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上午忙完了之後,楚雲風選擇了關門,一上午的時間不停地在廚房忙碌,還是有些累了,錢是賺不完的,自己也要注意休息。
而且下午慕晴還要帶可心來吃飯,自己中午也得休息一下,下午還要繼續看書。
當慕晴帶可心來吃飯的時候,楚雲風繼續選擇了關門,自己非常喜歡跟慕晴和可心獨的時間。
特別是看著可心和慕晴在那裡吃飯,自己陪在旁邊,看書的心境都不一樣,覺非常的溫馨與甜。
就在兩人進來之後,楚雲風正準備把店門給關了,門外傳來一個很特別的聲音。
「Oh!No!親的楚老闆,可千萬別這樣,不要拒我於千里之外啊,我都已經到門口了,請讓我進來!」
一聽到這帶有濃重西方口音的普通話,楚雲風立刻便知道門外來人是誰了。
不是馬福還能是誰?
無奈之下楚雲風只好將門打開,讓他進來了。
馬福進來之後做了一個非常標準的紳士禮,看到慕晴和可心的時候,馬福出了詫異的眼神。 關注s̷t̷o̷5̷5̷.̷c̷o̷m̷ ,獲取最新章節
特別是看到可心的時候,似乎出了一副非常興趣的表。
「親的楚老闆,請先給我來一碗紅油抄手,我想你的紅油已經很長時間了,讓我每天吃飯都覺得沒有味道了。」
馬福對於紅油似乎非常偏,這讓楚雲風有些不能理解,一個外國人這麼喜歡吃辣椒,不怕花不了嗎?
「好的,沒問題,出了一些新菜,要不要試一試?哦,對了,還新出了飲品,也可以試一試哦!」
楚雲風對馬福的印象很好,這是一個非常有禮節的紳士,而且也是他幫助自己完了開店的第一個任務。
「涼拌豬皮還有嗎?」馬福沒有第一時間去看新菜,而是直接問出了自己最想吃的菜品。
「涼拌豬皮只有每天來得最早的客人才能吃得到,一共就只有2份,非常憾。」
今天早上的涼拌豬皮已經被艾艾和瀟瀟給消滅掉了,馬福肯定是嘗不到了。
「Oh,親的楚老闆,這實在是一個非常令人憾的答案,除了這個以外還有其它的辣菜嗎?要帶紅油的,必須是紅油,我簡直是太喜歡了。」
「非常憾,最近出的菜品都是不辣的,只有紅油抄手和涼拌豬皮才帶有紅油。」
楚雲風攤了攤手,表示自己也很無辜,只能這樣了。
「那實在是太憾了,楚老闆,你的紅油實在是太好吃了,就不能單獨外賣嗎?」
馬福現在給楚雲風的覺就像是無辣不歡,沒有辣椒就活不下去的樣子,對於這種癡迷於辣椒的人,楚雲風也見過不。(5,0);
但是外國人,這絕對是第一個。
「紅油暫時不能外賣,但是我可以幫你打一個蘸水,你吃三丁包子和翡翠燒麥的時候可以蘸著吃,味道絕對會讓你滿意的。」
看著馬福那心欠欠的樣子,楚雲風突然想到了一個辦法,那就是製作一份蘸水,可以讓馬福到紅油的味道。
蘸水是西南地區的一種獨特的調味方式,就是用一個小碗或者是小碟子,在裡面放上各種調料,然後將菜品放進去沾一下,加深一下味道。
就有點像吃生魚片沾一下小碟子裡的醬油和芥末一樣。
但是這種小碟子裡放的調料就太了,跟蘸水的華相比那簡直就是小巫見大巫。
好吃的蘸水調料至要放小蔥、香菜、紅油(糊辣椒)、鹽、,這五種是標配。
喜歡吃麻的還可以加一點花椒麵,然後用滾燙的湯淋上去,把小蔥和香菜的味道給釋放出來。
這樣的蘸水無論是蘸或者是蘸菜都非常有味道。
「真的嗎?那我一定要試試,請給我再來一份三丁包子和翡翠燒麥吧,讓我試試這蘸水的味道,我現在非常期待。」
馬福兩眼冒著期待的目,終於是可以嘗到紅油的滋味了。
之前自己在歐洲實在是太忙了,而且還有一件非常急的事需要自己去理。
本來剛剛在香港那邊準備直接飛義大利的,但是一想到楚老闆的手藝,自己馬上就從香港飛到了蓉城,準備嘗了楚老闆的紅油再走。
如果不是事非常急的話,自己就可以在這裡多待幾天,那便可以天天吃到楚老闆做的食了。
沒有紅油的日子實在是太難過了。
楚雲風先給可心和慕晴各自做了一份蛋包飯,然後才開始給馬福製作三丁包子和翡翠燒麥。
在楚雲風給自己做菜的間隙,馬福來到慕晴那桌,得到慕晴同意之後坐了下來,詢問了一些事。
當得知可心有厭食癥的時候,馬福之前還顯得有些輕鬆的表立刻嚴肅了起來,是非常嚴肅的那種。
於是各種細節的追問,以及觀察可心的態,讓遠的楚雲風到莫名其妙,這老外又在搞什麼鬼?
這包子和燒麥都做好了他也沒反應,還在跟慕晴在那不知道在討論著什麼。
給馬福製作的蘸水楚雲風並沒有放小蔥和香菜,而且連湯也沒有放。
因為這種麵食類的食配合的蘸水應該選用的是「干碟」而不是「湯碟」。
干碟裡面是不放湯的,只需要放一點紅油和一點生即可,如果口味重的話可以加一點花椒麵和。
在自己等待了2分鐘之後,馬福才走了過來,但是沒有第一時間領取了他自己的餐點。(5,0);
看著馬福嚴肅的表,楚雲風到有些奇怪,這是怎麼了,紅油都不想吃了?
「楚老闆?我想知道你做的菜是不是會讓厭食癥的人產生吃東西的?」馬福一本正經地詢問到,臉上的表非常嚴肅,讓楚雲風覺有些奇怪。
雖然楚雲風知道三倍的合食有這個效果,但是自己可不能明確地告訴他,只能含糊地說道:「我也不知道,不過你知道我店裡的食材比較好,像可心就很吃。」
「我不是指可心,可心的厭食程度比較輕,我是說厭食程度非常嚴重的那種,甚至快要威脅到生命的那種!」
馬福說道這裡的時候,嚴肅的語氣中帶著一期,希楚雲風能給出自己最想聽到的那個回答。
可惜楚雲風的回答還是一樣:「我也不清楚,因為我沒有到過這樣的事。」
馬福聽到這個答案之後陷了沉思……。
然後匆忙將東西吃完之後就離去了……。