人類進化到現在大概30萬年，這期間有99萬年的時間裡絕大部分人類於熱量不夠的狀態。中國人能夠普遍吃飽穿暖，餐餐可以大魚大高油高糖的吃法也不過最近幾十年的事。我們把時間軸退後一百年，就會發現除了個別遭人恨的地主老財和萬惡的資本家，普通老百姓能吃上油炸食只有過年和過節或者去下館子。我們再把時間軸退回到一千年前，宋朝時中國人開始普遍種植油料作，平民在市面上可以買到食用油了。再往前油脂只能算是一種農家宰殺牲畜之後的副產品以及達貴人家的奢侈品。時間軸再退回到十萬年前，人類社會剛剛型，一部分人從事農耕，一部分人從事打獵和遊牧，烹飪方式只有烤、煮和生食。在人類漫長的進化過程中，影響人類生長和繁衍的最重要問題是熱量！每天都吃不飽飯還談什麼營養均衡？農耕也好，遊牧也罷每天睜開眼就要考慮一天的吃食從哪裡來。此時高熱量食才是王道，油脂和糖對人類產生了致命的吸引力。因為需要快速獲得最多的能量，所以如果有選擇，首先會選擇甜味和香味更濃的食，也就是糖分和脂肪更富的食。這也解釋了為什麼生對營養不良有很好的恢復機能。例如，糖過低時人到乏力甚至暈厥，但是喝些糖水就能很快恢復。而高糖和高脂卻難以治療，因為生演化過程中機形了應對食和能量短缺的機制。只有人類通過社會分工和高度組織才出現了食富足狀況，但這在生演化歷史上還是短暫的，機還沒演化出應對過剩營養進行反應的機制，這就是糖尿病、高等「富貴病」難以治癒的原因。

  反正格爾所在的種族，到目前為止，他們還沒有聽說過糖尿病是什麼東西，甚至連胖都是極度稀的東西！唐朝時人們以胖為，不是什麼審角度的問題，而是怕了之後的自然選擇。畢竟古代人見多了面黃瘦皮包骨的可憐人，肯定會覺得白白胖胖更富態。

  所以即便沒有任何味道，格爾依然吃的非常開心！畢竟這可是油啊！！！