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  宸他們回去之後，向瑾就繼續回到廚房裡去將那剩下的面片兒給包了餃子。520網

  沒多一會兒，媽和外公就相續的回來了，媽看到廚房裡居然又擺了一簸箕新包的餃子，於是就道，「怎麼又包了餃子啊？」

  向瑾就道，「宸回來了，然後帶了些蝦給我們，上回我答應過他給他包頓蝦餃吃的，自然得說話算話。」

  媽就點了點頭，然後將那些從背簍里拿出來在一個大的不鏽鋼盆子裡泡著，得先將那些裡面的水給泡出來，然後清洗乾淨了再放到鍋里去鹵。

  「那你給他煮了吃了沒？」

  「煮了吃了，而且都已經回去了，這是剩下的蝦餃，我們自己吃。」

  就在這時，向瀾帶著一包東西走了進來問，「姐，這是什麼呀？」

  向瑾問，「哪來的？」

  向瀾道，「宸哥哥他們帶來的那些土特產裡面的，他們帶了好多東西呀，好些我都不認識。」

  向瑾就道，「這是板栗，吃起來面面的，甜甜的，跟紅薯有些像，這個東西燉好吃，」說著就朝他們住的屋子那邊走了過去。

  向瀾在後面追著，「哦，這個有好大一包的。」

  然後向瑾走過去就看到宸居然又給們帶了倆紙箱的吃食，其中一箱子就是板栗，紫茄干，大蒜，一罈子酒，一塊風乾好了的豬，還有一包麵模樣的東西，另一個箱子基本上都是些小吃，像一包醃製好的氂牛乾，一包松子，一包開心果，還有一包旦木，跟山核桃等。

  向瀾提起那些東西就一樣一樣地問道，「怎麼還有大蒜疙瘩呀？」

  向瑾就道，「這紫茄子，大蒜，還有這掛麵，都是東川那邊的特產，這應該是鄭剛叔帶給我們的。」

  「那這罈子青果酒呢，也是他們那兒的特產？」向瀾跟著就又問。

  向瑾就道，「這不是青果酒，這青稞酒，這是藏族人他們慣喝的酒，這應該是多吉叔給我們的，像這塊豬應該是丹香豬。」

  「那這個呢？這個是什麼麵？聞起來好香啊，好香裡面加了花生和核桃，」跟著向瀾就又問。

  向瑾就道，「這個是糌粑，也是多吉叔他們藏族人常食用的主食。」

  「那這一缸子裡黃的東西是啥，豬板油麼？」跟著向瀾就又從旁邊的一堆吃食里拉出一個軍綠的搪瓷水盅出來。

  看到那東西，向瑾眼前頓時就是一亮，然後將那個缸子從向瀾的手裡就拿了過去，「呵呵，這可是個好東西，這個油，聽說過油茶麼？」

  小丫頭就點了點頭，向瑾就道，「那油茶就是由這個跟茶葉一起製作的，吃糌粑，喝油茶這就是藏族人的主要吃食，知道吧？」

  小丫頭就搖了搖頭，「不知道。」

  向瑾一臉就喜滋滋的，「給你說了你就知道了。」

  「嗯，」小丫頭又就搖了搖頭。

  看到這個油，向瑾頓時就想到了一個主意，倒是可以跟多吉叔談筆生意的，不過在此之前還是得先自己嘗試下著，打定了主意之後，就趁著天還沒有黑，到後院子那裡去搬了一些磚頭回來然後放到廚房旁邊的那個空屋子裡。

  媽見了，就道，「唉，你搬這個幹啥？」

  向瑾就道，「明天你就知道了，或者吃了晚飯你就知道了。」

  媽見不肯說，也知道的子，遂也就不追問了，然後就去到主屋那邊，然後就聽到爹在問向瀾，「下午家裡還來了兩個人？」

  向瀾剝著一顆開心果就點了點頭，「嗯，宸哥哥帶來的，這裡面有好些土特產聽說就他們帶給我姐的。」

  楊雲走過去就道，「素未蒙面，他們為什麼給你姐帶這些東西？」

  向瀾剝著第二顆開心果，「聽說是來找姐學做那個什麼火鍋的，哦對了，今天下午還從姐那裡學做了水晶蝦餃。」

  媽的眉頭就皺了起來，「你姐教他們學做水晶餃了？」

  向瀾就道，「那有什麼？人家是在省城開，又不在咱們鎮上和縣城裡開，跟咱們都搶不著生意的！」

  楊雲就不吭聲了。

  一會兒之後，向瑾就回來了，然後問大家，「你們晚上都想吃什麼呀？」

  外公說隨便，什麼都可以！

  向瀾就說不吃飯了，就吃這些零食好了，向瑾的臉頓時就黑了，一把將那一袋子開心果就從的手裡奪了過去，「這些個只能當零食吃，偶爾吃一點還行，不能當主食！」

  媽就提議道，「要不，咱們就攪油茶吧，那個詞了暖和？」

  向瀾就用力地點了點頭，「嗯嗯嗯，我好久都沒有吃過油茶了。」

  外公也就點了點頭，「那就吃油茶。」 (5,0);

  向瑾沒意見，然後就去廚房裡煮飯，媽說來，反正等會兒還要燒一口滷菜鍋。

  那攪油茶也很簡單，倒也用不著兩個人，向瑾也就不跟爭執了，隨了！然後就又去後面的牆跟前搬了兩塊稍薄的青石板回來，這個青石板還是當初們家鋪屋子的時候沒用完的。

  外公看到又是在地里挖泥土，又是在後面攬麥殼，還在那裡調河沙拌水泥，於是就走過來問要幹啥子，向瑾就說想製作一個烤箱。

  現在還沒得那種先進的電烤箱，就算是有，他們這個偏僻的旮旯地方也買不到，所以想製做一個傳統意義上的烤箱，以柴火烘烤的那種。

  外公就問這個該怎麼弄，他來幫？

  向瑾就道，「把這個和那個麥殼拌了，等會兒我要糊灶。」

  外公就點了點頭，然後就蹲下來給調泥了。

  向瑾把那些材料準備齊全了之後，就開始手糊灶，外公調好泥就問，「這個麥殼泥怎麼使用？」

  向瑾就道，「那個待會兒糊在裡面的，先用這個調好的水泥圈出一個簡易的灶坑出來，在前面留一個添加柴火的孔，其他四周都圈起來。」

  外公就點了點頭，然後就順著的思路也就搭把起手來，然後外公就問，「這個得圈多高？還是跟家裡的那個柴火灶差不多高度的吧？」

  向瑾就點了點頭，「對，跟那個差不多的，中間還是圓形的，下面還是要留一個火灰的孔。」

  外公又就點了點頭，「明白了，樣式就跟家裡的柴火灶一樣。」

  向瑾見外公明白了的意識之後，正要打算去做別的，就在這時，媽過來他們去吃飯，說是飯做好了，爺孫倆不得不停下手上的活計。

  飯後，爺孫倆接著干。

  在外公將那口灶圈好之後，向瑾就外公幫忙將那兩張青石板並排地放到那口灶上，然後就用那個細沙在那青石板上壘一口鍋的形狀，然後又在上面鋪上一張那個薄薄的大白紙，跟著就在那層紙上糊著之前調好的那個麥殼泥。

  外公就道，「咋個不用糊那個河沙水泥？」

  向瑾道，「河沙水泥經不得高溫灼燒和烘烤，在經過水蒸氣的不斷蒸發過程中它容易發生炸，所以咱們這部裡邊一定是要糊這個麥殼泥，這樣它一能鎖溫，二又經得住長時間的煅燒和烘烤。」

  向瑾外公就道，「那你調製的那個沙石拿來幹啥？」

  向瑾就道，「咱們可以塗在烤箱的外面呀，這樣咱們的烤箱看起來是不是就要整潔乾淨多了？」

  向瑾外公就不吭聲了，然後就一個勁地埋頭苦幹。

  向瑾也就不說話了，然後認真地就進行著手裡的活計。

  爺孫倆一直弄到差不多十點鐘的時候終於將那個烤箱給弄好了。

  看著自己的果，向瑾滿意地點了點頭，「嗯，等到時候我給你們做烤餅和烤烤鴨吃。」

  簡直就是太聰明了，就看了人家XJ人做那個饢饃就把這個烤箱給做出來了，只不過人家的灶孔是從上面開口的，而這個是從側面開的，人家是把那個饢饃在那烤箱的四壁，而這個是要放在烤箱的四周的。

  外公就呵呵地笑著，「好，那我就等著你到時候給我們做好吃的。」

  第二天早上起來，向瑾在洗漱之後第一件事就是去看那個烤箱，果然如所料，那烤箱外面刷的那一層砂漿都已經凝結幹了，跟著便將那青石板上的河沙給一點一點輕輕地刨了出來。

  然後向瀾就問，「姐，你什麼時候給我們做烤餅，還有烤吃啊？」

  向瑾就道，「等這裡面的泥土幹了著。」

  「哦，」小丫頭就有些失落。

  向瑾就拍了拍手，「別來弄啊，小心弄壞了，到時候烤餅烤就吃不了。」

  嗯，今天還要去鎮上買幾個那個不鏽鋼的盤子回來。

  向瀾就用力地點了點頭，「嗯，放心吧，我不會來弄它的。」

  向瑾他們早上是下的餃子，吃過飯之後，見宸他們還沒來，於是向瑾和媽就去地里幫外公採摘了一會兒蔬菜。

  八點半鐘的時候，向瑾和宸他們準時出發了。

  其實他們今天到街上去也買不到個啥子東西，因為很多主要的食材宸他們都從省城那邊帶過來了，也就是去買些家裡沒有的香料，還有就是新鮮的豬跟豬大骨，以及豬肝跟豬腰花豬大腦之類的，和一隻小兒，兩條小鯽魚兒，這兩種是用於熬製高湯之用的。

  還有就是買點那個芝麻油跟耗油，還有炒好的花生，這幾樣是用於吃火鍋的時候碗底調料，以及那個鮮豆腐跟豆腐乾，這個是用於吃火鍋的配菜。

  大家買好東西過後，向瑾就說想去下子藥店，宸就問是不是哪裡不舒服？

  向瑾就搖了搖頭，「火鍋裡面辛香料放的比較多，所以味比較重，很多沒吃過火鍋的人腸胃會不了的，所以我得去買點牛黃解毒片備著。」 (5,0);

  宸就點了點頭，然後他們又去買了牛黃解毒片。

  因為很多材料都是放在莫他們家的，所以向瑾他們回去之後也就直接去了宸他外公們家。

  在那裡先是他們將那棒子骨，還有小兒的架起下來，跟著那兩條煎好的鯽魚熬製高湯，時間至要在兩個小時以上。

  鄭剛叔和多吉叔照辦。

  跟著向瑾就又代道，「鄭叔，你刀工好，把宸帶來的那個羊用刀切一毫米左右厚的薄片兒然後捲起來放在盤子裡待用吧，然後把那牛也切薄片兒鋪在那盤子裡，咱們由於是自家人，所以不用在意那個食用量，若是開店做生意的話兩樣菜一個盤子裡最多放個十二三片就得了，不然多了，咱們要虧本。」

  「唉，唉，好，記著了！」鄭剛叔連連應著，然後就去切了。

  明濤叔掏出個小本兒將向瑾剛才說的話又記了下來，今後火鍋店的一切食材都是他負責採買，所以他不能大意了。

  跟著他就問，「瑾丫頭，那我們該幹啥子呢？」

  向瑾就道，「你啊？要不你將那個牛肚給清洗出來，然後又把它撕這麼大的小塊兒？」說著向瑾就比劃了一下。

  「得嘞！」濤叔也應著就去幹活兒了。

  然後向瑾就吩咐宸，「要不你去把那個炒花生給剝了吧？然後把它給碾小粒兒，比那個小米粒還要小一些。」