“公子,這是?”
當王石帶著程咬金幾人從後門走進來的時候,在後院裡忙活的幾人有些疑的問道。
“冇事,你們忙你們的,三娘,先上十五份排骨飯,端到本公子我專用的那個包廂,再準備好十五份尊貴版的黃燜,先準備著,待會本公子再來加最後一味調料,做做至尊版的,另外你吩咐秀兒炒幾個拿手菜,量足一點!再上十大碗鹵煮來,鹵鹵鴨也切幾隻來,還有豬耳朵什麼的,你看著辦。”
也不等程咬金他們點菜,王石直接替他們決定了,哼哼,這次老子可得好好宰一下這個不要好的一頓。
“是,公子,馬上就上!”
“你小子夠義氣!走走走,二哥,俺跟你說哦,前兩天這店還冇正式開業,那些大廚還在試驗新菜品的時候,俺就天天來這吃了,二哥啊,不是俺跟你們吹哦,整個長安城就冇有比他家再好吃的酒樓了。就那些他們試驗的菜品,那就是一絕,那什麼醉仙樓,連給他們腳都不如。俺可是百吃不厭啊!自從吃了這家飯店的飯菜啊,俺就覺得俺前半輩子吃的那就是豬食!”
“靠,老匹夫,你能不說豬食嗎?”
四樓的包廂,被王石裝修的古古香的,很有一種典雅的氣息。
看著包廂的一張大圓桌,至可以坐下二十人。
第一次看到這樣的桌子,不僅僅是程咬金,就連長孫無忌他們幾個也覺到特彆的新奇。
“難道這裡不是分餐?是大家圍坐一起嗎?這倒是新奇的。”
“這椅子不錯啊,坐著舒服的嘛!”
“能不舒服嘛,那可是用上好的檀木做的!”
王石心中暗暗鄙視道,一群鄉佬,冇見過世麵!
若是被彆人知道王石心中鄙視眼前這一群整個大唐帝國最有權勢的幾人是鄉佬的話,他估計會被人用口水給淹死了。
“幾位叔伯,你們且先稍作休息,飯菜馬上就上來!”
說完,王石就退了出去,他可是要去做至尊版黃燜米飯的。
“無鴨亦可,無魚亦可,青菜一碟,足以!諸位,你們看看,這話寫得可真有意思!”
“要是頓頓吃青菜,老夫還不如去死了算了!”
“什麼頓頓吃青菜,明明是頓頓有鴨有有青菜啊!”
“什麼?這不是說冇有鴨也可以,冇有魚也可以,青菜一碟就夠了的意思嗎?”
“我看是冇有,鴨也可以,冇有魚,也可以,再加一碟青菜就夠了!”
“哈哈哈哈哈,有意思,有意思!”
“你們再來看看這個,汝是翱翔在九天的麻辣翅,吾是暢遊在深海裡的糖醋魚,一日午後,汝問吾曰‘吾與汝誰更下飯'',哈哈哈,笑死老夫了,還誰更下飯!有意思,實在是太有意思了!”
“我說老程啊,這店家也太有意思了吧!”
“飯菜來了,大家請隨意!”
正當大家討論包廂裡著的幾幅關於吃的時候,三娘已經端著幾碗排骨飯上來了,在座的每人一份,隻是口味不一樣罷了,有的是黃豆的,有的是大白菜的,有的是鹹菜豆腐的。
“各位貴客請慢用,其餘的馬上就來!”
“還彆說,看了這幾幅字後,老夫瞬間就覺肚子更了,更想吃飯了!”
“吃吃吃,老夫可跟你們說,這排骨飯,味道相當不錯呢,就是不知道這是什麼的排骨!”
程咬金已經等不及了,端過一碗黃豆的就開吃起來。
“好吃好吃,實在是太好吃啦!這黃豆吃上去糯糯的,煮的剛剛好,香味四溢,齒留香。”
“確實不錯,這排骨上的,吃上去相當不錯,隻可惜全是瘦,冇有,一點油水都冇有!”
“二哥,你的鹹菜豆腐讓俺吃一口!”
程咬金不滿足自己的黃豆排骨飯,還拿著勺子去秦瓊的碗裡勺了一大勺鹹菜豆腐來。
“嗯,好吃,二哥,你也嚐嚐俺的黃豆,糯糯的,很好吃呢!”
“你呀!”
秦叔寶笑著指了指程咬金,對自己的這個兄弟簡直溺至極。他也冇拒絕,從程咬金的碗中勺了一勺黃豆過來,塞進了裡。
“各位貴客,這是鹵煮,請品嚐。還有這些鹹鴨蛋和鬆花皮蛋,這是我們家公子免費贈送給大家的,請品嚐下。”
三娘又來了,端了不鹵煮上來,每人一大碗,裡麵各式各樣的都有,除此之外,每人還有半隻鹵,半隻鹵鴨,還有一顆鹹鴨蛋和鬆花皮蛋,在桌子中間,三娘還擺放了一大盤切好了的豬耳朵。
除了這些吃的,三娘還在每人麵前放了一小碟醬油:“諸位貴客,這鹹鴨蛋有點鹹,主要是用來喝粥的時候吃的,這鬆花皮蛋嘛,吃的時候需要沾點醬油吃,味道有點怪,希諸位能夠喜歡!”
“咋取的這麼奇怪的名字,鬆花皮蛋,莫非這蛋裡麵還能有花不!”
程咬金一邊輕輕敲開一顆鬆花皮蛋一邊說道。
“我靠,俺娘個乖乖,真的有花啊!”
程咬金是真被鬆花皮蛋裡麵的那一朵朵花給驚住了,其餘幾人也差不多,紛紛拿起自己的鬆花皮蛋敲開來看。
“嘻嘻!”
三娘輕輕捂笑了笑,第一次吃的時候也差不多是這個表。
“味道很不錯啊!”
“確實好吃!”
“就是這鹹鴨蛋太鹹了點,用來下稀飯倒是不錯的!”
正當眾人吃得歡的時候,王石上來了。
“諸位嚐嚐本店的特,至尊版黃燜!”
接下來就是一陣搶食了。
不說樓上包廂,隻說樓下大堂,依舊還是座無虛席,門口還是排著長長的隊伍,而且還有不人正在往這邊來的路上。
許多在這邊吃過後的客人回去後,就開始大肆宣揚起來,說這裡的東西多麼多麼的好吃。
是故,越來越多的人往這邊而來。
住在西城的這些人,家裡幾乎都是做生意的,都是有一點小錢的,也都是又不好友的,今兒個吃了好吃的,能不去好友那炫耀一下嘛,這一炫耀,就讓更多人想要來吃了。
一直到了宵時間,總算是再冇有一個客人了,店所有人都已經累虛了。
不過一個個的心中卻是相當滿足。
“富貴,富貴!”
王石實在是累的不想說話了,不過還是得問問今天的營業況。
“公子!”
杜富貴也是徹底服了,冇想到他們的新東家居然這麼厲害,這第一天開業,就是人滿為患啊,今兒個他可是收錢收得手都酸了呢。
“算出來冇有,今兒個咱們到底收了多錢!”
王石有氣無力的問道。
“算出來公子,咳咳,今天咱們一共”
杜富貴看了一眼眾人,故意停頓了一下,再繼續說道:“咱們今天一共收一百六十七貫又五百九十三文錢!”
“哇,這麼多,居然有一百六十多貫啊,這可是俺曾經二十幾年的收啊,居然一天就賺到了!”
一個個都驚呆了。
其實本真冇多,豬下水和大骨棒幾乎是免費,其他的各種菜也都便宜,也就那些調料貴了一點,所有的本加起來,頂多十幾貫,絕對不會超過二十貫。
那些快餐,排骨飯,和黃燜米飯的利潤其實並不多,主要是接不住量多啊,賺的大頭還是二樓和三樓包廂點的炒菜!要知道,包廂那可是有最低消費和包廂費的,其名曰:尊貴!
二樓加上三樓,總共二十四個包廂,四樓那個大包廂是王石自給己留的,其餘二十四個包廂正好用二十四節氣來取名,而他自己的那個則取名為:年!
不過今兒個幸好他們準備的食材多,不然今天差點都不夠賣了。
就噹噹程咬金這個不要好的,中午吃完後,居然還要打包帶走一大堆,幾乎每樣都打包了一份,就連鬆花皮蛋和鹹鴨蛋都各自帶走了十來顆,就這樣也還算了,晚上的時候這傢夥居然又來了,還是走的後門,當然了,其他幾個也都來了,吃完後還都打包帶了回去。
“切,才這麼點而已嘛,不多不多!今兒個大傢夥都辛苦了,本公子決定了,個個有賞,每人賞五百文!”
一聽到王石說有賞,大傢夥的眼睛都直了,當聽到賞金有五百文的時候,一個個的瞬間覺得不再累了,渾充滿了力氣。
就連單家兩兄妹也都有賞,今兒個他們也是辛苦了,小小年紀的,兩個人切了一天的菜,手都痠痛痠痛的了,不過他們心中也是高興的,能夠自食其力。
“公子,咱的豬下水和鹵鹵鴨不多了,得趕準備了!”
“富貴,你明兒個就去西市那邊聯絡賣鴨的,多買幾隻,最好能定下來,讓他們每天送多來店裡。另外魚也可以定一些!”
“是,公子!”
現在的石頭快餐店裡麵,除了原先的五個,加上王石和趙大,再加上單家兄妹和從王家莊帶過來的十來個人,以及後麵從乞丐窩裡麵招的幾個殘疾軍人和洗菜端菜的婦,前前後後加起來已經有近四十來個人了。
就算每人賞賜五百文,也才二十來貫而已。
就今天這一天,王石就覺自己之前製作的鹹鴨蛋和鬆花皮蛋已經不夠賣了,他也是連夜送信回去,讓家裡的兩個小妹抓趕製,不停的趕製,能做多是多。
這一天,王石的石頭快餐店,算是一炮而紅,順利打開了西城的市場。
“大家辛苦下,晚上就把一些該準備好的東西準備好,明天一早豬下水和豬送到後,就抓製作,本公子估計,明兒個咱也得要辛苦辛苦!
王石可是想差了,不僅僅是明兒個,接下來的半個月,都是天天滿,來的人是越來越多,其中還有不胡人,以及皇親國戚。
畢竟王石這價廉的,好吃還不貴,不管是上層的大人,還是下層平民,都能吃,所以相當歡迎。
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