行人總覺得應該是拌出一盤，再拿起菜刀切牛，繼續拌下一盤，就像從小到大沒吃過宴席一樣。

到了廚房這邊，不遊客正在吃飯，見到林旭，他們紛紛打著招呼。

“林老闆，聽說這裡要暫停營業，有啥事兒嗎？”

“就是，五一可是旅遊高峰期，你們咋突然要關門啊？”

“這兩天親戚來京城玩，還打算帶他們來這裡吃飯呢。”

“我兒子惦記餵馬好久了，誰知下午和明天要暫停營業。”

“……”

林旭笑著說道：

“夏天了，就是例行檢查一下排水、供電等況，防止有意外事故發生。”

他沒有提包場結婚的事兒，因爲一旦說包場結婚，就給人一種很土豪很霸道的覺，還是藉口排查危險比較好。

而且今明兩天，景區的工作人員確實要在園區全面排查各種危險。

各種線路設施以及遭遇洪水後的轉移預案也得擬出來，防止意外來臨時大家慌了神，完全不知道該怎麼做。

沒多久，謝保民帶著釣魚臺調的師傅來了，都是各樓的主廚和大廚。

“今天的任務就是把菜品進行預理，不耽誤明天的婚宴。”

老謝說完，拿著手機給老黃打了個電話：

“我人都到銀杏園了，你菜咋還沒到呢？”

“堵車了，出城自駕遊的車太多，把路口堵得死死的，我繞了幾十公里，再有十分鐘就到，你們先歇著。”

謝保民來到廚房後面的爐坑前看了看，衝林旭問道：

“一頭燒豬夠嗎？要不要再加一頭？”

“夠了，我讓老黃特意預定了一頭兩百斤左右的大豬，明早他去屠宰場拉，那麼大的格，絕對夠了。”

除了燒豬之外，還有兩隻西北烤全羊，這些都是婚宴上的菜品。

郝慶峰拿著相機，先拍了一些空鏡頭和廚房門口比較清閒的廚師們。

沒多久，老黃就開著一臺藍牌箱貨來到廚房附近，所有廚師立馬圍過來，打開車門，開始卸車。

各種葷素食材全都從車上卸了下來，整扇的豬、剛宰殺好的鴨鵝、以及羊、牛、各種水產幹品等等，常見和不常見的食材全都有。

所有食材全都卸車後，老黃把車子開到一邊，拿著林旭之前寫的定菜單開始對照菜品：

“大蒜十斤、西藍花二十斤、青辣椒二十斤、紅菜椒十斤、小米辣六斤、幹辣椒五斤、生薑十斤……”

陳燕結婚預定有三十桌客人，林旭直接利用系統，把三十桌菜需要的各種配料輔料全都列了出來。

比如紅菜椒純粹就是配用的，幾乎每道菜都會放點，所以哪怕沒有紅菜椒爲主的菜品，也差不多需要十斤。