這時候，二哥蘇慕走過來，拿起一顆紅辣椒端詳，然后聞了聞:

“書上記載，此可祛驅寒，無毒，但是并沒有說過可以用來炒菜。”

這是老先生的書里記載的，做辣果，因為吃了以后，辣辣。

在這個時代下，有辣的說法，但一般用來形容烈酒。

“辣椒既能藥，又能炒菜，辣之人極其喜歡，但不喜歡的人，接不了。”蘇莞解釋道。

“那我肯定不喜歡。”蘇昀后勁還沒有過去，直接就下了定論。

“四哥，你先別急著說不喜歡，炒了嘗嘗再說。”

生吃誰會喜歡，這麼吃辣，也接不了生吃啊。

“既然莞莞說好吃，那就肯定好吃，晚上試試吧！”

蘇宸很捧場，他現在是蘇莞的頭號支持者。

蘇莞聞言，朝著三哥投去一個明的笑容。

“晚上我給你們一手，山上還有好多，四哥你要是有空的話，就和我一起去采吧，這個炒菜真的很絕，以后你開酒樓，那可是獨一份的菜系，別家都沒有的，到時候我們把種子留下，用來栽種。”

蘇莞還惦記著山上那一片辣椒，非得采回來才心安。

蘇昀左右沒事，就點頭答應和蘇莞一起去。

何況，蘇莞都這麼說了，事關他的酒樓，獨一份呢，他能不參與？

他第一個往前沖，無所畏懼。

“莞莞，我也去!”蘇奕朝笑起來，眉眼彎彎。

“好～”

于是三兄妹又重新上山去了，蘇母就在家把蘇莞弄回來的山茶花全部清洗一遍，因為說要用來做香皂的，用在上的東西，那肯定得弄干凈才行。

舅母還有楊清清也沒閑著，幫著一起洗。

山上那一片的辣椒，紅的青的加起來，全部弄回去差不多七八十斤。

紅的辣椒可以曬干辣椒，然后磨辣椒儲存。

留一部分做種子就行，綠的辣椒則是留著炒新鮮的，做剁椒也行。

晚上，蘇莞用青紅椒炒了一個辣椒炒，很經典的一個菜，配上蘇昀的醬油調，瘦多的五花，十分下飯。

還能用來做小炒，其他的類也行，看是怎麼個做法。

菜端上桌的時候，大家都不敢筷子，畢竟沒有嘗試過，但聞起來是真的香。

下午才吃過虧的蘇昀，咽了咽口水，那滋味讓他有點不敢下手。

蘇莞帶頭開干，往米飯里一拌，看著那就很好吃的樣子。

然后是捧場的蘇宸跟著一起吃，還有蘇慕，他知道這東西沒毒，還有藥用價值，沒什麼不能吃的。

只是吃完以后，兩人都出來驚喜的神，辣椒炒以后，似乎沒那麼辣了，但很大程度上的提升了菜品的味道。

而這辣意才是最經典的，讓人食大開。

第140章 :江遇的賀禮

蘇慕笑了起來，了一口大大的飯，這味道很合他胃口。

“爹娘，舅舅舅母，你們快嘗嘗 ，真不錯的。”

幾個長輩開始陸續筷子，第一次吃這麼新鮮的做法，和他們平時炒的菜都不一樣。

最驚喜的還得是舅舅和舅母，因為這菜的滋味實在是太好吃了，口很富，讓寡淡的一下子就找到了那種難以言喻的覺，總之就是很好吃。

蘇昀看大家都沒事，于是也開始吃了起來，吃了一口下去，他的眼神再一次亮了起來。

變了，真的變了，變得好好吃啊。

“怎麼樣四哥，沒騙你吧！”蘇莞很得意的看著他問道。

蘇昀又夾了幾筷子辣椒炒，放在碗里拌好，學著蘇莞那樣，吃了幾口，仿佛又找到了什麼新天地。

的確，如果用這個辣椒炒菜的話，那便是獨一份的經典，可以就一方全新的菜系了。

也就是他一直都向往的，自一派，獨一無二的菜系。

“蘇莞，這個真的可以種出來？”

“當然了，用辣椒里面的那個籽，只要理得到，就能種出來，還可以做辣椒面，剁椒呢，炒出來的味道，各有千秋，到時候我教你。”

蘇莞利用自己在現代所學的知識，盡可能的去幫助家里的哥哥們。

“好，那咱們試著種一片出來看看，等我從月滿西樓回來，咱們就把酒樓給開起來。”

蘇昀現在斗志昂揚。

楊家人聽著，覺得奇怪，怎麼蘇家還要開酒樓啊？

家里這麼有錢的嗎？

“舅舅，到時候你就來給我做事，我給你開月例。”蘇昀直接給舅舅畫好了大餅。

就這麼一家親人了，肯定是要幫一下的，蘇昀心好，還替舅舅一家打算。

楊明有些寵若驚，但是外甥要給他活干，那有什麼不好的？

給自己家里人做事，總好過去看別人的白眼。

他也不貪圖姐姐要麼多幫襯他，只求他們富貴了，給自己一口飯吃就行，就像蘇昀說的那樣。

“那行，到時候舅舅一定盡心盡力。”

蘇母和蘇父對視一眼，欣的笑了。

晚上，蘇莞選了一半的山茶花瓣，之前買了五十斤杏仁油，全部給泡上了，統一做山茶花浸泡油。

泡滿七天，然后又換新鮮的花瓣，繼續放在里面浸泡，如此反復三次，就能得到一批滿是山茶花香味的杏仁油。

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