呃……找茬還說的這般冠冕堂皇，果然很符合步老板的格。

肖小龍等人都是覺頗為無語，他們顯然很不明白步方為何要來仙樓找茬。

“步老板……你跟仙樓有仇？”肖煙雨好聽的聲音響起，輕聲問道，顯然不僅僅是肖小龍，就算是聰慧如也是到有些不解。

步方看了肖煙雨一眼，對上了後者那如清泉一般的靈眼眸，“找茬還需要理由麽？想找就來找了。”

好吧……這個回答無懈可擊，很步老板的回答。

眾人不再言語，安靜的等待上菜，這大眾區十分的喧鬧，空氣中彌漫著各種各樣的味道，有劣質酒的酒味，有奇怪的飯香和菜香，總之混的在一起，像是砸翻了五味瓶一般，百般滋味。

肖小龍眼中都是有著十分明顯的嫌棄，這仙樓雖然聞名整個帝都，但是這大眾區的衛生確實是不好，主要是人流量一多，衛生就不好整理。

“上菜咯！”一聲喚聲響起，一位肩頭披著一條白巾的夥計端著菜品，緩步而來。

“客，您的菜，紅燒獅子頭！”夥計臉上掛著微笑，將一盤冒著熱氣的紅燒獅子頭擺在了步方這一桌上。

澆著紅的紅燒獅子頭澤豔麗，散發著陣陣香，淡淡的熱氣冒騰而起，在眾人眼前打了個滾爾後散去。

“這紅燒獅子頭賣相不錯啊！”肖小龍看了一眼這道菜，微微點了點頭，笑道。

他拿起筷子，輕輕點了一下桌子便是夾了一個包裹著紅的獅子頭。

步方麵無表，也是起了筷子，夾了一個獅子頭到自己的碗中，他先用筷子了一下獅子頭了一下度，爾後鼻子湊上聞了聞。

歐小藝和肖煙雨也紛紛吃了一口這紅燒獅子頭，畢竟是仙樓大眾區的十道招牌菜之一，這味道確實不錯，雖然達不到步方小店中煮的那種味，可是相比於普通的菜品已經算是不錯了。

歐小藝幾口便是吃完，俏臉紅撲撲的頗為滿意。

肖小龍也是咂吧著，喝了口水，再度夾了一個吃了下去，一盤紅燒獅子頭，就那麽五個丸子，他一個人就吃了兩個。

“步老板，你也吃啊，這獅子頭味道不錯，仙樓的廚子還是有些手藝的。”肖小龍一邊咀嚼著獅子頭，一邊對步方說道。

步方沒有回答，咬了一小口，口微微有些味，咀嚼了幾下步方便是吞了下去，放下了筷子麵無表的不在品嚐。

恩？步方的作讓肖煙雨等人都是奇怪的著他。

“這紅燒獅子頭的澆太鹹，明顯鹽放多了，並且澆中的糖味還沒有化開，所以口有些微味，再說獅子頭，所謂獅子頭是用七分瘦，三分確的一起的丸子，也稱四喜丸子，而且瘦需要自己手剁到碎，也不能太膩，這道菜的瘦明顯剁的不細，還有連在一起，也太膩，吃起來影響口，差評。”

步方輕呼一口氣，淡淡的說道，在肖小龍等人目瞪口呆之中說出了一大堆的話語，將這道紅燒獅子頭給批的一無是。

吧嗒。

肖小龍咂吧了下，筷子都是沒有拿住，掉在了桌上，聽了步方的評價，他再度看那獅子頭便是覺得並沒有那麽好吃了，原來這個丸子的缺點這麽多。

本來還有些胃口，這下子連吃的興趣都消失了，將咬了一口的獅子頭放在了碗中。

步老板……還真的是來找茬的啊，這仙樓大眾區的招牌菜居然都是被批的如此淒慘，不過以步老板的廚藝，評價應該很中肯。

第二道菜上來了，是一盤清蒸魚，清新魚香從魚之上不斷的散發而出，溫熱的熱氣彌漫。

這清蒸魚的模樣保存的非常的完好，魚之上割了幾道劃痕，隨著魚的蒸後，這劃痕便是被撐開，出了裏麵的魚，淡淡的魚湯流淌在盤子中包裹著清蒸魚。

這一次肖小龍等人沒有再筷子，都是用目著步方，等待他先筷子評價。

步方點點頭，拿起了筷子，先用筷子點了一下魚的脖頸的魚，微微的彈從筷子傳來，讓步方點了點頭，看來這清蒸魚的火候把握的還是不錯的。

他用筷子尖點了一下蒸魚的魚湯，放口中，魚湯中帶著非常淡的鹹腥味，但是就是這麽一點鹹腥味便是讓步方的臉一瞬間變得難看了起來。

“呸！”步方朝著桌子外輕輕的呸了一口，爾後拿起水喝了一口，將口中的鹹腥味衝淡。

“連魚的基本鹹腥味都沒有去掉，不用嚐了，它這魚中絕對是帶著腥味，這腥味就是清蒸魚最忌諱的一點，也是最大的敗筆。”步方臉十分的難看，所以語氣有些冰冷的評價。

肖小龍等人再度愕然，步方連魚都未曾口便是判定了這道清蒸魚的失敗……這也太玄乎了吧，不信邪的肖小龍用筷子夾了一塊魚口。

味道其實還不錯，步方所說的鹹腥味其實不是很濃，雖然也有，但是勉強可以承。

“廚藝講究的是嚴謹，任何的失誤和錯誤都是會影響食的口！鹹腥味本不應該存在，它既然存在，那就是失敗。”步方毫不留的批評道。

肖小龍等人都是似懂非懂的點點頭，接下來夥計又是端上來了幾道菜，可是他看到那餐桌上大多完好的菜品的時候也是有些發楞。

有些菜品幾乎一筷子都未曾過，有的也隻了兩三筷，但是總來說，這些菜品這桌的顧客都是隻嚐了一口便不繼續品嚐了。

這在仙樓幾乎是不可思議的事，仙樓大廚的菜品，那是征服了無數人的胃啊！

夥計再度端菜的時候將這桌子的奇怪況告訴了春姐，春姐也是一愣，爾後滿臉狐疑的端著最後一道菜來到了步方這一桌子。

“哎喲，龍公子，你們怎麽都不吃菜啊？是不合胃口麽？”春姐來到了桌前，看到滿滿一桌子幾乎沒有過的菜品，眼眸也是微微一，開口問道。

步方此刻心很不好，品嚐不到好的菜品自然也會影響他的心。

肖小龍等人都是有些無奈的指了指步方，對春姐道：“這位步公子說你們的菜品都烹煮的……太差勁，完全不能口。”

“什麽？龍公子開玩笑吧，在帝都誰人不知道我仙樓的菜品味道，雖然這兒是大眾區，但是就算是大眾區的菜品，比起其他大酒樓的招牌菜都是毫不差！”春姐輕笑，擺了擺手。

的眼神落在了步方的上，也是沒有了什麽好臉。

步方沒有理會他，拿起了筷子夾了一筷子這最後一道菜品。

吃了一口，步方便是放下了筷子，搖了搖頭，淡淡的開口。

“這道竹筍炒蝦仁，竹筍的選擇太老，有的筍片太苦，而且咬不，選用的蝦仁也是良莠不齊，有的是活蝦有的是死蝦，口區分太強烈，差評。”

春姐聽完步方的評價整個人都是呆了呆，爾後便是氣的口不斷起伏，這個僵臉果然是來找茬的，仙樓大眾區招牌菜居然被評價的一無是，他有什麽資格這般評價？！

春姐了火的脯，目冷冷的瞥了步方一眼，道：“看你的樣子應該也是位廚子吧？既然是廚子，那你就應該清楚……你有什麽資格評價仙樓的菜品！”

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