“這魚啊得刮鱗啊。你們以前把魚洗的時候跟洗豬一樣,那鱗都在魚上,能好吃麼?還有魚的臟是不能吃的,里面全是泥土腥味,再洗也沒有用!魚的腮也是不能吃的,要是一起煮了,跟吃泥沒區別。最最關鍵的是魚這個位置是有腥筋的,一定要扯掉,否則魚也不好吃。其實這次的魚不是最好吃的,要是調料足的話,那魚才鮮呢。”
“啥?還會更好吃?不可能吧!這都好吃的快把我的舌頭吃掉了,要是再好吃點,我的舌頭還能留下來麼?”阮蔓青聽了眼珠子都瞪出來了。
“噗!”阮綿綿笑了起來,打趣道:“姐,放心,總有一天讓你的舌頭都留不下來的。”
“死丫頭就笑話我!”阮蔓青臉一紅瞪了眼阮綿綿,低頭小心的吃起了魚來。
三人津津有味地吃著魚,阮綿綿終于吃了個半飽,覺人終于活過來了。這穿來幾天除了第一天吃了幾口生蛋外,其余吃到口的全是糠,覺自己都快鴨了。
一吃飽,阮綿綿的挑剔的尿就犯了,慢條斯理的扯著魚道:“這魚的刺可真多,要是抓著黑魚就好了,黑魚沒刺,來條鱸魚也行啊。”
阮蔓青翻了個白眼,嗔道:“死丫頭還挑起來了,這麼好吃的魚還嫌刺多,也不想想吃糠咽菜的時侯?真是好了傷疤忘了疼!你還想吃什麼?龍肝膽麼?”
“龍肝膽倒是沒太想吃,不過吃個熊掌倒是可以的啊!姐,你不是說山里有熊麼?這是真的假的啊?你說咱要是打頭熊怎麼……啊?你干嘛?我的頭做什麼?”
阮蔓青收回了手,鄙夷道:“你的頭,看你有沒有發燒。”
“我好端端的發什麼燒?”
“那你說什麼胡話?還熊掌呢?我看你是給熊擺子送去的吧?”阮蔓青上下打量著阮綿綿后,又出不屑的眼神:“就你這小子我估著熊擺子也嫌你瘦的咯牙,不愿意吃呢。”
小包子有滋有味地啃著魚,看著兩個姐姐耍寶,笑得眼睛都瞇了線。
阮綿綿不服氣道:“小看我是不?總有一天我給你弄只熊來!”
“嘁!”阮蔓青只用一個字表達了的想法。
阮蔓青沒想到沒過多久,家二妹還真給弄了只熊來,不過弄來不是吃的,而是看家的,看著家里一個大家伙,差點沒把嚇死。
小包子眼骨碌碌的轉了轉,然后討好道:“二姐,你相信你。”
阮蔓青大怒:“沉央,你什麼意思?你這是不相信我了?”
“沒有啊。”小包子笑嬉嬉道:“我也相信大姐啊。”
“那你到底相信誰啊?”
“都信,都信!”
“臭小子……”
三姐弟鬧了一團,終于把魚都吃完了。
在阮綿綿的堅持下,三個人把鳥蛋湯分了。一個個都愜意的瞇起了眼。
因為知道魚的好吃,小包子很起勁的去之前挖的坑里有沒有魚,不過沒見到一條魚,小包子垂頭喪氣地回來了。
阮綿綿對挖坑抓魚的事也抱著懷疑的態度,所以沒抓到倒沒有什麼失的,不過看小包子心不好,就安他說自己還能抓到魚。
小包子這才高興了起來。
不過阮綿綿說抓魚的時候被阮蔓青無意間打擊了一番。
因為鑒于之前抓到魚的經歷,讓阮蔓青以為抓魚就是站在河邊,等著河里的水草砸個頭暈腦脹,然后河神就會送幾條魚給們,所于,搶著要站在河邊,替代阮綿綿被砸。
阮綿綿郁悶壞了,好說歹說告訴阮蔓青,抓魚還有另外比較方便的方法,比如用釣的,比如用叉的,被水草砸那是最末等不可取的辦法,阮蔓青才表示愿意棄糟粕用華。
釣魚是不可能的,主要是沒有魚鉤。村里的人都苦哈哈的在地上刨食吃的莊戶人,哪有什麼閑逸致釣魚?沒有人釣魚自然就不會有魚鉤了。
當然也能用繡花針弄彎了做魚鉤,但村里人的繡花針都是花錢買的,怎麼可能給你弄壞了去釣魚?
所以阮綿綿決定叉魚!
阮綿綿把魚骨頭扔到了水里,烤過的魚骨頭自帶一種讓魚難以拒絕的香味,扔到了水里,就在平靜的水面上泛起了一道道漣漪般的油跡,漾開去,把香味四散。
只不一會,就涌過來一群小魚,那小魚大的不過一寸的樣子,小的連半寸都不到,阮綿綿看得口水都快流出來了。
“瞧你這沒出息的樣子!”阮蔓青見了取笑起阮綿綿:“這麼小的魚村里水里到都是,
你拿籃子擋在水的一頭,在另一頭拿個趕,這麼趕著一天就能攔上兩三斤,村里孩子抓了給貓吃的,你饞個什麼勁?要抓也得抓大魚!”
阮綿綿笑道:“姐你這就不知道了,這小魚仔可比大魚更好吃呢!”
“別開玩笑了,這麼一丁點大的魚還能比大魚好吃?連塞牙也不夠呢!”
“那是你不會吃!別看這小魚小,但能炸香啊,姐,你想想,要是把這小魚撿干凈了,往油里那麼一炸,香不香?再弄些辣椒一炒,那味道可真是香極了,連飯也能多吃一碗呢!”
阮綿綿想到最吃的一道湘菜就是尖椒炒仔魚,頓時口水又泛濫開來了。
“香,真是香!”阮蔓青聽了阮綿綿的描述也直流口水,不過隨后眼神一黯道:“你說的這炸魚一聽就得用好些油,怎麼可能讓咱們用這麼多油炸魚呢?到時炸得好吃沒咱們的份不說還得挨頓打。就算是炸得不好吃,也是吃不到還得挨頓打。這炸小魚的事你就別想了,還是抓大魚吧。”
阮綿綿想想也是,就這家里連紅薯都不給他們姐弟吃,還想著什麼下飯菜?做夢吧!這一刻也更堅定了阮綿綿盡快離陳家的決心。
小包子道:“陳小寶最饞,跟陳小寶說做好吃的,陳小寶一定會答應把家里的油出來的。上次二姐生病,不給錢讓二姐看病,我告訴陳小寶,要是他給我十文錢,我就給他抓一百個知了蛹,他吃知了蛹,卻不會抓,就答應了。要是姐能說他,讓他點油出來,咱們一起炸了分給他一點就行了。”
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