第一百五十九章大河之鯉

又是等待了些許時間，天漸暗，方纔看見司馬季主出現，旁邊還有兩個稚，隻不過與扶蘇見到的想比，此刻司馬季主手中多出了一個魚簍。

等到了客舍，一名稚接過魚簍，拿到舍人麵前，道：“老師今日在大河畔釣了兩尾鯉魚，其中一尾老師送於舍人，剩餘一尾還請舍人代為料理，送到老師的房中。”

舍人聽後更是笑逐開，自從司馬季主來了之後，他這個客舍的生意比之往常，可是好上了許多。

看見魚簍之中兩條約莫七八斤重的大鯉魚，舍人眼中笑意更濃，連聲答應。

司馬季主卻是連看都冇有看在此等候的眾人，徑直朝房中走去。一人走到其中一名稚邊，還未開口，稚便道：“老師今日乏了，諸位還是請回吧。”

一句話，頓時咽的眾人說不出話來，偏偏還又不敢發作，生怕因此惹惱了司馬季主。

看著這群人明明想見司馬季主一麵，可是一個個偏要裝作有德行的樣子，扶蘇心中覺這些人甚是好笑。

以扶蘇今日的觀察，司馬季主乃是率而為之人，對於此等偽君子素來看不上，這些人如此姿態，隻怕更會令司馬季主到厭惡。

扶蘇卻是悄悄走到了客舍的廚房，見先前和自己閒談的那名夥計正在理鯉魚，夥計同樣看到扶蘇，心中不生出疑，道：“客人何故來此？”

扶蘇卻是從懷中掏出了一塊金餅，擺到了夥計麵前，道：“可否將兩尾鯉魚給某來料理？”

夥計心中驚詫，心想此人能輕易拿出一塊金餅賞給自己，定是非富即貴，庖廚這等活計，此人也會麼？

看到夥計懷疑的神，扶蘇從懷中又是掏出兩塊金餅，道：“如果你願意，這三金就是給你的賞錢。”

看到扶蘇又掏出兩塊金餅，夥計的眼睛立即就瞪直了，不過夥計依舊麵為難之，道：“實不相瞞，貴客，這其中一尾鯉魚是要送給司馬先生的，若是因此做的味道差了些，惹得先生不高興，舍人可是會將我趕出去的。”

扶蘇笑道：“夥計，我也不瞞你，吾此行正是想求見司馬先生一麵，這不是有兩尾鯉魚麼？你可以先看我料理其中一條，若是滋味不足，剩下一條鯉魚由你們料理，可若是味道尚可，剩下一條給在下料理，然後由我送給司馬先生如何？”

聽扶蘇這麼一說，夥計也是有些心，一尾鯉魚，即便讓麵前此人做砸了，不還有一尾鯉魚麼？司馬先生那裡還待的過去，夥計略做思考後還是道：“此事我還要稟告舍人，貴客還請稍待。”

片刻之後，舍人來到這裡，看到扶蘇仍在此等待，心中有些驚詫，起先聽夥計說起這件事，舍人還有些不信，而眼下，似乎是真的。

“貴客見司馬先生？”

扶蘇點了點頭，拱手道：“還請舍人全。”

舍人略微沉，道：“非吾不願，司馬先生乃是我客舍的貴客，若是因此惹得他不高興，於我客舍而言……”

扶蘇笑道：“舍人，你若應下此事，不管敗，我皆會奉送舍人百金，不知舍人可願意？”

聽到此，舍人立即答應了下來，他之所以將司馬季主視為貴客，便是因為司馬季主在客舍之中，便會吸引源源不斷的人來客舍，因此，客舍的生意會比往常好上許多。

可是，不管人如何增加，想要掙到百金，那也是不可能的，眼下有這麼一個機會，舍人當然不會拒絕。

見舍人答應了下來，扶蘇立即開始手理鯉魚。隻見扶蘇在鯉魚頭下方和尾部各劃了一刀，然後輕拍魚背，將魚腥線了出來。

看到這一幕，舍人嘖嘖稱奇，因為，一直以來，料理鯉魚，他都從未將魚腥線出來過，見扶蘇如此置，不免心中驚奇，隻不過，這味道嘛，還要看做出來如何……

扶蘇看著手中這條鯉魚，心中也不有些慨，此時黃河因為清澈見底，還未被做黃河，而是大河，是華夏真正的母親河，依靠著黃河，哺育了無數炎黃子孫。

而黃河之中產出的鯉魚，甚是，若要問河東何最好吃，此時天下所有老饕都會異口同聲說：大河鯉魚。

詩曰：豈其食魚，必河之鯉。

大河鯉魚的譽，在西周時期至戰國，早已譽天下了！

在後世，此等稀奇之，自然不是一般人可以消的起，而且要弄到這般七八斤重的鯉魚，更是難得。

扶蘇接著又用一些白酒、食鹽將鯉魚醃製了一番，隨後才下到鍋中。

片刻之後，一陣魚香便瀰漫在空氣之中，舍人嚐了一口鍋中的魚湯，的確和往日自己做的鯉魚滋味有些不同，腥味了許多……

扶蘇卻是笑看著舍人，道：“舍人，聽說汝對於鯉魚的烹調也有一些獨門的心得，不如拿出來分一番如何？”

見扶蘇這麼一說，當即便知道自己的老底被扶蘇給猜到了，舍人尷尬一笑，便回頭拿了兩味山草放了鍋中，大火燉煮了一番。

扶蘇心中驚奇，便嚐了一點魚湯，味道比之前，的確鮮不，看來古人的智慧不可小覷啊！

難怪這東街隻剩下這一間客舍，要價如此高昂，依舊有人來住，僅是這道訣竅，便足夠了。

隻可惜，這些訣竅大都由於敝帚自珍，最後消失在曆史的長河之中，不止廚藝如此，在其他許多方麵也是如此，師傅掌握著一門獨門技藝，往往隻傳授一些自己喜和看重的弟子，甚至於有些人寧可帶到棺材中去，也決不傳授。

而麵前這個舍人之所以願意將自己的拿出來分，無非便是覺得扶蘇不會對他造威脅罷了，同時，扶蘇拿出了自己的訣竅，舍人自然也不好再敝帚自珍。

頃之後，第二條鯉魚也被扶蘇如法炮製，等到天已黑，這第二鍋鯉魚終於做好了，看著鍋中的鯉魚，扶蘇出了滿意的笑容。