田螺吐了一夜泥，下鍋用辣椒花椒炒，屋里都是辣味，田螺的味道微乎其微，其他調料顧筱是按鹵湯調料放的，炒香的田螺倒一鍋水，再把焯過水的塊豬骨放進去。

這鍋湯從上午燒到了下午，燒的食客抓心抓肺。

等沈羲和快回來，顧筱把鍋蓋揭開，把田螺湯盛到瓷盆里，用油鍋炸了不腐竹和花生米。

豬骨和顧筱全給撈出來了，撕細，用辣椒油和醋拌了。

陳氏看正經不用，湯里田螺不，“不是燉？”

顧筱道：“咱們今天吃湯面，我熬的湯底，要是好吃就賣。”

另一邊沈羲和下職，從門口進來被人住了，他定神看了兩眼，“吳大人？”

禮部侍郎吳榮道：“正是在下，沈大人也下職了。”

吳榮剛到，和沈羲和就前后腳的空，他來沈家比沈羲和還快。

沈羲和點了一下頭，“嗯，下職回家。”

吳榮道：“你婚事都籌備的差不多了，你有空去禮部一趟，看看還有什麼的地方。”

沈羲和：“多謝。”

吳榮道：“你們家里煮啥呢，怎麼跟以前的味道不一樣。”

顧筱喜歡做好吃的，沈羲和也不清楚，“我也不知，吳大人慢慢吃。”

面已經煮上了，顧筱也不知道田螺面味道怎麼樣。

田螺湯里面放酸豆角酸筍醋和辣椒油，這一煮，味道變得奇怪起來，陳氏聞了聞，“是酸筍？平時聞著也沒這麼臭。”

顧筱舀了一點湯出來，“大嫂你嘗嘗，吃起來不臭。”

陳氏喝了一小口，不僅不臭還香的，和火鍋面的味道完全不一樣。

煮好的湯面撈出來，顧筱喊他們吃飯，“嘗嘗好不好吃，好吃了可以添新菜。”

沈家人吃飯還吃酸筍呢，倒是不覺得臭，湯面酸酸辣辣，面很味，一邊吃面一邊嗦田螺，吃的十分過癮。

陳氏吃這個味道，田螺好吃，要是做，指定用鹽炒一炒，一土腥味。

顧筱吃著和螺螄的味道差許多，但能吃到這樣的面，已經很知足了，以后慢慢改方子，肯定能越做越好吃。

沈羲和吃完一碗就放下筷子了，顧筱想讓他多吃點，“我再給你煮一碗。”

“小小，我吃飽了。”沈羲和吃個七分飽就行了，晚上不宜吃太多，他在襄城好不容易瘦了，不想再長胖了。

他干了兩個多月的活，上結實。

沈家煮面都是用大鍋小竹簍，可方便了，吃不夠的現煮也就一會兒，顧筱許久沒吃，吃了一碗半。

吃過飯，沈羲和拉回屋，“禮部婚事籌辦的差不多了，你有想要的東西嗎。”

禮部籌辦婚事，主管司儀。

也就是請主婚人，迎親送親的吉人，還會管婚宴賓客，婚宴菜式，至于聘禮嫁妝，要沈家準備。

顧筱眨眨眼睛，“我沒什麼想要的，就是第一次親，也不知道該干什麼。嫁是娘和二嫂繡的，被子枕套是大嫂做的，還給我做了好幾裳，聘禮嫁妝……”

“前幾天，娘還去新家打掃喜字了。”顧筱這個準新娘每天吃吃喝喝，張緒知道要親了，連東西都不讓做。

顧筱其實有點怕，皇上賜婚，親那日可別掉鏈子。

顧筱往沈羲和那邊靠了靠，“親要拜天地，拜堂……還有什麼？”

沈羲和看著顧筱湊近的臉，呼吸一滯，他確實問過，也知道。

禮部算的吉時迎親，這里是娘家，從永安街到新家，花轎繞半個城。

送親的人敲鑼打鼓，還有人往地上撒銀錢，圖吉利。

到了新家就拜堂親，一拜天地，二拜高堂，夫妻對拜……

主婚人和司儀人會說吉利的話，然后就房。

前邊有賓客，新郎要去敬酒，喝完了才能回去揭蓋頭，新娘子就一直一直在新房坐著。

沈羲和道：“你上得帶著吃的，了就吃東西，我會快點忙完前邊的事，去找你。”

他的姑娘，沈羲和一刻都不想讓等。

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九月過了十月就快了，十月初盛京街邊的樹葉子都掉了，滿目蒼涼，可盛京城卻有一樁大喜事。

皇上賜婚，百慶賀，禮部擬的賓客名單，魏太傅，韓太師，六部尚書赫然在列，其他員各府公爵，名字也在其中。

新婚夫婦親前三日不能見面，沈羲和這三日住的新宅子，顧筱這三天就試嫁，試頭面，安心做嫁娘。

什麼事都不用心。

劉念慈常來陪，劉家的瓷鋪子生意穩健紅火，劉念慈忙完鋪子的事，就來沈家和顧筱說話。

“原還問你什麼時候親，我想著興和我一塊，結果早了好幾個月。”

劉念慈婚期定在明年三月，顧筱道：“我也沒想這麼快……”

皇上賜婚，禮部算的日子，哪兒做得了主。

顧筱沖劉念慈笑了笑，“我先親，有什麼要注意的地方告訴你，就不會手忙腳了。”

劉念慈問：“新娘子能有什麼注意的地方。”

顧筱：“蓋頭不能摘，所以不能吃東西，要自己帶著點，還有走路要小心，那麼多人，跌了可不行……”

劉念慈使勁點點頭，“絕對不能跌，吃的也要帶。”

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