場館觀眾席的議論，足足持續了十幾分鐘。

堂島銀、神原正人和涼子麗娜，也坐在位置上，閉著眼睛，沉默了十幾分鐘。

當口中最后一余味消散，堂島銀率先睜開眼睛。

“無法評價！”

堂島銀開口便說，“這一道料理，已經遠遠超過二星品質！”

“你什麼名字？”接著，這位遠月度假村的總料理長，盯住廚師。

“玉川紗。”

貌似大學畢業年齡的廚師，笑盈盈道。

“來遠月度假村吧，這是我的名片，我們愿意以高薪聘用你！”堂島銀說著，就從西裝口袋找出一張名片，遞給玉川紗。

玉川紗卻是站立不，歉然道：“很抱歉，堂島先生，我暫時還不打算為一名職業廚師。”

“你不打算為職業廚師？”

這下子，全場驚呆。

這姑娘居然還沒把自己當作是職業廚師？

觀眾席很多一星廚師和準一星廚師，額頭冒出黑線，眼神不太對了，有點兇。

喂喂，這位小姐，你已經通過二星評級了，若還稱不上職業廚師，那我們怎麼辦？

覺到場館氣氛變冷，玉川紗也意識到自己失言了，連忙擺手道：“我、我在家里幫忙，家里需要我，所以我不能為一位真正的職業廚師，接待客人，滿足客人的食。”

“原來如此。”堂島銀點點頭，出笑容，“那你可以先把我的名片收下，如果以后有什麼想法，歡迎隨時聯系我。”

“嗯。”玉川紗小心收好堂島銀的名片。

神原正人就看著堂島銀當他的面勾搭一名IGO廚師，這時候才話道：“玉川小姐，你是從小就可以和食材進行流了嗎？”

“應該說從我記事開始吧……”

玉川紗很苦惱的樣子，“最開始，我不懂得怎麼和它們打道，以前我父親買回來的鮮活食材，比如魚蝦，都會被我放生，直到上大學前一年，我才懂得了怎麼讓它們變我的料理。”

涼子麗娜則是一瞬不瞬盯住玉川紗，眼神復雜，道：“那是因為你降服了它們。”

“所以，你料理中的食材，是活的，備靈魂！”神原正人深深凝視著，這種與生俱來的天賦，讓他都艷羨不已。

“每吃下一片刺，我都仿佛吃完了一整條新鮮的鱈魚。”

神原正人不肚子。

腹中仍然干癟，一小盤生魚片，顯然是不夠三人分的。

明明肚子很，可是神層面得到了前所未有的滿足，此刻他沒有毫食，像是吃撐了，幾天幾夜都不會那種。

“難怪前面說，嘗過了的料理，再吃其它食，就會食之無味！”神原正人心中恍然，“食已得到滿足的況下，舌尖恐怕會對其它食產生排斥。”

心底暗暗評價著，神原正人對夏羽的信心，突然有了一搖。

如果不呈上那種發的料理……

“我建議你繼續進行三星考核！”涼子麗娜突然說。

“連場考核？這也可以嗎？”

玉川紗一呆。

“當然，如果可以打分，你就是滿分通過二星考核。等會我們還要主持一場三星考核，你是第二位參加考核的廚師。”涼子麗娜頷首，旋即別有深意，瞟了一眼等候在考席旁邊的夏羽。

夏羽倒是沒有什麼反應，觀眾席上，薙切繪里奈卻皺眉。

就是今天第一個申請參加三星考核的廚師。

而今出現了第二個廚師，讓薙切繪里奈一下子到了沉重的力。

對方的天賦才能，顯然并不弱于！

再且，薙切繪里奈有著人的第六，不久后進行的三星考核，一定非常有意思，或許有第三位考核者出現也說不準。

……

玉川紗在全場的目送下，輕松地離開考席，去了休息區。

“喂喂！”

夏羽總算可以說話了，一開口，不止考，場館無數雙眼睛都放在了他上。即便有一顆大心臟，此時夏羽心跳也稍稍加快了。

“這就是我的料理！”

他把盤子放在了考席上。

“魚丸？”堂島銀指指盤子，里面擺著三顆拳頭大小的球。

“是一種中華傳統食，獅子頭。”夏羽不慌不忙答道。

“獅子頭？”

大部分廚師一臉茫然。

“獅子頭是淮揚菜系中的一道傳統菜，做法始于隋朝，最初的名字葵花斬，依照傳統做法，是將六、四瘦，加上蔥、姜、蛋等配料斬泥，做拳頭大小的丸，可清蒸可紅燒，而不膩……”

夏羽干脆自己充當解說員。

堂島銀點頭，“這種中華料理，形式很自由吧？ ”

“可以這麼說，加蝦仁，加蟹，或者直接把五花這味主食材，替換其它東西，就比我現在做的這道鱈魚獅子頭！”

“我棄豬不用，將質最細的鱈魚，去皮去骨，切丁……”

話還未說完，就被堂島銀揮手打斷。

“你先不用介紹，等我們品嘗，給出評審意見！”堂島銀這般說，拿起了筷子。

神原正人和涼子麗娜，對他這道料理，似乎也不存有期待，并未多說，同樣拿了筷子。

夾起一大顆丸，送到邊，ＵU看書 www．uukansｈu.com咬了一口。

“味道還不錯的樣子……”

堂島銀心中噫了一聲，原本是較為敷衍的應付，可隨著料理口，他不坐直了，“使用烤箱烘焙的嗎？火候控制得很好，滿分！咦……好脆的口，混在魚中的食材是什麼？有點悉的樣子，這生脆口，讓這丸嚼勁更足了。除此以外，還有淡淡的洋蔥和蛋味，這種口是怎麼回事，越嚼越是好吃，唔，我的食又被喚醒了……”

心中自言自語評價著，堂島銀咽下里的食，目中著一凝重，仔細觀察夾在面前的大魚丸子。

舌尖被茶和薄荷味刺激得分泌出更多的口水。

獅子頭頂部的紅鮭魚籽，完好無損，堂島銀見狀，干脆張大了，第二口就把大半個獅子頭咬掉，吞咽進口。

唔！

瞬間睜大眼睛！

味道更加強烈了，鮭魚籽一粒粒的，好似在舌尖蹦跳，歡呼雀躍。

強大的鮮味剎那侵襲口腔，不僅僅是鱈魚之鮮，另一種味程度不下于銀鱈的魚，在一位特級廚師的味蕾中，顯示自己的存在。

“小銀魚！”

咔嚓。

堂島銀手中的筷子，突然折斷。

——————————————————————

（PS：這一章提前發，下午上三江推薦，大家有空可以去PC端舊版，幫忙投投三江票~另外推薦票也不要忘了~）

UU看書 歡迎廣大書友臨閱讀，最新、最快、最火的連載作品盡在UU看書！手機用戶請到閱讀。