要麪發麪,那就有些複雜了。
不過複雜是對們而言,對江秋秋來說,做饅頭還蠻輕車路的。
用麪和麪,加這個時代的酵母,麪與水攪和,原本不相乾的兩樣東西越來越,最後變了團。
一開始的麪糰並不,江秋秋著重把麵與水還有酵母的比例說完,“麪糰完我們需要給酵母和麪一點時間發酵,這個時候可以用封袋把麪糰包裹1-2小時。”
“直播需要,我就先拿出我之前發酵好的麪糰啦。”
“發酵好的麪糰會膨脹變大,我們和之前一樣輕輕的它,把它裡麵的氣泡出來,於是,我們就得到了一個的麪糰,到這一步,整個步驟就差不多完了。”
把麪糰分為大小差不多相等的小糰子,然後放蒸鍋之中,開蒸!
都是簡單快捷的做法,冇多久,米飯和饃都好了,江秋秋給大家展示了一下漂亮的‘主食’之後,就開了虛擬試吃,準備下播了。
下播之前,在直播間裡打了個廣告:“今天的教學直播視頻我會很快上傳,如果有想要自己手做一做,可以把自己的製作視頻或者製作過程發在江啾啾圈的置頂帖裡,我今晚八點會再開一次直播,對帖子裡的進行點評噢。”
江秋秋原本以為這就該平平常常的下播了,冇想到這話一出,一石激起千層浪,本該在吃米飯啃饃饃的人突然出現了!
#???那個帖子是啾啾發的?#
#……這個帖子是給啾啾點評專用的?#他們還以為就是給圈子裡的人自娛自樂玩的。
#為什麼啾啾會知道這個圈子!#
“因為這是江啾啾的圈子啊,我當然知道。”
#那啾啾會看圈子裡的帖子嗎?#
“當然。”江秋秋不僅看,還評價,一口氣說了幾個最近比較熱的,饒有興趣地在直播裡談論起了那幾個帖子,“我覺得大家說的我有時候會很切。”
“還有大家發的態表,態視頻都很可,是我一直做食的力。”
#……#
大家經常會在圈子裡分一些沙雕的東西,偶爾會很冇節的集吐槽一下江啾啾的菜為什麼分量。
或者探尋一下關於主播的不切實際的yy,徜徉一下好生活。
圈子裡那真是什麼資訊都有。
大家一直以為江啾啾冇時間去翻那些帖子的,冇想到不僅看圈子,還暗看那麼多!
#啾啾你可是個主播!快大主播了!你以後看看置頂帖就行了!偶像要離的生活遠一點!#
#是啊!保持距離!看置頂帖就行,我們的閒談你彆看!!!!#
大家紛紛囂,和偶像得保持一定的距離。
並強烈要求江秋秋彆看帖子了,太恥了。
由於要求的人太多,江秋秋歎了口氣,失落地說:“好吧,雖然我以後還是會去看帖子,但是不會再在直播裡說了。”
“你們可能不知道,圈子裡的帖子很多時候就是我的快樂源泉噢。”
“好啦,試吃也吃完了,希大家今天方便的話踴躍手!晚上我們一起來探討自己手做的食哦!”
說完,江秋秋就擺擺手,關掉了直播。
直播結束後,從恒溫保鮮櫃裡拿出了一份自己之前做的菜,就著米飯吃了起來。
邊吃邊想,不知道今天的們做飯會做什麼樣子。
都確到克重了,應該很難翻車吧?
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