了解了兩個雲家軍在當地的工作況，雲超表示很滿意。

鼓勵他們再接再厲，繼續為雲家軍爭。

到雲超地誇獎，激得兩個雲家軍難以自持。

然後，雲超開始詢問起了那些老百姓。

問他們都是以什麼為生，問他們當地的產業，問他們的生活水平……

雲超是兩世為人，不是神仙，即便知道後世萊州灣的一些知識，也是一知半解，不確定在大武朝還適不適用。

經過了解，雲超這才知道，如今的萊州灣，和後世那個萊州灣的差距到底有多大。

因為海水的侵襲，海邊一定範圍，幾乎沒辦法種糧食。

就算勉強耕種，莊稼的長勢也好不了。

住在海邊的老百姓，一般有兩種謀生手段。

其中之一就是打魚。

經過詳細了解，雲超才知道古代的漁民到底有多苦。

在後世，漁民給人的印象是比較富裕的。

在大武朝，漁民就是又窮又危險的代名詞。

限於落後的捕魚手段，即便是住在海邊，想要捕到大量的魚貨，也是一件非常困難的事。

即便僥倖有了收穫，也賣不了多錢。

附近的老百姓都是窮鬼，連糧食都吃不上，誰會花錢買魚？

如果能運得遠一些，或許還能賺錢，可惜現在沒有冷藏車，魚蝦本就運不遠。

只有到了冬天，把魚蝦凍起來，才能賣到稍微遠一些的地方。

不過，即便能賣出去，賺錢的也不是漁民，而是漁霸。

至於腌鹹魚，還是別想了，想多了容易殺頭。

大武朝是鹽鐵專賣。

只有府允許，才能經營鹽和鐵的生意。

你把魚腌得那麼咸，到底想幹什麼，是不是想鑽空子，名義上賣魚，實際上賣私鹽？

別說漁民，就是漁霸都不敢賣鹹魚。

能經營食鹽生意的，全都是大商，小小的漁霸怎麼能惹得起。

不但魚貨賣不上價，捕魚的時候也很危險。

這年頭，可沒有什麼天氣預報。

漁民每一次出海打魚，都是用生命冒險，說不定哪一次遇到惡劣的天氣，人就回不來了！

如果覺得打魚不劃算，當地的百姓還有第二條謀生手段，就是煮鹽。

大鍋里裝上海水，用柴火把水熬干，就可以得到結晶的鹽。

不過，這些鹽老百姓不能私下銷售，必須賣給府。

可想而知，府會把鹽價低到什麼程度。

老百姓辛辛苦苦煮一個月的鹽，能有兩三百文的收就不錯了。

而且，熬鹽這種工作，還有一個很大的弊端。

滷水有毒，長期熬鹽，會到損害。

很多煮鹽的百姓，三十多歲就形容枯槁，老得不樣子，四十來歲就送了命。

「各位，你們都是煮鹽，沒有人曬鹽嗎？」

「曬鹽？」

一眾百姓面面相覷。

「大人，俺們不知道鹽咋曬，別的地方有沒有不知道，反正俺們這裏都是熬鹽的……」

「大人，往南二十里，有一個朝廷的鹽場，你可以去那裏看看，聽說那裏也都是熬鹽，好像沒有曬鹽的。」

「……」

經過了解，雲超才知道，大武朝在海邊是有鹽場的。

雲超之所以第一站就選擇了萊州灣，是因為他前世的時候聽說過，萊州灣好像有一個很大的鹽場。

沒錯，雲超就是來萊州灣鼓搗鹽的。

大武朝鹽鐵專賣，食鹽不是一般的貴。

雲家軍控制了那麼大的地盤，是買鹽的費用，就是一筆很大的花銷。

所以，雲超才會急著開闢出海口。

到海邊來，其中一個很重要的原因，就是雲超不想被人在食鹽上卡脖子。

「走，咱們到朝廷的鹽場去看看！」

謝過幾個百姓，雲超帶人一路平治，很快就來到了一片鹽場。

因為雲家軍的到來，鹽場已經停工了。

管事不知所蹤，煮鹽的鹽丁都逃了個乾淨，只剩下一個荒涼的鹽場。

雲家軍的勢力已經擴展到了這裏，武二很快就找來了正在附近村莊開展工作的雲家軍。

和之前一樣，雲家軍也帶來了一幫老百姓。

經過一番了解，雲超知道了朝廷的鹽場是怎麼回事。

說白了，和礦場差不多，就是朝廷派吏管理，看著鹽場的鹽丁煮鹽。

和之前雲超見到的那些老百姓相比，鹽丁的生活更加悲催。

他們是沒有自由的，為鹽丁，一輩子都是鹽丁，就算是死了，他們的兒子也要接班為鹽丁，世世代代給朝廷煮鹽。

這種悲催的生活，讓鹽丁的壽命普遍很短，很有能活過四十的，一般都是三十多歲就不行了。

和鹽丁相比，鹽場的吏簡直就是生活在另一個世界的人。

他們頭大耳，他們家境富裕，他們大撈特撈，他們敲骨吸髓……

因此，雲家軍在這一帶的工作開展得相當順利。

只要能抓到鹽場的吏，隨便一場公審大會開下來，就能收穫當地的民心！

了解了況，雲超心裏有了數。

大武朝的製鹽技比較落後，即便是朝廷的鹽場，也都是煮鹽，沒有曬鹽。

雲超讓在當地行的雲家軍調來了更多的人，準備改造鹽場，把傳統的煮鹽，改曬鹽。

關於曬鹽，雲超也是一知半解。

於是，他讓人組織了很多有經驗的鹽丁，一起研究怎麼曬鹽。

曬鹽聽起來似乎很簡單，其實並非如此。

雲超記得前世好像在電視里看過一個節目，介紹的是某地留下來的傳統曬鹽工藝，是工序，好像都有好多道。

雲超沒記住是怎麼做的，但他知道一點，就是弄很多大池子，趁著大是什麼來著，把海水先弄到一些高的池子裏。

等海水曬到一定程度，再放到下面的池子裏。

等海水曬得再濃一些，再放到更下面的池子裏。

然後是更下面的池子……

就這樣，海水裏的鹽度越來越高，直到最後水分徹底蒸發完畢，留下結晶的鹽。

當然，這只是大致工藝，怎麼作，還需要專業人士進一步研究。

佈置完任務，雲超就不管了。

現在以雲家軍的量，曬鹽這種小事，已經不用雲超再親力親為了，只要待下去，自然有人把事辦好。

「武二，讓兄弟們休息一天，明天咱們去膠州灣。」