由于沒有《大回鍋》的食譜，在做不出發料理的況下，夏羽并不打算遵照中華小當家原著的食譜。

用其它發的料理，似乎有點犯規了。

系統是讓他征服峰之崎八重子，又不是讓他做菜給這人，所以麼，夏羽已經想好了該怎麼做。在好好修理這人的同時，用食去征服！

他在用老頭子，也是夏氏的回鍋食譜。

沒有青江菜，沒有卷心菜，蔥、蒜、姜，花椒和傳統豆瓣醬，當然還有曬干的紅辣椒，就是除了豬以外的調味材料。

廚房門口糟糟的，一群年輕客人在門外探頭探腦，夏羽卻心無旁騖，讓代子把食材都找過來，隨后開始理。

心不存在一炫技的分，在刀架拿下一把用得順手的傳統中式廚刀，砰砰砰砰砰砰砰，廚臺案板便傳出清脆有力的撞聲，此時的夏羽，儼然化有富實戰經驗的主廚，三兩刀斜切下去，青蒜條就變了整齊對等的段狀。

然后，是剝蒜，切姜片，同樣的行云流水。

如果說切青蒜，還不能現夏羽的刀功，那麼接下來八出鍋的五花，就是很好的磨刀食材。

人群突然安靜。

夏羽從廚臺某出了一把通潔白的廚刀，就好像是冰刀，晶瑩剔，狹長，鋒利，且冒出一白的霧氣。

碎玉刀！

這次夏羽打算真格的了，連紫廚都拿了出來。這麼多天在廚神空間練習，他對這把刀再悉不過，右手著冰涼的刀柄，整個人一改慵懶，眼神變得銳利。

“這把刀……”北條代子在旁邊瞳孔微。這是第一次見到夏羽的廚。

峰之崎八重子也在廚門表示自己的驚訝。

“陶瓷刀嗎？”

“不對！”

峰之崎挑眉，發現自己看不懂那把廚刀的材質，心突然有了一難以名狀的慌。

接下來，夏羽的表現，更是讓暗自吸了口涼氣。

照理來說，切比切配菜，更需要力道，可事實截然相反，切的時候，那邊奇怪的廚刀好似一直懸在半空，從未與案板有過接，更沒有毫切菜的聲音傳出，廚臺突然靜悄悄的。

然而，不過一兩分鐘，一大塊五花，就已經被切厚薄對等、大小相同的豬塊，整齊鋪在案板上，那模樣就如同經過機模切割。

峰之崎心駭然。

夏羽下刀之快，可以說已經超常識范疇。

這麼快的刀，不僅需要十年如一日的湛刀功，一把不粘刃的好刀也是必須的。

咔！

這是煤氣灶閥門打開的聲音，幽藍的火焰立刻在鍋底升起，夏羽顯得很從容，先讓火焰熱熱鍋，隨后添加許油，灑進姜蔥蒜，以及花椒和曬干的紅辣椒，用熱油煸。

鍋里冒出的刺激味道，讓不客人捂鼻。

峰之崎八重子不失時機的落井下石，輕輕笑道：“我的口味很淡，如果你這道料理沒有滿足我，那很抱歉，在場那麼多客人，估計會對你這位主廚的手藝很失吧。”

夏羽目不斜視，此刻眼中只有料理。

他做菜的時候是全心沉浸進去，否則初級【廚之心】技巧很難依附在料理里面。

更何況，【廚之心】就是他打算修理峰之崎的關鍵點之一。

食戟原著里，對待這麼一個打上門的地產商，幸平創真也太好說話了，給別人做拿手料理，讓別人得到，好像怎麼想都有點抖M。

于是夏羽稍稍轉變一下思路。

廚師是要讓所有客人的胃口得到滿足不假，雖然峰之崎這人很可惡，但怎麼說也算食客，故意做黑暗料理什麼的，就是自貶份，自砸招牌，況且有這麼多人圍觀著呢。

他要做得很好吃。完全嶄廚藝。

但在好吃的同時，也讓峰之崎會到痛苦的滋味。

所以，夏羽用的不是小當家里面的回鍋食譜，而是用傳統的蜀川回鍋食譜。

小當家原著的產地畢竟是霓虹，霓虹人吃不得辣，對于食譜‘中辣’的定義，可能跟國人‘輕辣’、‘微辣’差不多。

而傳統食譜麼，蜀川重口味的辣，那便是真正的辣，沒有一水分，絕大多數霓虹人恐怕都不得這種辣。因此，能不能讓峰之崎心甘愿吃一道重口味料理，就要看夏羽自己的本事了。對此他信心滿滿。

“嗞嗞……”

半明的片在油鍋里煸炒， 觀察到片邊緣略微卷起，夏羽心中估著火候差不多了，用鍋鏟把片翻搗到炒鍋一邊，騰出位置。

“代子，把那瓶醬料給我！”他左手向后去。

北條代子此刻就是幫廚，立刻遞上夏羽之前由櫥柜挑選出來的蜀川豆瓣醬。

扭開蓋子，在一干客人驚詫的目中，ＵU看書www.uukanshｕ.com夏羽把小半瓶豆瓣醬倒進了鍋，這下子醬料與鍋底原本的醬混合，滾燙的紅渲染開來。

炒出紅油了！

夏羽眉梢微微一挑，右手鍋鏟翻飛，于是炒鍋另一邊的五花，完全與這香噴噴的紅油醬混合。

翻炒一陣子，灑進許醬油，五花的澤偏向油亮的暗黃。

“青蒜！”左手再次往后。

代子遞上斜切段的青蒜。食材裝在小盤子里。

嗞啦。

最后一味材料被投進炒鍋。夏羽依然在從容不迫的翻炒。

不止圍觀的人群，在旁邊觀的代子和峰之崎，都覺得這次烹制過程很簡單。

簡單的食材，簡單的烹飪步驟。

就連在外頭的涼子麗娜，目中也流出一種失，“只有這種程度嗎？”

以特級廚師的眼，同樣覺得這次烹飪，太過平淡無奇，不論是切食材，到食材下鍋翻炒，一切按部就班，沒有值得稱道的地方，但凡是個基本功過關的廚師，都能做到這種程度。

抬起右手的便箋紙，瞄一眼此前的食譜記錄，涼子麗娜轉，打算回茶寮，繼續研究怎麼理‘霜降豆腐’的后味。

可人群在這時，突然發出驚呼。

“轟”

涼子麗娜向廚房斜眺一眼，然后腳步停住，瞳孔因為吃驚，微微放大。側臉和眼睛都被一熊熊燃燒的火焰，照得亮堂堂的。

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