宣秀秀笑意盈盈的。

只說：“他爹生病了，快不行了，我見他快要死，就把他帶回來，不過三叔嬸娘不用擔心，我的藥方還值錢的，一次就賣了200塊，以后還可以掙更多錢，養活他是沒問題的。”

空間資充足，小家伙想吃多吃多。

反正不在乎這點東西。

再說了，不跟未來大佬結下深厚淵源，怎麼能換來大佬日后的信任？

萬一男主想對下手，指不定小明他爹就是個神助攻呢。

宣秀秀是個行派的人。

想了，就去做，不會把時間浪費在糾結上。

崽崽養了也就養了唄。

而且，也不準備在孟家待太久。

等時機，是要離開孟家灣的。

“秀秀，你這——”

孟鶴平都不知道說什麼好。

養活一個夠難的，現在又多一個小頭……

“沒事兒，我以后多做一個人的飯，小孩子能吃多呢。”王香蓮反倒先表態了。

倒不是因為宣秀秀替他們發了筆橫財，而是瞅著小貓兒般大的孩子，想起之前夭折的子，心中難。

原本生了三個兒子，小兒子子骨弱，養到兩歲時就沒了……

這事兒在心中多年，了一塊心病。

小明的出現反而激發了生命的活力。

“嬸子，我去做晚飯，今天在縣城買了不東西，這溫度又高，放著就壞了，晚上燒了吃。”宣秀秀笑道。

前世沒別的好，就喜歡在家看食博主做飯，然后自己在家照著做，雖然一開始有不黑暗料理，但漸漸的，燒的菜不比外面酒店差火。

一開始，王香蓮還沒注意這茬。

等去廚房才發現，長條案板上，擺放著一大袋子的板油，只怕有幾十斤，還有幾豬肋骨……

一陣陣眩暈。

這得花多錢啊。

而且他們也沒給拿票，怎麼買的東西。

“嬸娘，我去黑市換了點票，買的這些東西，而且最近南洋人出了一大批貨，縣城資還是比較充足的。”宣秀秀笑呵呵道。

推著王香蓮出門，笑道：“嬸娘，今晚嘗嘗我的手藝，你們只管等著吃飯吧，哦，對了，如果了就先去吃兩個餅墊墊肚子。”

“秀秀，你這花錢也太大手大腳了，有錢得省著點花，你看這骨頭有什麼好吃的，買還是要買的……”王香蓮痛。

一般而言，村里也就過年才吃上一次，平時大多數都是吃糧裹腹，上次是孟鐵生帶了糧，還弄了一條鯽魚，他們才吃頓好的。

不過節不辦宴的，把錢花在吃上，心驚跳的，十分不踏實。

“嬸娘，你先出去吧，我做好飯了再喊你。”宣秀秀笑道。

理解王香蓮的想法。

也沒說太多，只催著先去忙別的。

王香蓮搖搖頭轉出去了。

打算拿自己舊服給小明改一服……

很快，廚房就剩宣秀秀一人了。

不由得嘆。

孟家廚房太簡陋了。

一個土灶，一口鍋，一地的稻草和干枯枝。

調料也就一點鹽。

沒時間管這些，開始忙活，想整一頓好吃的。

現在只需要將火點燃，用大鍋炸板油就好了，至于燒排骨這種菜，得去空間用煤氣灶來燒，一旦火候沒掌控好，排骨得燒糊咯。

宣秀秀直接從空間轉移出打火機，點燃干草，再將木柴放灶中，等火燒起來了，再將板油洗干凈，放鍋里燙干水，這才開始切塊榨油。

燒排骨還是得用豬油燒才好吃。

之前用拉油燒過，雖然油放得足的，但吃起來還是沒有豬油燒的香甜。

等板油切塊放大鐵鍋中，宣秀秀還從空間轉移出拉油，倒了點進去，這樣炸油才不會糊鍋。

等豬油炸得差不多了，將廚房門給關上，用念力圈住廚房，這才閃進了空間。

進小居室后，直奔廚房。

從屜里取出一個很久沒用過的大電飯鍋，舀了好幾桶香米進去。

然后，開始燒排骨。

燒排骨先燒糖，冰糖是必須的。

油鍋燒好，下冰糖，等糖燒好了，將洗凈的排骨放進去，等每一排骨都裹上了一層薄薄的糖，再丟生姜，八角，蒜瓣兒翻炒。

炒得差不多時，再加水，放料酒去腥，加生老調，蓋上鍋蓋兒。

開大火，等水開了再轉小火慢燒。

燒排骨的空隙里，宣秀秀又架起一口鍋，滾刀切了個茄子，將茄子放在油鍋里過了一遍再撈起來。

等茄子過了油，再在鍋中放油，加茄子，放生老，加勾芡，咕咚咕咚冒著水的茄子差不多就做好了，香氣四溢。

盛起茄子，又洗出兩個番茄，簡單做了個西紅柿炒蛋。

約莫過去四十分鐘，宣秀秀揭開鍋蓋，排骨的香氣瞬間撲面而來。

嘗了嘗咸淡，又加了一點鹽進去，這才出滿意的笑容。

排骨燒好了，挑揀出里面的配料，將之裝大碗里。

宣秀秀出空間時，鍋里的油全然炸好，灶臺里的火也只余了一點火星。

拿來竹編簍子，將豬油渣一點點盛起來，放在簍子里晾涼。

油渣村里人會拿來炒菜，小孩喜歡直接當零吃，對缺糧油的莊稼人，這可是好東西，宣秀秀自然也不會浪費。

從破木柜里翻來翻去，翻出個底下早了黑的大搪瓷缸，將豬油全部裝起來，還有多的就用大碗盛著。

等撤了念力，喊來王香蓮時，灶臺上擺著一大碗紅燒，一碗茄子，一碗西紅柿炒蛋，還有一簍子大米飯，香氣撲面而來。

王香蓮的心漾著水花，久久難以平復。

總覺得家里日子應該越過越難，畢竟多了兩孩子，怎麼跟預想的完全不相符呢？

哪里出了錯？

恍惚間，宣秀秀的喊聲喊來了小歲宴。

“姐姐，吃，小明要吃。”小家伙雙眼放，眼神黏答答的，口水直往肚子里吞，恨不得撲到灶臺上。

“好了，我們出去吃，還有啊，你可不能吃多了，小心鬧肚子。”宣秀秀輕敲了敲小歲宴的腦瓜兒。

小歲宴得狠了。

他吃葷腥太多，晚上說不定得鬧肚子。

所以當飯菜上桌后，宣秀秀只給他夾了西紅柿炒蛋，還有幾塊茄子，一塊排骨。

“什麼東西這麼香？”

孟鶴平放下鋤頭。

他一進門就嗅到了濃郁的香氣，肚子鬧得史無前例的厲害。

等他走近飯桌，王香蓮局促不安地坐著，他有點糊涂道：“怎麼買這麼多，有錢得省著點花……”

等他回頭，見宣秀秀端來幾大碗飯，孟鶴平又沉默不語了。

秀秀這孩子是孟家的福寶。

一來，家里好事連連……

該吃好點，不能虧待了孩子。

他坐下來，笑呵呵道：“這是什麼菜式，我怎麼沒見過？這是蛋嗎？”

蛋還能跟番茄一起炒？

村里沒人這樣吃過。

一般蛋不是水煮就是用滾開的米湯沖蛋花，或者打個溜水蛋，過年過節隆重點，就用炒菜的油煎個蛋。

這吃法還稀罕的。

宣秀秀笑道：“快吃，我見飯店里人家這樣吃，就學了來做，沒想到一做還功了呢。”

反正，村里人也沒去過國營飯店。

國營飯店吃吃喝喝可不便宜，一頓下來也得十幾塊，也就城里有錢人吃得起，幾個農村人舍得下館子。

“三叔，嘗嘗排骨，這天氣熱，不吃完就得餿，留到明天可沒法吃了。”

宣秀秀見他們夫妻都不下筷子吃，可把急壞了。

不由催了又催。

孟鶴平本想把留給兩孩子吃，架不住宣秀秀殷切的眼神，就夾起一塊排骨放里。

燒得爛，一咬開，滿的油質，鮮甜鮮甜的，好吃得他恨不得把骨頭一并嚼碎了吞下。

他從不知道一塊骨頭上的丁點，竟然可以好吃到咬舌頭！

“好吃嗎？好吃就多吃點。”宣秀秀道。

害。

一說完，就覺自己念了句廣告詞。

“這咋那麼好吃，不腥不，八十歲老人都咬得。”孟鶴平驚呼。

他吃完一塊，下一筷子已經不自了。

一口氣吃完五塊，孟鶴平心中起了一罪惡。

這麼好吃的，怎麼能自己吃呢，該給兩個孩子留著，他怎麼就沒忍住？

“快吃，嬸娘你也吃。”

宣秀秀夾起兩塊排骨，塞到王香蓮碗里。

不喜歡給人夾菜，但不夾，估計王香蓮一塊排骨也不舍得。

王香蓮鼻息下嗅到香甜的味兒，在所有人期待的目下，狠狠心就嘗了一下。

嗖。

震驚的目，鑼鼓的，像雨點兒砸在眾人臉頰上。

又急又興道：“這，這骨頭好好吃……”

好吃到不知道怎麼形容口腔大腦里傳來的滿足與幸福。

農村人買，大多數買的，越越好，瘦雖然比便宜，但沒幾個人舍得把錢砸在沒油的瘦上，不得買的一點都沒有呢。

所以，孟家灣還沒人吃過排骨。

像宣秀秀這樣買帶骨頭的，用農村話“不會打細算”……

沒想到，這帶骨頭的竟然比還好吃，一點兒都不膩。

“姐姐，我還想吃。”小歲宴怯生生道。

他吃完了飯菜，又將排骨上的吃抹凈，甚至連骨頭都啃掉了一半兒，一雙小眼神兒打量著碗，想吃又不敢。

“再吃一塊，等你調養好了，我再給你做。”宣秀秀道。

今晚只怕不人要拉肚子。

大家平時炒菜，誰家舍得放油呢，一缽油恨不得吃一年，有些做飯的人用鵝刷點油，在鍋底刷上一圈兒，也就炒盤菜。

像這樣又是油又是調味料的，只怕是頭一回，腸胃會架不住。

“秀秀，你這茄子是咋燒的，下次教教嬸娘，嬸娘也給你們燒。”王香蓮吃茄子覺吃出了味兒。

糯得恨不得連舌頭一塊兒給吞了。

每次燒茄子，總有一怪味兒，的，又干又苦，所以大家都不怎麼喜歡吃，但茄子夏天肯長，在沒多選擇下，還是餐桌里難得的菜肴。

“咳，有空我教嬸娘。”宣秀秀笑道。

茄子吃油，過了油才更好吃。

在油是稀缺貨時，可以選擇后世減人士的吃法，將茄子先蒸一下，或者提前浸在水里，炒起來也勉強過關。

一頓晚飯，全家人吃得不亦樂乎。

在宣秀秀的強烈要求下，往日要吃三天的紅燒排骨一頓吃，三道菜一點不剩，孟鶴平更是連吃了五碗米飯。

果然，當晚王香蓮就拉肚子啦。

都拉了。

孟鶴平是家里男丁，要帶頭出工，平日肯定要吃飽飯的，所以他倒沒什麼反應。

小歲宴吃得相對，也安全度過了一晚。

旦日。

宣秀秀端著一晚褐的水遞給王香蓮，說道：“嬸娘，你把這藥喝了，有點苦，但你忍一忍，喝上七天，就不拉肚子了。”

王香蓮知道秀秀會開方子，以為碗里是治肚子的中藥，就著鼻子一口氣給喝了。

“秀秀，你這丫頭，糖可貴著呢，下次煎藥不要給嬸娘放糖，嬸娘吃得了苦。”喝著覺得一點兒不苦，以為宣秀秀放了很多糖。

噗嗤。

宣秀秀忍不住笑了。

佯作認真道：“嬸娘，我沒放糖，里面放了甘草，喝起來就甜甜的，這藥吃了可以幫你祛除上的浮腫，只要你連續喝上一個月，病就好了。”

“真的嗎？真的可以嗎？”

王香蓮激得快哭了。

村里好幾個姐妹，跟一樣，雙手雙腳腫脹不堪，一摁就是個坑，像泡桐一樣不經糙，子骨還沒力氣，干不了重活。

找醫生抓過幾副藥，貴不說，還沒治好。

前陣子，劉嬸兒就因為這個病死了……

村里人心知肚明，得了這病的，怕是活不久。

宣秀秀聽著王香蓮的話，默默嘆息一聲。

端來的不是什麼藥，而是一碗加了許食用素，混了點中藥的牛，專門為重度營養不良患者提供的醫用沖泡的。

這東西儲備不算多。

要治好王香蓮的浮腫病，關鍵還是得吸收營養，但僅僅靠吃飯是很難把底子補起來的，還是得用點非常手段。

卻在這時，一道影快速沖到宣秀秀前。

“秀秀，秀秀，你家水生喊你給他拿套服——”孟三兒滿頭大汗沖過來道。