又和張紅梅葛纏(張垣地區方言,撒的意思了一會兒,黎珞開啟那個包袱,將裡麵的服都拿了出來:“媽,我這次回來,還有事想請你幫忙。這些服我穿不合適,
有些還都是新買的,我想讓你幫我改一下,然後我拿去賣了!”見張紅梅看了上麵的標簽一眼就要炸,黎珞趕雙手合十認錯:“媽,我已經知道錯了,我花錢了,所以我現在在將功補過,盡可能的把花出去的錢給賺回來,所以
麻煩你別再嘮叨我了。下午我就走了,要等下下週才能回來。下週我想和毅飛去趟張市,回去看看公公婆婆。”“你啊!你都說完了,還讓我說什麼?”張紅梅一肚子的話就這樣被黎珞給堵了回去,用手指掇了掇黎珞的腦門,把那些服都看了看:“真是瞎買東西,你看看這些
服都是什麼啊,啊?買的不合適了,又改!說吧,怎麼改?”
黎珞拿起其中一件,指著腰的地方說道:“媽,把這件的腰收一下,收這麼多吧。”
拿手比了一個尺寸。
張紅梅看了一下點頭道:“行!這活不難。但你收這腰乾啥?”
“媽,等你一會兒你幫我收了就知道啦。”黎珞一步蹦到張紅梅的後,從後麵抱住,撒道:“媽,我了。”
早晨早早就起來,一口水一口東西也沒吃,現在是又困又。
“我去做飯。”
張紅梅放下服,就往出走,黎珞跟在後麵:“媽,我幫你。我想吃你做的油塌塌。”
“好,那咱就吃小米粥、油塌塌。”
黎珞負責熬小米粥,而張紅梅則先把蛋糕(也就是我們俗稱的蛋羹)蒸上了鍋。
“媽,你怎麼隻做了三個?給你自己也做一個嘛。”黎珞見張紅梅隻做了三個,不由在心中默默嘆了口氣,還是和以前一樣,又倔又捨不得對自己好。
“給你爸他們吃就行了,媽不吃。”張紅梅搖了搖頭:“你又不是不知道媽,吃蛋腥氣,一打飽嗝就是一的屎味。”
“媽,要不這樣,你煮上一顆,你吃蛋清,我吃蛋黃。你不吃蛋黃,就沒事啦。”黎珞又用撒攻勢:“媽,咱倆母好,吃一顆蛋嘛。”
聽張紅梅剛才一說,想起來了,張紅梅的確是不吃蛋類也不好好吃。
這些東西說一吃就腥氣,拉肚子。
但其實這隻是的一個藉口,是捨不得。
“好。”張紅梅拗不過黎珞又煮上了一顆蛋。
小米粥水沸了之後把上麵的浮沫小心撇去,然後小火熬著就行。
張紅梅和麪,黎珞開始理昨天還剩下的。
想一會兒做些豬鋪給黎瑾拿著去學校。
見黎珞把切了,把筋都去了,然後在剁餡,張紅梅問道:“妞兒,想吃丸子了?中午的時候媽給你做。”
“不是,媽,我做些脯。”黎珞不會張紅梅那樣兩手剁餡,隻能一隻手剁,剁了一會兒後手腕就有些酸了。
這刀實在是太重了,覺至有五斤!
怪不得中國的大廚都很壯呢,要是不壯的話連這刀都提不起來。
真的是好懷念之後的料理機和烤箱啊。
“脯?”張紅梅不知道是什麼。
這個時代,人們吃都困難,誰還會有那個閑逸緻去做什麼脯。
都是燉上大塊兒,那樣吃的才安口。“媽,一會兒我做好了,給您嘗嘗。”黎珞總算是把餡剁好了,放下刀,了手腕,忍不住的吐槽道:“媽,你不嫌這刀沉啊?我看這刀不用剁,從上麵往下一,也
能慢慢把給餡了。”
“嫌啊,可菜刀不都是這樣?”見黎珞在那兒甩手,張紅梅笑道:“手痠了是吧?剛開始都這樣,用慣了就沒事了。”
黎珞撇了撇,講真,這個刀就是讓用一輩子,可能都不會用的慣。
將剁好的餡放進一個盆裡,撒上調料攪拌均勻後,那邊粥也熬的差不多了,張紅梅的油塌塌也已經攤好了。
“你去放桌子,我去地裡把你爸和毅飛還有小瑾回來。”
一大早,黎剛和黎瑾就去了地裡。
這會兒天氣熱,就得早早下地裡去,等日頭上來了,這活就不好乾了。
一般他們10點多就會都回來了,然後等到下午四五點再出去。
因為今天張紅梅陪著去康舅姥爺那兒,所以就隻剩黎瑾陪著黎剛去地裡了。
賀毅飛回來後喝了缸水,就過去幫忙去了。
黎珞放好桌子,張紅梅也把他們了回來。
幾個人吃完飯後,黎剛坐在樹下和賀毅飛說話,黎瑾回屋去念書,張紅梅去改服,而黎珞則在廚房做豬脯。
餡已經醃好了,黎珞順時針攪出韌勁後,用勺子舀了一勺,放進了平底鍋中。
平底鍋事先已經刷過一層薄油,用勺子一點點平整,在上層刷上了蜂水,又撒了點芝麻。
張紅梅做飯,所以廚房中調料特別齊全。
豬鋪其實用烤箱來做是最好的,可現在沒有烤箱,就隻能用平底鍋來代替,隻是做出來的味道和賣相都要比烤箱差很多。
一麵煎好之後,黎珞將好的片翻到了另一麵,同樣刷好蜂水,撒上了芝麻。
等兩麵都煎好之後,盛出來放在盤子中涼著,這會兒剛出鍋還有點兒,等涼了後就會變了。
黎珞都弄好後,回屋去看了看張紅梅,已經把那件服的腰改好了。
見進來,笑道:“妞兒,正好,你看看行不?合你的要求不?”
黎珞提起來看了一下,在張紅梅的臉頰上大大的親了一口:“媽,真棒!和我想的一模一樣!”
“還真別說,隻是收了點腰兒,這子一下就看的不一樣了,比剛纔好看多了。”
“珞兒!”
正說著,李秋燕的聲音在院外響起,隨後又傳來黎剛的聲音:“珞兒在那屋那兒,你去吧。”
“好嘞,黎叔。”不一會兒就見李秋燕簾子進來了……
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