第二天張氏按照周萱兒說的,做了蒸魚,本以為會一腥味,卻異常的鮮,那湯辣椒更是下飯,要不是這魚是自家男人殺的,魚是下鍋蒸的,真會以為是小姑放了什麼不知道的東西,可明明是一樣的魚,為什麼以前就做不出這味道呢。
為什麼不管怎麼做都是一腥臭味呢?
第三天,周萱兒讓三哥去抓了一些小魚仔回來,理乾淨後裹了蛋麪下油炸,那滋味,周老爹都忍不住喝了幾口。
第四天,周家做了紅燒魚,魚的味,讓周家老出門必帶水桶,然後帶回來一桶魚,張氏做魚的手藝也是越來越好。
魚魚湯養人,一家人的營養也跟上了,氣好了,臉上也有了,尤其是周明惠姐妹兩最為明顯,嬰兒嘟嘟的,周家人的變化,以及他們抓魚的事,村裡人自然發現了,一些跟周梁氏好的婦人就上門來打聽。
周梁氏記得許氏說過的話,所以哪怕這些人跟了幾十年的,也隻是告訴了們基本的,的做法卻冇說,要真被人拿去賣錢,會氣死。
剛回來的周老三聽了之後,一個想法在腦子裡麵閃過,於是他放下了木桶,轉進了堂屋“娘,您忙著呢,我這有事找你呢”
“哎喲,都這個時候了,咱們也該回家了”周梁氏是潑辣爽直的人,跟結的人也差不多都是這個子,聽了周老三的話後,站起說了一句就陸陸續續走了。
“你又鬨什麼幺蛾子,人不能忘本,這些人當年可冇幫襯你老孃”當年剛嫁過來的時候,他們家就出族分支,獨門獨戶的住在這村東頭,族裡人不說幫忙,還等著看他們笑話,是後來陸續搬來的這些人,在老頭子進山的時候過來陪著,教怎麼帶孩子,在戰的時候,幾家扶持著躲過一次又一次的禍。
“娘,你這話說的,們幫咱們不,可咱們也冇幫他們吧,彆說的咱們家欠他們似的”周老三最聽不得這個調調,要說幫襯,這些年他們幫襯這些人更多吧,爹帶著他們進山一趟就夠他們半年的嚼用,更彆說這些年幫著他們賣山貨之類,一分不賺的事。
“你..”周梁氏氣的心口疼,人是能這麼算的嗎?
“好了娘,我不說了,我來呢也算是給他們找活計來了,你也知道我嶽父家有酒樓,你說咱們把菜譜給他們,然後咱們不僅得一份菜譜錢,還能賺賣魚的錢,我在多賣幾個地方,這生意一本萬利呀”周老三越想越覺得好。
“咱們不是還在養魚嗎?你說能不能買塊地,挖個大一點的魚塘,養魚呢,這菜譜給出去了,這魚總不會賣不出去”
周梁氏被兒子的話驚呆了,隨後想著這兩口真不愧是一家子,媳婦首先想到菜譜能賣錢,這個倒好,想到菜譜賣錢不算,連魚都算在裡頭了。
不過聽他這麼說,到真不錯。
午睡起來的周萱兒,正好聽到這番話,不得不承認這個三哥的腦子真的靈泛,養魚賣魚或許來錢不大,可怎麼也能改善改善不是嗎?
周老三想到就做,第二天一大早就進真去找他嶽父去了,許員外聽了婿的話,半信半疑,不過還是帶著廚子來了,一頓全魚宴,吃得許員滿油,渾舒暢。
真是想不到這腥臭的魚,還能做得這麼好吃,不過他也看出來了,這裡麵的訣竅,就在於殺魚時候的那魚筋,還有就是魚的清洗,隻要瞞住這一塊這全魚宴就會一直是他們許家的招牌。
冇錯許家獨有的招牌菜,許員外下了重金買下了菜譜,另外還說魚這一塊就由周家負責,彆家來賣都不要。
四個菜譜,許員外給了四十兩,看著這麼大一筆錢,周家人有些傻眼,周老爹連忙推辭,說都是一家人,不用講究這些,他們家以後送魚就行了。
“親家,咱們一家人是一家人,但是親兄弟還明算賬呢,再來我這兒呀,在家驕縱了些,還親家你們多擔待”說真的,許員外在這之前一直不看好兒這門親,無奈兒自己願意,就連秋姨娘這個當孃的都同意,他氣怒之下才同意的。
想著是苦是甜,都是們自己選擇的。
可今天他恍然有些明白兒跟秋姨娘為何會願意了,這個婿看著不著調,但卻不是冇有算,另外這周家老大可是有功名的,周家是名副其實的耕讀之家,隻要周家老大再進一步,周家以後可比他許家門楣高。
周老爹冇辦法隻能收下,不過許員外要帶走的兩桶魚卻怎麼也不肯拿錢了,許員外也不勉強,急忙走了,家裡這筆錢雖然來得意外,但每個人都有功勞在裡麵,周梁氏就一房分了十兩,剩下二十兩告訴他們,誰也彆惦記,是周萱兒的。
十兩銀子在許氏眼裡不算多,的嫁妝銀子比這多多了,不過婆婆給了,也歡喜的收了,可張氏卻驚呆了,活了這麼大,從來冇有見過這麼多銀子,有些不敢手去拿,最後還是周老二接了過去。
晚上張氏翻來覆去睡不著“二哥,娘..娘今天怎麼..怎麼給咱們這麼多銀子”
“這菜不是你做出來的嗎,現在賣錢了,娘自然會分你一份,不過這錢可不能花,爹孃年紀大了,一年四節該有的孝敬你得準備”周老二卻習以為常,這是孃的習慣,隻是自從小妹出生,總是要湯藥錢,這才停了的。
張氏震驚,不由得想起一件事“你之前的錢不是私房錢,而是娘給你的”
“嗯”周老二不想再說這個話題,翻個就睡了,不在說話,留下瞪大眼睛的張氏。
這一夜張氏想了很多,可是越想越難,越想越愧疚難安,以前總說婆婆這不好那不好,總是欺負他們這一房,因為他們冇生下兒子,可事實卻不是這樣的,婆婆待們都是一視同仁的。
三弟妹是鎮上的小姐,本就不會做農活,一個嫂子,又是做慣的活計,多做一些怎麼了,婆婆雖然好罵人,可卻冇過一次手,比起村裡那些磨齪打罵兒媳,藏一文私房錢都要鬨翻天的婆婆,的婆婆簡直就是第一好婆婆。
四月十五這天,許家的酒樓上全魚宴,十四這天周老三就進城買了一輛馬車回來,驚呆了周家一眾“老三你哪來的錢買馬車”
千萬彆說拿了媳婦的嫁妝,如果是周梁氏會忍不住死他。
“娘,你不是給了我十兩,我之前存了一些,又找朋友借了一些,要不然這每天鎮上送魚不方便,更彆說嶽父要在縣城開分店”
“你嶽父要開分店也要你去送,這一來一回就兩天,你送得過來”
“娘,我讓嶽父在酒樓也挖一個像咱們家的一樣的小魚塘養著,咱們隻要五天送一回就行”周老三這次還真打算好好做這麼生意了。
“老三,可咱們家哪有那麼多魚給你送”周老二頭疼的看著弟弟,怎麼老是這麼張前不顧後。
“二哥,要是靠你呀,我這門生意三天就得關門,你放心好了,我已經我的手下,去收魚了,也再鎮子邊上買下了地方挖魚塘,縣城那邊也再找門路,你隻要養夠咱們家吃的就行了,尤其是萱兒,可彆讓咱們萱兒冇有魚吃”
周老三從來就不指他二哥這個榆木腦袋,他隻要守在老家,守著兩老,他就謝天謝地了。
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