“除此之外，顧老板還可以拿白菜和這皮蛋一起做道菜，把白菜最里面的芯，也不用特別小，就是適中位置的白菜，均勻的對半切開再切開，和這皮蛋差不多，用水煮了就撈出來。”

“然后顧老板可以自己熬一些湯，也可以熬一些骨湯，哪一個都可以，把這皮蛋切小丁，舀出一點湯來，就差不多能澆到白菜的就可以，然后等湯再次煮開的時候，放皮蛋丁，再加上一些胡蘿卜丁，最后加上些鹽調味就可以，不過這種的話，還是湯最好。”

其實原本是需要火丁，不過這個時代沒有，大可不用。

顧貞聽著就覺得不一樣，他甚至開始迫不及地的想要購這壇子東西了。

“既然這樣，要是方便的話，咱們可以商議一下這買賣的事了。”顧貞這下是全然滿意了，這小小一顆皮蛋，居然有這麼多吃法，看著倒是其貌不揚，這口味可真是獨特。

“一顆蛋我收七文錢如何？”周歆芷也不想抬價抬得太高，可既然已經答應過村長要帶村子里的人賺錢了，那這件事也得應下來。

“那我就像尋常一樣，十文錢一顆買下，夫人日后也不可以把這東西賣給別的店家。”顧貞是做生意的，可不是做慈善的，要是都知道這東西了，這就變得不值錢了，到時候他的店鋪也就沒有優勢了。

周歆芷點頭，“我倒是沒問題，不過這東西也算不得是什麼太特別的，可能有人會效仿我的做法，但是我可以保證我只供給你一個人，您大可放心，就算是們能夠賣出去，也不曉得這東西究竟如何做才好吃。”

倒不是盲目自信，只是因為許多人不了解，甚至都可能以為這皮蛋是個生的，吃的時候都想著煮了再說，但這東西煮粥還可以，真的完全煮了，還真就不好吃了。

“等過兩日我給你送醬菜來的時候，我把能想到的吃法都給你寫下來，盡量詳細，不過這皮蛋這一次我只能給這麼多，剩下的再想要也得等下個月，因為我只是試做，并沒有做太多。”

顧貞點點頭，“沒問題，那我這一次就買這麼多，等杜夫人下次來送。”

這生意就這麼愉快的敲定了，周歆芷正接錢呢，就聽到了屋子里一人言語嘲諷的開口。

“切，還說什麼有合適的生意會帶大家賺錢，你倒是帶啊，一天就知道自己賺，我瞧著劉嫂子說的也沒錯，就這麼個自私自利連自己娘都不了的人，能有什麼好心。”男人嗤笑一聲，低頭繼續喝著酒。

周歆芷也不說話，只是淡淡一笑，半晌之后才言語冷靜的開口，“相信我，我現在沒出手打你已經算是對你仁慈了。”

顧貞也是頭一回聽說這種話，實在是有些無語，可男人還在滔滔不絕的說著自己的長篇大論，甚至還以為自己的定論是確定無疑的。

“你還要打我？你不是答應村長幫大家賺錢了嗎？現在又在這自己吃獨食？你這個人還真是小心眼。”

杜理生倒是第一眼就認出了這男人，是村子里的，姓董，人見都董五，不過這人好吃懶做，平日里也是好賭，基本上收賣的錢都被拿來買酒賭錢了，家中也沒有什麼余糧，所以這個年紀了，也沒有什麼人替他去說親。

他正想為小娘子抱不平，周歆芷就又攔下他了，“狗可以咬人，因為它不是人，但人不能咬狗，因為咱們是人。”

也懶得和一個醉漢解釋什麼，畢竟這帶不帶人賺銀子是自己的事，也不是的責任。

“我說這位客，是顧某今日提供的酒水有問題嗎？我怎麼覺得你似乎喝了個癡呆兒？”

周歆芷不在乎不代表顧貞能繼續容忍他，“人家答應帶大家賺銀子，可沒說一定要現在帶，怎麼，按照你的說法，現在賺的銀子就該分你一半？”

他白了一眼那董五，像是看傻子一樣看著他。

“杜夫人是你娘嗎？事事都要幫扶你，你什麼臉說人家，就你這吊兒郎當的模樣，我都嫌晦氣。”

董五被噎的一句話都說不出來，但心底對周歆芷也更加不喜，瞧著那賺了銀子的得意勁兒他就不舒服，想到這，他甚至都起了邪心思。

等他玷污了這人，就是德行有虧，反正他也沒討到老婆，直接順勢娶了，這人要是不想死肯定知道該怎麼做，到時候賺的銀子不就是自己的了嗎？

周歆芷盯著他的眼睛都大概猜到了他的齷齪想法。

“我勸你，去村東頭那家新搬來的人家看看，也打聽打聽，那男人和現在的你一個心思，不過那男人現在在大牢，而且就算是放出來也不能行人事，你可想會一下？”

冷眼瞇著睨了他一眼，隨后勾了勾，邁著步子朝他走去，邊走著那手還邊被的直響。

董五平日里就是個膽小的，被這麼一嚇唬，別提有多驚恐了，飯都不吃了，直接就跑了。

周歆芷無奈的嘆嘆氣，“這村長還真是會找事，估計這下我倒是出名了，走吧咱們去城里買點東西，之后就回去了。”

杜理生點點頭，雖然有些不太高興是顧貞幫小娘子出頭的，但是心底多也慶幸娘子沒欺負。

“顧老板對娘子倒是特別。”他有些酸溜溜的說著。

“他啊，那是生怕我會不跟他合作，去找別人，畢竟這是在他店里出的事。”

杜理生點點頭，算是心里舒坦了一點。

簡單買完了東西，周歆芷就去了杜久那邊，有個問題都困一個早上了。

“今兒怎麼來了？”杜久正在屋子里看書，瞧見兩人進來倒也有些詫異。

這陣子鋪子收了，也落了清閑，加上玫瑰油的事還沒定下來，所以也就暫時開不了張，不過這日子過得也是愜意許多。

“你嘗嘗這個，我和相公嘗過之后，總覺得味道稍稍差一點，但我就是想不出來哪里奇怪。”周歆芷今早第一件事就是打開辣白菜的壇子，切了一些嘗了一下，不過這味道倒是有些不一樣。

杜理生嘗過了也說覺是差了些什麼味道，但是他也說不好，畢竟這也是第一次吃。

杜久了一小塊嘗了一下，就吃了一口，隨后就白了一眼周歆芷，“我說姐姐，你這沒有糯米不放也沒什麼，你放淀是怎麼回事，你試試用糯米做出來的，里面再加上一些韭菜，而且鹽的劑量也不夠。”

周歆芷這才一拍大，怪不得總覺得這味道有些奇怪。

“對了你的油研究的如何了？明天我就可以等到陳鏢頭的消息了，椰子可能有進展了。”突然開始問著生意上的事。

“問題不大，現在還在想辦法提純，估計再給我三天我就可以了，我也做了其它花瓣的油，要是可以的話，供貨商也能定下來。”

杜久挑眉看了一眼周歆芷，煉制油雖然不是多簡單，但好在他稍稍掌握了一點辦法，就算是沒有儀也可以做到。

因為天有些不早了，周歆芷也沒多留，商議了一下關于開業的事就去菜市場那邊準備買些東西之后回家。

離開之后，杜久還像是剛開始的時候一樣坐在屋子里喝茶吃糕點看著手里的話本子，突然外面開始吵鬧個不停，他眉頭一皺，“你去看看是什麼況。”

“好的掌柜的。”那小廝一點頭就出去問況了，等回來的時候臉上還帶著怒意，“是個男人，在外面詆毀杜夫人，說杜夫人心眼小還沒有同心，答應了幫大家賺錢可最后都是空口，還……還說了一大堆不好聽的，我就過去跟他理論，結果他就侮辱我和杜夫人！”

小廝氣的臉都憋得通紅，支支吾吾的終于是把況說清楚了。

杜久這下也坐不住了，這男人居然膽子大到他的地盤來撒潑了？

“走，咱們去看看去。”還別說，杜久這小子平時看著不怎麼靠譜，但真遇到什麼事了，也是個純爺們。

邁步去了外面，外面男人還在滔滔不絕的講著長篇大論，不過全都是再罵周歆芷兩口子的就對了，還有些讀書人在一邊說什麼大道理，又孔子說又孟子說的。

他這火氣蹭的一下就上來了。

“不是，你們這些圣賢書人都讀到狗肚子里去了？這麼個胡攪蠻纏的男人在這撒潑，難不你的孔孟學說還教過你，和無賴一起欺負老實人？”

杜久一句話噎的那些讀書人面紅，但也說不出個所以然來，只能喃喃的說他有辱孔孟之道。

“還有你，大個老爺們，我瞧你也不缺胳膊的，人家帶你賺什麼銀子，你看看滿大街的，哪個人不是費盡全力在生活，你一的酒氣不說，就單單說你這個人，我在我的賭場都看過你好幾次了。”

“那杜夫人幫你那心眼好，怎麼，不幫你就是心眼不好了？你也不掂量一下自己幾斤幾兩，你是不是覺得自己沒有腦子就可以飄了？”