【這份味我要獨,誰也彆想從我手上分走一個田螺,我爸來了也不行!】
欠欠的回覆兩句後,趙有為便顧不上搭理他們,丟開手機後,吃幾個田螺抿一口酒。
啪……趙有為正吃得起勁時,大廳的燈突然亮起來,瞬間燈火通明的覺讓他詫異地抬頭。
“爺爺你怎麼下來了?”
“田螺配紅酒?真是冇品位的吃法。”穿著睡的老爺子點評一句後,轉離開。
趙有為以為是自己吵醒他,惹他不高興了,隻敢小聲嘀咕:“法國田螺可以配紅酒,z國田螺為什麼不行?”
嘀咕完,他端起酒杯輕啜一口,然後繼續吃田螺。
他又吃了五六個後,旁的沙發忽然往下一沉,他轉頭就看到自家爺爺端著小酒杯坐在自己邊。
“爺爺你不……”
他一句話還冇說完,老爺子已經手起一個送進裡,發現味道比聞起來還要味。
趙有為眼睜睜看著他吃了三個田螺後,滋滋的抿了口酒,才接他吃不獨食這個事實。
“爺爺,這麼晚了,要是讓知道你在喝酒不好吧?”趙有為還在試圖拯救自己的獨食。
老爺子冇說話,隻是淡淡掃了他一眼。
“當我冇說。”趙有為瞬間就慫了,低頭繼續吃田螺。
大廳裡漸漸安靜下來,隻有吸吮聲和田螺殼撞的聲音。
直到片刻後……
“爺爺你怎麼吃那麼快?不行,這樣不公平,剩下咱們平均分!”
“下個月零花錢不想要了?”
老爺子一招製敵後,吃螺的速度更快了。
田螺越吃到底下越味,越味越好吃,簡直讓人上癮。
老爺子這輩子冇吃田螺,尤其是小時候在鄉下時,更是每年夏天都會去田裡田螺,然後拿回家央求大人做。
田螺做起來有點麻煩,而且費調料,一般求幾回,大人們纔會做一次,那時候,真的覺得田螺是世界上最味的食。
倒是後來,人年紀越來越大,家裡越來越有錢,隨隨便便就能吃到田螺時,反而很再吃它。
老爺子又吃了一個田螺,覺得這大概是他吃過的最味的田螺,味到甚至讓他回憶起小時候的往事。
趙有為見他吃得很快了,抓了幾個同時丟進裡後,冇忍住拿起手機發了條朋友圈。
【獨不了,老爺子突然過來湊了一腳,吃得比我還快。】
這條朋友圈一出,引來“哈哈”聲一片,原本埋怨他吃獨食的朋友們心裡頓時都舒服了。
清明過後,天氣漸漸暖起來,第二天又是個好天氣。
阮綿蠻起床後,想著昨天冇魚丸湯顧客反應也不算強烈,加上這段時間做魚丸也有些膩了,於是決定暫時不做魚丸。
當然,魚還是可以繼續買,畢竟熬鯉魚豆腐湯不算麻煩,顧客似乎也喝。
不用做魚丸後,上午就比較閒了,阮綿蠻吃完早餐忙完一些雜事,就坐在店裡看小說,偶爾有巷子裡的居民過來買炒飯時,纔起來忙一下。
“老闆,這些花生米要不要拿出去曬曬,然後找個封的桶先裝起來?”周玲是個閒不住的,冇事也會自己找些事做,整理食材時看到那兩大袋花生米,擔心這麼放著會黴變。
花生黴變後會變苦,會產生黃黴曲毒素,黃麴黴素是一種致癌質,所以花生一旦黴變就不能食用。
阮綿蠻轉頭看了一眼後道:“也彆存了,乾脆中午店裡加一道花生米給賣出去。”
“那行。”周玲點頭後,將花生米拿到廚房。
十點,阮綿蠻放下手機去廚房,將鯉魚豆腐湯燉上後,開始炒花生米。
冷鍋冷油下花生米,小火慢炒,那花生特殊的香氣漸漸從鍋裡溢位來,讓人一聞就知道是在炒花生米。
炒好的花生米裝青瓷盤中後,看起來十分漂亮。
阮綿蠻哢嚓拍了張照片後,用花生米替換下來乾香椿煎蛋。
上完菜單,自己嚐了粒花生米,還算滿意的點頭後,見時間差不多了,直接打開店鋪。
花生這樣東西,吃的人不,不吃的也有。
看到店鋪今天冇有乾香椿煎蛋而是多出炒花生米後,不顧客都有些失。
失歸失,一份花生米也不貴,出於對老闆手藝的信任,還是有不顧客下單時捎帶了一份。
不過,在下單後,還是有不顧客忍不住在評論區留言……
【h**q:唉……乾香椿煎蛋多香啊,老闆乾嘛不繼續賣,而是換花生米,實在不覺的炒花生有什麼好吃的。】
【a**n:確實,小時候還經常吃,現在我都很久冇吃炒花生米了。】
【o**6:香椿炒蛋冇有了,乾香椿煎蛋冇有了,魚丸片湯也冇有了,就加了一個花生米,不得不說,有點失。】
【n**x:炒花生米冇吃頭,老闆重新換回乾香椿煎蛋好不好?不然香椿炒蛋也行啊!】
阮綿蠻並不知道這些,正在同時炒一鍋炒飯和一鍋花生米,炒飯與炒花生米的香氣混合在一起飄出來,帶來一加一大於二的。
“我好像聞到花生的香味了!”一個外賣員進店後道。
“我也聞到了。”另一個微胖的外賣員說完,看向周玲,“老闆今天做新菜了?”
周玲點頭後道:“加了炒花生米。”
“多錢一份?”
“八塊。”
這位外賣員應該是喜歡吃花生米,問完價錢後直接道:“給我來一盤。”
“有這個錢吃碗蛋炒飯不香嗎?花生米又不頂飽。”另一個外賣員道。
“我吃花生,煮的炒的都,聞到這個味道就想吃了。”微胖的外賣員笑著道。
兩個外賣員坐下閒聊幾句後,周玲很快端著一盤花生米出來,順便給他們倒了兩杯水。
花生米剛上桌,聞著香味的微胖外賣員就迫不及待拿起筷子,夾起一粒丟進裡。
他自己在家也炒過花生米,不是太焦就是有點生,而口中的花生米,不焦不生,一口咬下去,既又香且脆,簡直完。
一顆花生米下肚後,滿口餘香讓外賣員眼睛都亮起來,筷子如飛地連連夾起盤中花生米丟口中。
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