readx「馮兄弟，你給介紹一下吧，在座諸位中，對於吃，最講究的就是在下，如今我都看不出來，他們就更別說了，」洪百萬看著所有人都眉頭鎖，隻好開口提出意見。

「嗬嗬，好，那我就一一給各位介紹，先看這道菜，名麻婆豆腐，相傳發明人是一個臉上有麻子的飯店老闆娘，故稱麻婆豆腐，豆腐必須，則不拘牛豬。炒後，加各種醬料，鹽，糖，香後再加豆腐片、高湯，滾煮後加蔥、薑、蒜，然後勾芡，起鍋前加花椒和麻油，口味強調麻、辣、燙、鹹。」

馮飛說完後，眾人都拿起筷子嘗了一塊，眼睛瞬間一亮，不由得都豎起大拇指，一臉回味無窮的表。

「這一道菜名酸辣土豆，土豆是這一種塊作，大家可能沒有見過，這是將土豆切，過水去除澱，然後熱鍋起油，炒香蔥薑蒜和乾辣椒，然後放土豆大火翻炒，再放鹽，糖，味和香醋，充分味後出鍋加香菜末，這道菜清脆爽口，而且對腸胃特別好。」

每人又夾了一點土豆口，果然如馮飛所說，清脆爽口，澤亮，酸辣可口，讓人口齒生津。

「馮兄弟，這兩道菜都有你所說的辣椒，不知此為何？為何比茱萸味道猛烈數倍不止？」洪百萬疑的夾起一塊酸辣土豆中炒糊的辣椒問道。

「茱萸？是遙知兄弟登高，遍茱萸一人的茱萸嗎？那東西還能吃嗎？」馮飛一直以來以為茱萸隻是重節纔用到的一種觀賞植，沒想到還能吃。

「遙知兄弟登高，遍茱萸一人，好詩啊！沒想到馮小友還有這等才華，不但飯菜做的好，詩也是一絕啊，」柳鵬平日裡不好吃喝，最的就是詩詞歌賦，聽到馮飛念出一句詩，不由得拍手好。

「嘿嘿，這其實是我老家一個人寫的，我隻是隨口拿來一用而已，」馮飛臉一紅，不敢說是自己所做，萬一他們再讓自己即興來一首，那非得出醜不可。

「馮兄弟有所不知，這茱萸味辛苦，可以搗碎做艾油，味道也是辛辣，隻是比你這辣椒要溫和很多。」洪百萬詩詞不太懂，但是對於吃卻是很有研究。

「哦，這樣啊，這辣椒也是在我們老家深山裡的東西，可能外麵沒有吧，這些菜都是我自己從老家帶出來的，日後我的農場裡會栽種，收穫的時候，大家想要多，我都管夠。」

馮飛說完開始介紹下一道菜，「這一道名西葫蘆，恐怕大家也沒吃過，切片後與蝦仁一起炒食，味道同樣一絕。素菜與海鮮搭配，非常的鮮，而且這西葫蘆有潤肺止咳的功效。」

「這一道湯，是用西紅柿和蛋搭配做的，非常的健胃消食，這兩道是辣椒炒和菜花炒」西紅柿，辣椒和菜花乾朝同樣沒有，所以馮飛隻簡單的介紹了一下做法，好在非常的容易，大家一下便聽懂了。

「馮兄弟，魚我吃過不，可是這樣的做法，還是頭一次見，一眼看去澤金黃，吃起來卻外焦裡，香甜酸醇，不知是如何製作的？」洪百萬不愧是吃貨，隻嘗了一口，就將糖醋鯉魚的特點說了出來。

「這道菜名糖醋鯉魚，用的是野生鯉魚，魚兩側片上刀花，油鍋淋熱油，炸定型，然後將糖，醋，鹽，蔥薑蒜混合一起，勾芡鍋熬，鯉魚放其中，混合芡即可。」馮飛看洪百萬對這道菜比較有興趣，便介紹了一遍做法。

「那這一道菜呢？裡的片怎麼吃起來和平日裡不一樣？莫非有什麼新奇的做法不？」吃貨洪百萬又夾起另一盤裡的一塊片口，神陶醉，惹得眾人也紛紛下手。

「這道名回鍋，用的是上等裡脊，滾水八，然後切片，同蔥薑蒜一起翻炒，最後還要放祕製的醬料調，這樣做出來的豬口味獨特，澤紅亮，而不膩，口濃香，」

介紹完所有菜後，大家都嘖嘖稱奇，今天可真是大飽眼福，每一樣菜都可以為一家酒樓的招牌菜，而他們竟然聞所未聞。

洪百萬沖著馮飛拱手道「往常一直以善吃自居，今日一見，真是慚愧啊，這才明白人外有人，天外有天，馮兄弟真不愧是奇人也，」

「嗬嗬，都是些家鄉的家常菜，洪大哥要是喜歡吃，有時間我將詳細做法教給你！」馮飛端起酒杯對著眾人道「這酒亦是家鄉族人所釀，諸位飲一杯嘗嘗，」

在座眾人都端起酒杯，相互敬了敬，然後品了一口，古人大多喜好喝酒，不論風-高雅的文人墨客，還是目不識丁的鄉野村夫，平日裡就算捨不得吃，但是酒卻捨得喝，當然，窮人喝劣酒，富人則喝好酒。

「誒呀，這酒怎麼如此之烈？可是口又香而不嗆，微苦而不，而且澤如此清亮，簡直就是瓊漿玉啊。」洪百萬好吃，自然同樣好酒，不由得一口將杯中的酒喝盡，這杯酒說也有三兩多，一杯下肚，洪百萬臉頓時紅潤起來，大聲贊道「好！好酒！」

眾人雖不如洪百萬一般豪爽，但也都又喝了半杯左右，馮飛早就在麻五那裡得知，這個時代還沒有蒸餾酒，所以酒度數普遍偏低，而且澤渾濁，這些酒鬼們哪裡嘗過後世蒸餾技做出來的高度酒。

一頓飯從中午直吃到臨近傍晚，期間馮飛不得不加了幾個菜，每個人都差不多喝了一斤多，此刻全都是麵紅耳赤，昏昏睡。

隻有馮飛喝了點泉水解酒，否則也和他們一樣抬不起頭來了。

「馮，馮公子，犬子……今日……特來賠罪的……」柳鵬一想穩重，如今也是口齒不清，拍著一旁兩眼無神的柳子俊說道。

柳子俊立刻搖搖晃晃的站起來，險些摔倒，急忙扶著桌子穩住形，「馮公子，在下……在下……啪！」話未說完，柳子俊便一頭栽倒在地，鼾聲如雷。