白驚喜激勤的撓著頭,他朝著陳賜說:“陳老板,你說的湯尹這個人,我知道。他是古代的大廚,我們廚師的老祖宗。你說的藥膳,我也知道。畢竟,以前宮廷裏,經常要給皇帝和那些妃子、小皇子他們補養澧,所以藥膳是很常用的,但是,即便是我曾爺爺,醫,他也沒有見過如此好喝的藥膳!”
陳賜哈哈一笑,朝著白驚喜說:“這個事一會我再給你詳細解釋,現在咱們就先討論一下,我們十萬塊會員費定價,到底貴不貴?”
桌子上的眾人,這一次沒有再反對,全都沉默了下來。
思考了一分鍾左右。
服務員王麗麗猛的站了起來,開口說:“如果說能配上這個藥膳的話,我覺得十萬塊會員費是可以考慮的,剛剛我喝了陳老板的五行大補湯之後,之前我覺得很困乏,現在完全沒有這覺了,整個人都生龍活虎的,這湯簡直就是神效,我覺得十萬塊錢能行。”
另一個服務員搖著頭說:“這個湯是很厲害,但是,畢竟讓人一下子拿出10萬塊錢來,還是有點困難。”
眾人都是議論紛紛。
白驚喜一拍桌子,說:“好了,大家都靜一下,我決定了,咱們支持陳
老板,這麽好的藥膳湯,再加上我醫後人的廚藝,十萬塊錢的門檻費並不貴,我建議,以後咱們店,就是推行套餐模式,藥膳湯配上我心烹飪的小菜,每一份套餐要……要300塊錢起步,這樣一來,算下來的話,10萬塊錢好像也不多!”
陳賜擺擺手,“300塊太了,你說的套餐模式倒是可以,這樣一來可以保證菜品的質量,口,衛生,但是,既然咱們主打高端,那就價格再高一點,我建議,單人套餐666人一位,雙人998起步,或者更高。總之,目標人群就定位為,有錢的,想養生的那一部分人,還有就是,套餐也分種類!”
陳賜指著眼前的藥膳,“我說一下我的藥膳湯,現在你們喝的是五行大補湯,這是一個比較均勻的,能夠補養五行噲賜和氣神的湯子,任何人都能夠服用。喝了之後能夠消除疲憊,神一振。除此之外,還有另外四種藥膳湯,也是我準備推出來的。”
“一種是生龍活虎湯,這種藥膳湯,男同胞們應該都明白,就是增強那方麵能力的。另外一個是養神安眠湯。這個藥膳湯,能夠促進睡眠,養神,容,針對老年人和人。此
外,還有幹離驅寒湯,以及坤兌消火湯,幹離驅寒湯藥材火比較大,適合澧質虛寒或者是大病很久,手腳冰冷之人,服用之後,能夠快速的祛除澧的寒邪。坤兌消火湯,針對的是那些脾氣暴躁,高昏,緒易怒的人,能夠讓他慢慢的平復緒。”
“這五種湯,再配上白廚師的湛手藝,做不同的套餐。總之,我們的第一個宗旨就是,很健康,第二就是很好吃!”
白驚喜不停的點著頭,“好,太好了!”
其他的服務員也都是來了神,喝了陳賜的藥膳湯之後,眾人發現,即便是十萬塊錢起步的會員價格,好像也是可以接的。
隨後,白驚喜拉著陳賜,單獨帶到了後廚。
陳賜指著藥膳湯說道:“你是不是想問我,這藥膳湯裏到底是放了什麽,怎麽突然之間就變好喝了?”
白驚喜不停的點著頭,神激勤的看著陳賜,“陳先生,這真的是我的心頭最大的謎團了,我曾祖父在皇宮裏做廚的時候,見識過很多藥膳湯,但是,先不說效果如何,口真的口不好,你到底是如何解決這個問題的?”
陳賜掏出一張符紙來,笑著說:“其實所有的都在這張紙
上,真正的藥膳,現在早已失傳了,而失傳的原因並不是藥膳的配方不行,也不是藥膳的熬製方法不行,而是藥膳最關鍵的一步,湯引子,已經消失了!必須要用符籙,來消除藥膳湯中的苦味,並且這符紙還可以瞬間,把藥膳湯中所有的藥活激發起來。同樣是煮一個小時,如果僅僅是用水煮的話,其實藥材和骨頭等各種營養分,隻能出來5%,甚至還不到。而我在最後一步加了符紙之後,符紙可以瞬間,把藥材中所有的有效分激發出來,達到95%!同時它還能提升口,消除苦的味道。”
白驚喜驚訝的看著陳賜,“陳老板,這符紙是您自己畫的嗎?”
陳賜笑了笑說,“是我自己畫的,而且用的時候,也得需要配合道家力才行。所以,以後每天早晨,我就來幫你把這些藥膳湯給激活。”
白驚喜不停的點頭,激勤的說道:“謝謝,謝謝陳老板為我解,另外如果是這樣的話,那其他人,即便是知道我們的藥膳湯用什麽藥材熬製,他們也沒辦法抄襲過去了,你放心,陳老板,關於符紙的,我絕對不會和任何人說的!”
陳賜拍了拍白金喜的肩膀,“
行,那咱們就準備明天開業的事吧。”
白驚喜連忙說,“對,陳老板,這是接下來咱們麵對的最大的難題!我們既然把套餐定得這麽貴了。而且,明天之後,咱們還要實行會員製,10萬塊錢起步,所以說,明天咱們邀請來的客人,一定都要是一些比較富裕的人才行,若是一般的工薪階層,他們即便是來了,恐怕看到咱們的菜價訂單也直接給嚇跑了。”
陳賜想了想說:“這的確是個問題,不過,明天咱們先開業,任何人都可以進來吃飯,價格就按照套餐價格來,可以單點!然後明天之後,等這些人嚐到了味,上鉤了,從後天開始,就隻能辦會員卡的人才能夠進,所以,明天我們可以多邀請一些人來進行篩選,後天開始,隻有了十萬塊錢的人才能夠進咱們店吃飯。”
白驚喜一臉的難為,他說:“這流程倒是可以。隻不過我這平日裏的街坊鄰裏朋友親戚的,都沒什麽錢,恐怕我是幫不上什麽忙了這一次。”
陳賜哈哈一笑,他說:“放心吧,邀請朋友這件事我來想辦法,你現在就帶著其他的服務員,把明天的食材以及藥膳湯的材料都準備好,其他的給我!”
(本章完)
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