咚咚咚
「誰呀?」靜梅開啟房門的同時也問出聲。
看到是晏梓臨邊的護衛,靜梅眼底難掩喜,以為是晏梓臨派人過來關心自家郡主的況。
「我們主子和三皇子要回京,郡主跟著回去嗎?」
靜梅聞言,眼底神一變,「我問一下郡主。」
坐在裡麵的施竹筱自然聽到護衛的說話聲了,不需要靜梅重複,「自然一起回。」
「若是回去,郡主就收拾一下出來吧,主子和三皇子馬上就出發了。」那護衛說完,轉離開。
靜梅看著,跺腳,「我們郡主都還沒吃」
「靜梅,收拾東西。」施竹筱淡淡的吩咐。
「可是,郡主,您中午還沒用膳。」靜梅很是不平的道。
現在已經的前後背了,主子不吃,也沒得吃。
「本郡主不,你去收拾東西,一會兒梓臨哥哥該出發了。」
施竹筱知道晏梓臨是絕對不會等的。
靜梅看臉有些不好看,語氣也嚴厲了一些,不敢再多說,關上房門將隨的收拾出來。
主僕倆出來的時候剛好看到從東廂房出來的邢寒,算是剛剛好趕上了。
「梓臨哥哥呢?」
邢寒看了施竹筱一眼,「主子還在樓上,郡主稍等。」
「哦,還」
「晏梓臨,趕走。」穆清媱催促的聲音從二樓的樓梯口傳來。
「你別忘了提前一日給本王傳信。」
穆清媱走在前麵下樓,「知道知道,你說了好幾遍了。」
下樓梯下到一半,看到站在大廳門口的施竹筱,穆清媱輕笑,「施小姐,你有沒有好一些,若是撐不住可以多留一日。」
施竹筱溫的笑,說話聲音也是輕,「不用了,多謝穆姑娘這兩日的照顧,我現在已經覺得好多了。」
「那就好。我讓人給你們帶了些辣醬和條,都放在馬車上了。另外,給施小姐裝了些點心,路上的話可以吃一些。」
中午沒吃飯,總不能讓人家著肚子回去,那不是待客之道。
「還是穆姑娘想的周到,多謝。」施竹筱輕聲向穆清媱道謝,看向那個走在穆清媱後下樓的高大影,聲音又了幾分,「梓臨哥哥。」
晏梓臨眼神落在穆清媱上,好似沒聽到施竹筱說話的聲音。
穆清媱看此,角彎起一個清淺的弧度,開口,「快走吧,要不然你到京城天都要黑了。」
本來中午用膳的時辰就很晚,晏梓臨再拖延下去真的要到天黑了。
晏梓臨無奈點頭,「好,本王這就走,你早些進京,到時候本王帶你在京城轉轉。」
「是是是,快走吧,要不然三皇子該在馬車上睡著了。」穆清媱手拉著晏梓臨的胳膊往大門口走。
施竹筱看著穆清媱拉住晏梓臨,眼底神變化了幾下,然後抬腳跟上,「穆姑娘過段時間要去京城嗎?」
穆清媱回了下頭,對笑笑,「嗯,去宣傳我工廠裡這些產品。」
「原來是這樣。穆姑娘莊子裡做出的東西很好吃,不用擔心大家不買。」
「哈哈,那就借施小姐吉言。」
晏梓臨側目,看著大笑的穆清媱,勾。
出了大門,三皇子正等在馬車邊,看到幾人出來,走過來行禮,「皇爺爺,穆姑娘。」
「嗯,走吧。」晏梓臨點頭,走到自己馬車邊,抬腳就坐進馬車。
而後開啟車窗簾子,「穆清媱,記」
「好了,我知道,一定提前給您老人家報備。」穆清媱不聽他說完就知道晏梓臨要說什麼,直接打斷他。
晏梓臨輕瞪,這丫頭,都不讓他說完話了。
「快走吧,路上注意安全。」穆清媱退後幾步,遠離馬車,對他揮手。
後麵三皇子和施竹筱在晏梓臨坐上馬車以後也各自上了自己的馬車。
晏梓臨頷首,吩咐出發。
穆清媱看著他們的馬車走,對幾人揮手。
三皇子過窗戶對穆清媱點了點頭。
走在最後麵的施竹筱則是沒有任何的靜,車簾都未開啟。
穆清媱也不在意,本就是不悉之人,說不定以後也沒什麼機會見到。
看著隊伍緩緩離開莊子,消失在眼簾,穆清媱輕鬆的撥出一口氣。
若是隻有晏梓臨在這裡,還不會覺得什麼。
偏偏三皇子和那個郡主也在,莫名的就覺家裡多了很多外人。
現在這些貴人離開,相信邱氏們也覺得輕鬆許多。
送走幾人,穆清媱轉回了院子,讓漫寒幫著自己拿牛,然後去廠房。
「娘,讓人將這些牛切小塊。」穆清媱找了個離大家遠的位置放下牛,然後找到了邱氏。
「晏公子他們呢?」邱氏看到過來的穆清媱,先問了客人的況。
「他們都回京城了。」
「這麼快就走了?」邱氏還以為他們會在這多住幾日呢。
「娘還想他們住多久?」
「你這丫頭,娘就是隨口說一句。」邱氏點了點穆清媱的鼻子,看向放在桌上的牛,「我聽你二姐說了,晏公子讓人送來不牛,你殺了?」
穆清媱拉著邱氏的胳膊往桌邊走,點頭,「嗯,殺了一頭,家裡還留下不,晚上娘就能吃到牛了。」
邱氏臉上出笑,「娘這輩子還真沒吃過牛。」
別說吃了,連見都沒見過。
「以後保證讓娘吃過。」
穆清媱也不多跟邱氏聊這些,轉頭讓邱氏找來朱氏,楊氏幫著切牛,要試著做出牛醬。
「切這樣的小塊就行嗎?」
穆清媱在準備要用的調料,聽到問話,看了那邊一眼,「可以。」
牛醬和其他辣醬的做法稍有不同,穆清媱打算很用心的做出來,要不然就對不起這麼稀有的了。
「娘,過段時間您專門找出幾個人跟我學做牛醬,這些我打算隻對一些富戶賣,一定要做細了。」
邱氏明白什麼意思,謹慎點頭,「好,這幾日娘就選出幾個靠譜的人,到時候我每日盯著。」
「不用那麼著急,這個牛醬不用像那些一樣,每日都做。咱們是先接訂單,足夠一頭牛做出來的再開始。每隔一段時間做一次就行。」
邱氏不解的問,「這樣能行嗎?做出來的的話,到時候人家該忘了咱們家的牛醬了。」
「娘,您沒聽說過以稀為貴嗎?數量越,賣的越貴。」
穆清媱對這點十分自信,「隻要咱們的手藝好,到時候外麵那些人不知道怎麼搶著要呢。」
邱氏幾人對視一眼,笑著搖頭,「我們可不懂這些,還是聽媱丫頭的吧。」
「對,媱丫頭有主意,怎麼說,咱們就怎麼做。」這一路從小鋪子發展到這麼大一個莊子,全都是穆清媱在規劃。
邱氏自然也知道這一點,不懂那些以稀為貴什麼的說法,隻覺得聽自己家丫頭的就好。
「行,你說什麼就是什麼。」
穆清媱也不多說,反正有帶著呢,一步步來。
看著切出來的一小堆牛,穆清媱讓邱氏給燒火,準備先做出來一部分試試口。
倒油,加切碎的薑和蒜炒香,然後將自己調製出來的澱倒進去,熬製幾分鐘之後加牛翻炒。
看著均勻沾上調料的牛,最後再加一點點的水熬製。
「娘,一定要小火慢慢熬,不能大了。」
邱氏點頭應,「好。」
朱氏幾人手上切著,也都記住穆清媱說的這點。
「要一直翻炒,攪拌,防止粘在鍋上。」
「差不多一個時辰纔可以,要不然做出來的醬不夠味。」
「這個可以分兩種口味。辣的就放辣椒,我做出來的是普通的。」
穆清媱前世做過一次,幾乎折騰到半夜,主要是切很費功夫,都是自己一個人弄,就弄了很久。
現在這邊人多,大家互相搭配,速度會比原來快很多倍。
一個時辰後,第一鍋牛醬出鍋,穆清媱盛到一個乾淨的盆子裡晾著。
「這個醬不是很鹹,我盛出一小碗大家嘗嘗味道。」說著話,穆清媱拿出一個小碗。
自己先用勺子舀了一些放到口中。
牛粒不大,幾乎和裡麵的醬混合在一起,吃到口中有牛的香氣,也有各種調料的香味。
「嗯,牛是這個味道啊,真好吃。」
「對,香。」
「每日吃這個下飯,我能吃十個饅頭。」
「哈哈哈,你這麼能吃,不怕你家男人嫌棄?」
「我現在自己掙銀子,吃的也是自己手換來的。」
聽著大家議論紛紛,穆清媱輕笑看著。
確實,現在莊子裡的子慢慢的到大環境的影響,不再像之前那樣以夫為天。
主要是,自己手,讓們找到自己的價值,不自覺的就會在家中很有存在。
穆清媱是很喜歡看到這樣一幕的,子本就可以自立自強,不用依附任何一個人活著。
「媱丫頭,這個不錯,你打算賣多銀子一瓶,回頭我給我家兒子買一瓶嘗嘗。」朱氏吃完之後還惦記著家中的孩子。
「對,我剛剛還這麼想呢。」楊氏也出生應和。
「朱嬸,楊嬸,這些做出來的全都分給大家吃。這種醬隻能放十日,時間長了就容易壞,暫時不對外賣。」
主要也是賣的比較貴,一般人不捨得買,而京城那些大戶人家自己又接不到,暫時沒有銷路。
穆清媱打算去京城的前一日再殺一頭牛,到時候將牛醬帶過去,讓晏梓臨分給各家各戶,之後先接訂單再做。
「啊?送給大家?」朱氏臉上欣喜出,「那我不跟你客氣了,我要一份。」
「我也要一份,拿回去讓孩子們吃。」
穆清媱笑著點頭,「可以。」
這些能做出不呢,分給走得近的這些人家還是足夠的。
「我現在繼續做,一次多做出點,再分兩鍋就差不多做好了,到時候剛好下工。」
「咱們不急。」
「對,做到晚上也行。」
有這麼好的東西,們也不怕費這點時間。
而且在這上工以來,們都很輕鬆,每日都有足夠的時間做其他事,日子也更加有盼頭了。
穆清媱不在意的笑笑,手開始做。
時間在忙碌中總是過的很快。
做好所有牛醬,確實也到了下工的時辰。
朱氏看著那些工人收尾,打掃乾淨衛生,讓工人全都先回去。
這邊穆清媱也拿了罐子裝出好幾個瓷罐分給幾人。
「漫寒,您去把板車推過來,咱們直接將剩下的拉回去,一會兒到家再分。」
「是。」漫寒走出廠房拉推車。
朱氏幾人幫著封口,然後等漫寒回來,幾人一起幫著放到小推車上拉回去。
到院子,穆清媱讓們每人拿兩罐回去。
車上還有很多,就算一人分兩罐出來也剩下不。
幾人也沒客氣,抱著兩罐牛醬和們母說了幾句話就各自回家了。
穆清薴和穆清妍兩人正在廚房做飯,聽到靜,穆清妍跑出來看。
「娘,小妹,你們拉這麼多辣醬回來做什麼?」穆清妍看著滿車的瓷罐問。
「這裡麵是牛做出來的醬,二姐去給魏伋他們送一些,剛好晚上吃飯的時候可以嘗嘗。」穆清媱邊回答的話,邊拿出兩罐遞給穆清妍。
「啊?牛的。」
「嗯,二姐快去,娘送到白叔家,順便白叔來家裡吃飯。」
「我讓大姐給蔣大哥送去,我來做飯。」
穆清媱給們安排的明明白白,自己跑去廚房又出了穆清薴。
穆清妍也就害了一下,隨後抱著罐子跟兩人說了一聲就出門了。
邱氏微微扭了一下,也不再猶豫,抱著手上的罐子轉出門。
穆清媱進了廚房,跟穆清薴說了讓給蔣家送牛醬的事。
穆清薴臉有些不自然,「小妹去吧,我來做飯。」
穆清媱微微挑眉,假裝沒有看到大姐的反常,「大姐去吧,我要燉牛,大姐沒做過,肯定不知道怎麼弄。」
穆清媱說著話,沒有看大姐的神,如常的拿出留下的一塊牛開始切。
穆清薴看了看手上的牛,眉頭微微擰了擰,「好吧,我現在過去。」
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