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《美食小當家》第一百五十章:開賽

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  楚雲風和胡月來到後臺,發現已經有不人換上了廚師服,並且帶上了面,但是卻沒有看到號牌。

  這些面全部都是統一的,全部都是紅,而且樣式也都是一樣,川式的變臉面

  「真是一點新意都沒有。」胡月扁了扁,搖搖頭說道。

  「把你們的證明拿出來給我!」換裝門口坐著一位老師傅,板著個臉要求兩人出示代表酒店參賽的證明。

  兩人趕將慕晴給的金屬牌遞了過去,老頭檢查了一下之後,便擺了擺手讓兩人進去。  第一時間更新最新章節,盡在

  進去之後便看到牆上掛滿了廚師服,上面標註了尺寸,兩人換上服之後,便取了自己的號牌。

  號牌取之後被告知,必須要比賽開始之後才能佩戴,比賽結束之後還需要取下號牌。

  隨後便收走了兩人的手機,等比賽結束之後再歸還。

  「切~!搞得跟地下工作一樣。」胡月小聲地說道,對這種保措施表示有些不滿。

  楚雲風倒是不在乎,這樣的安排也算是儘量避免出現作。

  兩人出來之後,來到了廚師所在的地方,就在主席臺的兩邊,主席臺兩邊擺放了不休息的椅子,此刻已經坐了不人了。

  兩人隨便找了個地方坐下,然後靜待比賽的開始。

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  此時離比賽還有10分鐘,啤酒廣場已經是人山人海了,保安早已將周圍攔了起來,看熱鬧的人們越來越多。

  主席臺對面搭建的看臺上也坐滿了人,麻麻的,楚雲風想看看慕晴們在哪都看不到。

  還有5分鐘開始的時候,保安從人群中出了一條通道,護衛著一群人走上了主席臺。

  9點整的時候,一名穿著正裝帥氣的男主持人讓大家開始安靜,然後歡迎大家來到比賽現場。

  主持人解說道:「歡迎大家來到中日有好流蛋包飯的比賽現場,今天的比賽是由日本烹飪協會和中國烹飪協會聯辦,四川省烹飪協會承辦。

  本著友誼第一,比賽第二的神,希各位廚師選手們賽出水平,賽出風格。

  下面讓我來介紹一下今天的評委嘉賓:

  中國烹飪協會副會長,侯耀東-侯會長。

  日本烹飪協會副會長,藤原三郎先生。

  四川省烹飪協會會長,吳東升-吳會長。

  四川飯店協會會長,熊國平-熊會長。

  著名食品論家,海天闊-海老師。

  ……,以上就是我們這次的十位評委,大家掌聲歡迎。」

  主持人高聲呼喊著,將現場的氣氛立刻調了起來,在大家熱烈鼓掌之後,主持人接著說道:「下面,有請我們的侯會長宣布比賽規則,有請……。」(5,0);

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  侯會長來到前臺,從主持人手中接過了話筒,清了一下嗓子說道:「大家好,歡迎大家來到我們的比賽現場,廢話就不多說了,我直接宣布今天的比賽規則。」

  侯會長短短的一句話便引起了熱烈的掌聲,大家都非常喜歡領導這種簡短的講話,這才是有水平的人。

  不像有些領導一上臺,先講一大堆跟主題無關的廢話,還一講就是半小時或者一小時,換做是誰都不了。

  而這種沒有廢話,直接進主題的人才是最歡迎的,於是大家的掌聲越來越熱烈,久久不息。

  侯會長深知自己的舉得到了大家的認可,於是用手做了一個向下的作,讓大家安靜下來。

  「今天我們比賽的主題是蛋包飯,這是一道既有著中式技法,又有著西式風格的菜品,在日本、韓國和臺灣非常的火

  而我們國現在也有很多年輕人開始喜歡了,我們舉辦這次比賽的目的就是為了讓更多的人了解蛋包飯的魅力,讓大家去發現它的在之

  所以今天的比賽總共分為三個階段,採用的是淘汰制。第一個階段就是比速度,那就是看誰做的蛋包飯速度最快。

  如果在規定的時間之沒有完的話,直接被淘汰出局。

  當然了,速度快的同時也必須要保證菜品的質量,如果質量太差的話,呵呵,我相信評委們的眼睛是雪亮的。

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  再說了,咱們來參賽的都是很厲害的廚師,應該不會連炒飯都做不吧?」

  侯會長的一個小小玩笑讓現場轟然大笑起來,大家紛紛附和了起來,有些人甚至還尖了起來。

  侯會長讓大家再次安靜了下來,接著說道:「這一需要淘汰的是30名廚師,廚師們完之後需要按下桌上的計時來計算自己的時間,以製作時間的快慢來決定去留。

  第二的比賽就是在規定的時間,看誰做出的蛋包飯技法和花樣最多,這也是展示廚師在實力的關鍵。

  這也是蛋包飯的魅力所在,大家可以欣賞到我們這些廚師們的高超技藝和花式技法,保證讓大家大開眼界。

  這一需要淘汰的是15名廚師,採用的是評分制度,按照分數的高低來決定去留。

  我們的10位評委嘉賓所打出的分數占80%,而我們現場會取20名幸運觀眾來進行評分,所占的分數比例為20%。

  這一淘汰之後,我們就只剩下了5名廚師,也將是這5名廚師開啟我們今天的第三比賽,也就是我們的決賽。

  第三我們沒有任何的限制,當然了,時間限制還是有的!我們會給廚師們準備一樣的食材,讓他們拿出箱底的本事,給我們呈現一場彩的比賽,大家說好不好?」

  侯會長做了一個舉手的作,讓大家提前到這最後一場比賽的彩之,現場再次發出了熱烈的掌聲。(5,0);

  等掌聲稍微小了一點之後,侯會長接著說道:「哦,不好意思,剛才忘記告訴大家第三的評分規則了。

  那就是跟第二一樣,現場幸運觀眾也進行投票。」

  話音剛落,現場再次發出轟然大笑,這還沒開始比賽,侯會長就已經將現場的氣氛烘托到了一個新的高度。

  「什麼?你們問幸運觀眾怎麼取?」侯會長將手放在耳朵旁,故意做出聆聽的樣子問道。

  等大家再次笑過了之後說道:「大家看到我後的大屏幕了嗎?一會大家掃一掃上面的二維碼,便可以知道自己是不是那位幸運觀眾了。

  好了,現在我宣布,比賽開始!!!」

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