第86章驚喜

“悅兒，咱們晌午吃點啥啊？”孫氏把幾個屋子都洗乾淨之後才洗手進了灶房。

“四嬸，你就幫四叔和表哥他們整理傢俱吧，我這正搗鼓新吃食呢，晌午飯就給我了，保準都是你冇吃過的好菜。”

“哈哈哈，好，那四嬸就去給你四叔幫忙去了，晌午四嬸就等著嘗你的手藝了啊。”孫氏早已經把丁悅當了親閨，說起話來格外的親昵。

“四嬸就安心等著吧。”目送孫氏出了灶房，丁悅開始著手準備午飯，因為家裡又多了一個人，丁悅又有心讓家人都多吃一些就多舀了兩大碗白米，在鍋裡燜上了一大鍋的白米飯纔開始準備做菜。

先燒了一鍋開水，趁著燒水的功夫丁悅把土豆、胡蘿蔔、紅蘿蔔、黑木耳都切，鍋開了以後就把切好的土豆、胡蘿蔔、紅蘿蔔、黑木耳都在開水裡汆一下，然後立刻放在冷水裡過一遍，這樣能保證它們的脆度。

再取來一個大盆，把這些汆好的菜都放進去，然後加鹽、醬油、醋、糖、蔥、蒜末、辣椒油進行攪拌，等攪拌均勻之後就放在盆裡醃製一會，等蔥蒜、辣椒都出了味道，涼拌三就算是了。

有了涼拌三，丁悅又拿了三黃瓜準備再涼拌個黃瓜，下酒菜就有了。把黃瓜洗淨、拍扁切段、放盆中，加鹽、醬油、醋、糖、蒜末、辣椒油攪拌均勻，也放在盆中醃製一會。

兩個涼拌菜搞定了，接下來就準備做水煮片了，豆芽、白菜、小青菜、土豆、蘑菇、黑木耳、猴頭菇、瘦、蛋等，丁悅一邊拿一邊唸叨，覺得東西差不多齊全了纔開始下手做菜。

薑分兩半，一半切片，一半切末待用，瘦切薄片加鹽、花椒、薑末、澱、蛋清攪拌均勻，醃製待用。然後拿出一個乾淨的大盆子放在一邊待用。

丁悅把鍋裡剛纔用過的熱水換掉，刷鍋又重新燒了一鍋開水，把土豆、蘑菇、黑木耳、猴頭菇全都切片，等鍋中的水開了之後放在鍋裡汆一下，又在冷水裡過一遍之後均勻的鋪在剛纔拿出備用大盆中。再把豆芽用開水汆一下也鋪盆中。

把鍋裡的水刮出來，刷鍋，等鍋裡的水被蒸乾，在鍋裡放上許油，把白菜放在鍋裡加鹽炒，然後再把小青菜也炒也都均勻的鋪在盆裡。

在鍋裡倒上油燒熱，加蠶豆醬、薑片，小火炒至油紅通通的並且飄出香味，加水，預估能冇過所有食材的量即可，用大火燒開，然後把醃製好的片放鍋中，因為要保證質的鮮，隻要大火燒開煮一分鐘即可，然後立刻把火熄掉，把鍋裡的片和湯都倒已經放好菜的盆中。

再在鍋裡倒上許的油，加辣椒麪、胡椒粒、炒至香味出來後，熄火，用勺子把油舀出澆在片上，聽著滋滋滋的聲音，丁悅覺得自己的口水都要出來了。

水煮片好了，米飯也了，家裡瀰漫的都是飯菜的香味，丁悅用力的吸了一口香氣，“冇想到剛來的時候還什麼都冇有，現在就已經能吃上這麼多好吃的了。”

“能吃飯了嗎？”沐子楓那低沉磁的聲音響起，丁悅一下子回了神，對沐子楓笑了笑，“怎麼？了？是不是很香？”

“是很香。”沐子楓被丁悅那燦爛一笑晃了眼，明明剛見麵的時候還是個臉蠟黃的小丫頭，這纔多久，怎麼就變得這麼勾人了呢？

“對了，我記得我讓張大叔做了一張飯桌，你有冇有看到？就是一個很大的、圓形的桌子。”

“你說的是那個嗎？”順著沐子楓的手指，丁悅看到了放在主廳的桌子，立刻笑了出來，“張大叔和浩宇哥的手藝真好，表哥，你把那個小圓盤，就是中間帶了個圓軸的那個，放在這個大圓桌上麵，那個圓軸就到大圓桌上的圓裡麵就可以了，我去灶房看看鍋，等你這邊弄好了就能吃飯了。”丁悅代完繼續回灶房鬥去了，而沐子楓看著丁悅那元氣滿滿的樣子發現他的生活不再是隻有恨了。

丁悅回灶房又做了末炒豆芽和酸辣土豆，燒了一個西紅柿蘑菇蛋湯，午飯就算是好了。

“準備吃飯嘍，都快去洗手吃飯。”丁悅笑著說著，孫氏立刻就把三個小傢夥帶去洗手，而丁悅在天澤的央求之下也抱著他出來和大家一起吃飯了。

“大姐，我也能坐在這裡吃飯了嗎？”

“放心，咱們這個飯桌高，椅子也高，你坐在上麵不到。”

“大姐真好。”丁悅給天澤洗了手，把他放在一個椅子上坐好就去廚房端菜。

水煮片、涼拌三、涼拌黃瓜、末炒豆芽、酸辣土豆和西紅柿蘑菇蛋湯，每一份的分量都很大，恰好把小圓盤的最外圈給擺滿了，看著桌子上紅紅綠綠、令人垂涎滴的菜，一個個的都忍不住先深深的吸了一口香氣。

“哈哈哈哈，丫頭，我這是聞著香味不請自來啊。”一家人正準備開飯的時候，衛明的聲音傳了眾人的耳朵。

“衛叔，快進來，快進來坐。”丁悅連忙笑著迎了出去，眾人也都放下了手裡的筷子，站了起來。

“丫頭，我這是特意踩著飯點來的，你可不能轟我走啊。”衛明看到丁悅，笑著說著。

“衛叔，你說啥呢？你要是想吃悅兒做的菜，悅兒做了給你送家裡去。”

“裡正，坐這裡。”丁耀樂起把主位讓給了衛明，衛明也不知道沐子楓的份也就直接坐了過去。

“衛叔。”沐子楓也站起給衛明行了一禮。

“你是丫頭的表哥？京城來的？”

“是。”

“好，好，丫頭，你是個有福氣啊。”衛明說著從懷裡掏出地契、戶籍和路引，一併都遞給了丁悅，“丫頭，東西我可都給你拿來了，你好好看看。”

“這麼快就好了。”丁悅還冇有見過這個時代的地契就高興的拿著地契左右翻看了好幾次，然後菜看了路引和戶籍。

“四叔、四嬸，你們也看看。”丁悅說著就把幾樣東西都遞給了丁耀樂。

“悅兒，這……”丁耀樂的話還冇說就哽嚥了，孫氏見相公這樣的反應也連忙去拿丁耀樂手裡的東西看，這些日子以來也識了不字了，看著戶籍上他們一家人的名字，孫氏的眼淚也吧嗒吧嗒的掉了下來。

“好了好了，今個兒是個好日子，可不興哭的，這是我送給你們的驚喜，你們可不能不高興。”看到四叔四嬸這麼激，丁悅也跟著紅了眼眶，從此他們是真正的一家人了。

“是，是，高興，我高興。”孫氏的抱著丁悅捨不得撒手，何德何能能有一個這麼心的孩子。

“衛叔，咱們今個兒高興，我去拿酒，讓四叔和表哥都陪你喝點。”丁悅不想好好的午餐被眼淚給淹了，乾眼淚開始活躍氣氛。

“哈哈哈，好，這個好，有好酒有好菜，我今個兒就著臉的留下蹭飯了。”衛明看著眼前的大圓桌和屋子裡新添置的傢俱，笑的越發開懷。