“那利可以嗎？”殷雅歪著頭想了想。

“可以。”袁州應下。

“袁老闆連這個也會做？”殷雅也隻是在同事帶來的飯中吃過一次。

當時隻覺得，糯，很是味，打聽之後才知道是一種大米做的小吃，這裡本冇有，現在聽到米製品，反想到這個，也隻是隨便問問，冇報希的。

“恩，會做。”袁州肯定的說道。

“那我今天就吃這個，”殷雅高興的說道。

“可以，明天這個時間過來就可以了。”袁州一臉認真的說道。

“嗯，哈？”殷雅先是反的答應，然後才反應過來袁州說的什麼。

“為什麼?”這下殷雅不明白了。

“利需要準備一夜，現在做不了。”袁州直接說道。

“額，不是說不能預約嗎？”殷雅無語的指著牆上的規矩問道。

“所以需要你明天這個時間過來。”袁州接的很是順口。

“確定不能今天？”殷雅確認般的問道。

“不行。”袁州肯定的說道。

“那有什麼是今天能吃的。”殷雅想了想問道。

“看你想吃什麼。”覺兩人的對話又回到了開始。

殷雅忍不住扶額“算了，荷葉飯可以吧。”

“冇問題。”袁州皺了皺眉，不太明白殷雅怎麼了，但還是肯定的回答了。

“再要一個金陵草和牛醬。”殷雅點的還是比較節約，而且葷素搭配。

“稍等。”

袁州直接回開始準備食。

荷葉屬於調料類，所以係統早就備好了。

荷葉飯的曆史已經有一千三百多年。粵地關於荷葉飯的記載，可見於明末清初的《廣東新語》：東莞以香米雜魚諸味包荷葉蒸之，表裡香，名曰荷包飯。

另外還有一首竹枝詞寫到荷葉飯：“泮塘荷葉儘荷塘，姐妹朝來采摘忙。不摘荷花摘荷葉，飯包荷葉比花香。”

而袁州所做的荷葉飯比較像竹枝詞裡描寫的，飯包荷葉比花香，他裡麵的米飯並不準備放其他的配料，就是單純的荷葉飯而已。

洗好之後米，因為時間關係，直接放進係統準備的一個鍋裡，開始浸泡，這個鍋有加速發酵的效果，兩小時隻需要五分鐘就可以。

而這個時間袁州開始先行漂洗荷葉。

從櫃裡拿出的荷葉好似剛剛摘下，斷口還有小連著，葉子上也有些晶瑩的珠。

剛摘的荷葉不能直接用，不是衛生問題，因為它會有一種味，需要先行理，袁州直接用荷葉上接的水清洗，這樣既不會破壞荷葉本的清香味，也能清洗乾淨。

然後拿出一部分水燒滾，放進荷葉焯水，稍稍變，變深之後就直接撈出，晾好瀝乾水氣。

這時候拿出浸泡好的米粒開始包裹。

袁州包裹的時候很是小心，連捆綁的都是使用焯的荷花桿，以保證冇有一點雜味影響荷葉飯。

這樣的荷葉飯需要蒸，而袁州直接使用高蒸鍋，利用強快速蒸，在保證營養的同時又能保證味。

蒸飯的時間袁州就做好了其他的點餐，十分鐘左右，荷葉飯蒸好了。

袁州拿出一個盤子，快速的用白蘿蔔雕出幾朵荷花的樣子，裝飾在盤子上，正好三朵，小小的圍一圈，用長竹筷夾出荷花飯，正好放進中間。

這時候纔看見那荷葉包裹的上邊也想一個綠的半開荷花，配著邊上白明的荷花格外好看。

“你的菜齊了。”袁州端上桌。

“好漂亮。”孩子買個水果也要先看值的，是以這道荷葉飯從值上來說還是無可挑刺的。

“咦，袁老闆不幫忙打開嗎？”殷雅看著包裹的好好的荷葉飯，不知道從哪裡下手。

“用筷子挑一下就好。”袁州指了指包裹繩結的地方。

“挑一下？”殷雅疑的問道。

直到袁州點頭，殷雅纔敢筷子挑開那個看似很牢固的繩結。

筷子隻是輕輕一撥，那繩結瞬間就開了，而且看似包裹嚴的荷葉，也像荷花般緩緩綻放。

綻開的荷花正好蓋住了白的蘿蔔荷花，出裡麵潔白的米粒，而米飯也做了荷花包的形狀，看起來就好像盛開的荷花裡還有一朵未開的荷花。

“袁老闆好厲害。”殷雅被這浪漫的荷花飯驚的小都微微張開了，喃喃說道。

吃了小二十年的荷葉飯，第一次見到值這麼高的。

就衝著值和神奇的打開方式，殷雅就覺得這荷葉飯值了，而且聞著這香氣也知道不可能不好吃。

殷雅拿著勺子，好半天才輕輕舀下了荷花尖，放進裡品嚐。

一荷葉混著荷花的清香瞬間襲來，飯粒潤而鮮香，伴著荷葉的清香，還有清爽的口，實在是味覺上的清新驗。

這覺就好像吃進了一朵層次分明的荷花般，隻不過這荷花是米做的，還帶著米飯特有的清香。

殷雅的邊吃邊細細的品味。

而這時候，一個多禮拜冇來的漫漫也來了，一進來就看見了殷雅，正準備打招呼，就被殷雅製止，連話都冇說，直接以手勢製止。

這下漫漫好奇了，仔細的看了看殷雅的桌上，到時發現了荷葉，但冇覺得有其他的東西，奉行不懂就問的原則，漫漫直接問道。

“小雲，吃的什麼，吃的這麼陶醉。”

“漫漫姐，雅姐吃的荷葉飯，是米百做裡麵的。”暮小雲乖乖的說道。

“米百做，什麼東西，新品嗎？”漫漫回頭仔細看到。

“百做，袁老闆，你還真會一百種做法？”漫漫和袁州也算悉，直接就問道。

“會，吃什麼。”袁州的回答簡單明瞭，我可以直接做給你看。

“口氣這麼大，我想想看。”漫漫見袁州一臉自信的樣子，不由就想使壞。

準備想個比較見的東西來逗一下袁州。

“這樣，我想吃荔枝米蕎粥。”漫漫是個烘焙小能手，有時還喜歡自己製作甜點。

這個粥，就是用來給那些喜歡吃荔枝又容易上火的妹子食用，這可是漫漫自己找尋好久才找到的配方，就不信袁州一個大男人也知道這個。

“這個不行……”袁州還冇說完，漫漫就出笑容準備話，然而袁州先行說道“隻能主料是米，配料是作料，不能是配菜或者其他主食。”

“額，好吧，那就換個，黃油拌飯。”漫漫轉了轉眼珠，直接換了一個比較西式的。

“可以。”

見袁州應下，漫漫有些不甘心，坐在位置上，看著殷雅吃的那麼滿足，又看了看米百做，最終還是決定一定要坑袁州一把，拿出手機開始發朋友圈……