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眾所周知,最好吃的部分就是翅,而翅中的王者則是翅中,翅中上面的就是傳說中的「翅中翅」。
翅中上面的非常鮮,口非常的好,平時的煎制和烤制都沒什麼問題,但是如果想將上面的給剔下來可是很不容易的。
但是楚雲風做到了,不僅是做到了,而且還做得非常好。
除了翅中的之外,楚雲風還選擇了背上中間的那一縷很的,這一縷非常,而且很難剔下來。
因為上面附著的皮很,而且為了這麼一點點的卻要花費很多的時間是不劃算的。 第一時間獲取最新章節,請訪問🅢🅣🅞5️⃣5️⃣.🅒🅞🅜
但是這一切對於楚雲風來說並沒有什麼難度,充其量也就是多「唰」上幾刀罷了,幾秒鐘的事多大點兒事?
除了這兩個部位的之外,楚雲風還選擇了上的,特別是大側部位的,這裡的是上面最、最好吃的。
選好了之後,剩下的就是開始切制各類食材了。
首先是丁,三種不同部位的切法也是有所不同的,而且大小也不同。
這是因為翅中的最,所以要稍微切大一點,這樣吃起來才會有口。
而上的比翅中上的要稍微老那麼一點點,僅僅是一點點而已,但是楚雲風也是將它切得比翅中要稍微小一點。
剩下的便是背上的,楚雲風將它切了小顆粒,用來富炒飯的香味,而這部分的是最後才下鍋。
因為顆粒比較小,如果太早下鍋的話就會過分煎制,造的後果就是會很柴,吃起來特別,沒有毫的口可言。
所以楚雲風在炒制的這一步要分三個階段來實現,這樣才能完地將一隻的華給提升到極致。
才能完地做出一份口富,層次分明的炒飯,這絕對是匠心獨的做法。
而這卻是其他四位廚師都做不到的,至是在本次比賽之中,無法像楚雲風這樣確地取,因為時間上不允許。
決賽的時間是8分鐘,比前兩比賽多出了三分鐘。
這多出的三分鐘時間其實是留給廚師們製作擺盤的時間,一道菜品好不好吃,或者吸不吸引食客,很大程度上取決於擺盤的造型。
同樣的一道菜品,經過擺盤的包裝之後,它的格調就會上升到一個新的高度,自然價就會有所提高。
一道漂亮的擺盤更是會給人一種爽心悅目的覺,更加促進客人的食慾,同時也是廚師廚藝的一種現。
三個部位的切好之後,楚雲風將它們分別放進了三個小碗之中,然後開始切其它的蔬菜。
蘑菇、洋蔥、青椒等蔬菜在楚雲風的手上非常的「乖巧聽話」,就像是玩過家家一樣,「排排坐、吃果果……。」(5,0);
每一樣蔬菜切得都是那樣的緻,大小和規格幾乎都是一致的。
但是當大家看到這是一位蒙著眼的廚師在製作著這一切,這樣的場面你覺得還很普通嗎?
雖然是蒙著眼睛,但是18號廚師手上的作並不慢,甚至可以說比那些睜著眼睛的人還要快。
沒看到他這邊的蔬菜馬上都要理完了,其它的四名廚師才剛剛將給理完嗎?
差距,這就是差距!這簡直就是完地碾……!
實力,這就是實力!這簡直就是無地吊打……!
看看其它廚師理的吧,哪裡有18號廚師這樣分得清清楚楚、明明白白。
18號廚師理出來的,那真的是「條條清楚、塊塊分明」,是餐盤分裝就分了好幾個。
而且就連骨頭架子也是擺放得整整齊齊的,沒有一的雜,簡直是讓人嘆為觀止。
30號和49號廚師,他們雖然是「雕細琢」,將整隻上面自己所需要的給剔了下來。
雖然過程看起來比較「細」,觀賞也比較強,可是,可是……!
可是你看看剩下的那堆像什麼?簡直就像是老鼠啃過的一樣,塊上面坑坑窪窪的,乍一看就沒了食慾……。
其餘兩名廚師的做法雖然跟18號廚師基本相同,但是在理的手法上面卻是相去甚遠。
如果仔細地看看就會知道,那附著在骨頭上的還有很多都是沒有剔下來的,手法的理:失敗……!
太厲害了……,太強大了……太牛了……,有木有啊,有木有……?
18號廚師從第一開始就一直領先,沒想到在最後一也同樣如此,這就是真正實力的嗎?
在1號廚師蒙上黑布的時候,所有人都認為18號廚師會輸掉這場比賽,因為沒人見過有誰能夠閉眼做菜的。
這種逆天的技能真的存在嗎?可是就在所有人都在懷疑的時候,18號廚師再次刷新了大家對他的認識。
他也同樣拿出一黑的緞帶蒙在了自己的眼睛上,做出了跟1號廚師同樣的作……。
這突如其來的反轉簡直太有戲劇了,讓大家直呼過癮,簡直有了一種看大片的覺。
「李經理,恭喜啊,你們酒店可是多了一位年輕有為的大廚了!」
「李經理,一會兒給我們介紹介紹唄,你們酒店的這位大廚可是了不得啊!」
對於大家的誇讚,慕晴也只好是隨聲附和著,的注意力一直放在了楚雲風的上,生怕他出現一點失誤。
楚雲風的一舉一都牽扯著慕晴的神經,慕晴張得手心裡都是汗……!
眾位酒店負責人此刻的心那是輕鬆加愉快,就差點沒有舉杯相慶了,雖然都有如此的想法,但是卻沒有表出來。(5,0);
因為只要比賽還沒有結束,那就不能有所鬆懈,因為在比賽的過程之中隨時都會有意外的事發生。
藤原三郎看到楚雲風的優秀表現之後,心中苦異常,但是又不甘心接這樣的失敗,心裡一直想著該怎麼將這一局給扳回來。
想著想著,忽然他的眼睛一亮,心中暗暗想著:「一會就這麼辦,小子,你給我等著……!」
於是藤原三郎拿出手機,發了一條信息出去……。
就在藤原三郎的信息發出去之後,系統的聲音響了起來……!
【系統任務:擊敗藤原三郎的謀,*@¥(#***。】
【任務獎勵:經驗值???點,三星菜式一份(隨機),%*#……¥%()?】
「怎麼這個時候來任務?而且這經驗值是怎麼回事?後面怎麼還有碼?」楚雲風正準備炒制,被這突如其來的的任務給搞懵了。
不會是系統故障了吧?連任務都無法正常頒布了嗎?這系統到底是在搞什麼鬼……?
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