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《重生日本當廚神》第四章:鏡像復制

甩了甩頭,把多余的雜念先拋開,夏羽輕輕點擊視網界面上的【開始】選項,叮,盤水晶指針便飛速旋轉起來,大約過了幾秒鐘,指針速度陡然下降,越來越慢。

心臟不控制的砰砰直跳。

夏羽看著指針轉向特殊類一欄,那里有幾個暗金的天賦圖標,‘神之舌’就是直白的舌頭圖案,‘神之手’就是壯的手臂……他盯住漸漸放緩的指針,忍不住浮想聯翩,日了狗,今天莫非真是時來運轉,變了他的幸運日?

想到《食戟之靈》這部番劇中,薙切繪里奈憑借‘神之舌’坐穩遠月十杰其中一個席位的劇,夏羽就激得渾發抖。

這特麼才是人生好嘛!外掛助我登頂!

但是,沒過幾秒夏羽就在心底咆哮:

“停!”

“停啊!”

“我就草了!”

指針沒有停下來的意思,快速晃過特殊類一欄的最后格位,最終,在夏羽灰敗的面下,指針停在消耗類的某個格位上!

獎完畢!

“系統:道已自您的品欄。”

打開品欄,界面好像是獨立的空間,夏羽手進去到了剛剛獲得的一次

滿手涼意的長菱形水晶。

提取品資料:

“【鏡像水晶】

說明:一次消耗道,使用后,可回憶當天吃過的某一種食,并重現烹制這種食的廚藝。獲得味道絕對相同的復制食,并有概率習得食譜。”

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復制?

夏羽一看就看到品資料說明中的‘復制’字眼,心臟就像是打鼓,咚咚心跳聲非常清晰。

這下子他也不知道自己是幸運還是不幸了,第一次新手轉盤獎,沒拿到有用的東西,最低點來個菜譜也可以,誰知卻是一次的消耗道,而這個道,偏偏又跟他目前的初始任務相關!

得之我幸,失之我命。夏羽只能用這句話不斷安自己,讓悲傷不至于逆流河。

“怎麼使用道?”接著他疑了。

“接默念‘使用’即可。”系統立刻做出解答。

“使用!”

品欄界面正飄在視野中,這個界面顯然只有他自己能看到。夏羽飛速瞄了一眼站在后頭巍峨如大山的老頭子,見他神如常,松了口氣的同時,立馬抓住菱形水晶選擇使用。

啪。

這是水晶碎掉的聲音,也只有夏羽能聽到。

他的眼睛開始空,好似放映機,從早上趕去考場參加白鷗高中學考試匆匆吃掉的炒面面包,到不久之前剛剛消滅的那碗牛拉風,所有的食,味道重回舌頭的味蕾,而奇異的是,食的味道在他舌頭分解開來,他可以準地分析出每一種烹飪材料的含量、份,比如鹽放多了還是了,多多

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同時,制作食的全過程,化作了信息流生生塞進腦袋,夏羽捂住頭發出一聲低呼,空的眼神恢復正常。

回頭看看后,老頭子仍然是環抱雙臂站在那,對他低呼充耳不聞。

“好吧……”

夏羽吐出一口濁氣,狠狠揮舞了拳頭,就讓你們這些渣渣看看吃貨變大廚的可怕之吧!你們對吃一無所知!

這時候放在煤氣爐上的熱水壺汩汩沸騰起來,夏羽找了老頭子此前做拉面用過的盆子洗干凈,倒高筋面,然后在沸騰在水里加上適量的鹽,倒水進盆子面團。

當然,拉面和普通的面食對比,在面攪拌過程中,不了一味特殊的材料——蓬灰!

實際上最早的蓬灰是用蓬柴草燒制而的草灰,有至上百年的使用歷史。正宗的拉面若想有韌的口,蓬灰必不可缺。

《中華小當家》第十一集,有一塊能煮出堿水的黑石頭,那實際上就是蓬灰石。

和面也很講究,不能太,否則拉起來太費力氣。

在‘鏡像水晶’狀態下,夏羽儼然是一位浸染面點多年的老師傅,許面團在他手中變幻著形狀,最終的度要比餃子皮略微

很快,夏羽額頭的汗水,看著一塊面團在面前形,眼中有說不出的欣

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但他并不急著切面進行下一個步驟,而是給面團涂抹了一層清油,再找了塊浸水的布把面團層層包裹起來,這道工序作“醒面”,一般要三十分鐘,用科學的方法講,就是促進面筋的生, 在放置時使得面團的蛋白質,有充分的吸水時間,提高面食的質量。

把面團放在一邊,夏羽馬不停蹄開始煲湯。

拉面拉面,湯底的重要不用多說,一碗拉面的優劣,除了拉面外,最重要的技含量在于醇香的湯!

湯也可以說是拉面的靈魂,國老字號的拉面館都有獨門的湯料配方,可以賣錢那種。

“牛骨……”

夏羽在廚臺角落找到老頭子剛才煲湯還沒用完的大骨頭,咧一笑,過水去掉腥后,就把骨頭丟進高鍋,轉又找來生姜、枸杞、桂子讓人眼花繚的配料,也沒有糾結和仔細掂量各種配料的多與,信手拈來。

事實上,從夏羽面開始,站在他后的老頭子,原來好像是睡獅,現在卻漸漸睜開了眼睛,目灼灼盯住他。

“夏老板。”

神原正人被此前夏羽面的摔打聲音,吸引到后廚。

“噓!”

老頭子對他出手指作了個噤聲的手勢,神原正人一愣,轉而注意到在廚臺忙碌的影。

在這個世界,夏羽才十六歲,春假過后上高一,但因為常年被老頭子鞭策去干活,材修長健壯,有一米七的個頭,四肢乍看起來不算強壯,但絕對是蘊含發力那種。

蓋上高鍋,夏羽沒理會后兩道目,而是斜了眼店面的老古董掛鐘,在冰箱里翻找出他理過的牛片,打開煤氣爐,開始煎炸。

大概十五分鐘,高鍋的湯煮滾了,濃郁的香氣彌漫而出。

老頭子和神原正人都吸吸鼻子,對視一眼,都發現對方眼中的驚訝。

好純正濃厚的湯香味!

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