翌日,烈日當空,天空還飄著幾朵雪白的雲朵。
衙門的門口還是早早地圍滿了人,姚羽然也是納了悶了,這些米城的老百姓還真是熱不減,寧願跑來這裏當吃瓜觀眾。不過,姚羽然轉念一想,或許正因為今天是最後一場比賽,所以,大家自然想看看究竟何人會勝出比賽。
「娘子,你準備做什麼菜呢?」趙恆之眉頭一挑,勾起了好奇心。
趙恆之對吃的一向深有研究,而令他記憶猶新的是先前自己在和姚羽然比賽「吃喝嫖賭」的時候,姚羽然就憑藉著一道奇特的菜肴「布丁」,而勝出比賽。
不知姚羽然這次又會搞出什麼新花樣。
「這個嘛,先保……」姚羽然神兮兮道。那一雙池水般靈澄凈的眼眸里,閃過一自信的芒,有信心會拿下這一場比賽。
趙恆之也笑了笑,他也信得過姚羽然,以的廚藝應該不至於輸給那個什麼傾月公主。
姚羽然看了看場邊的觀眾,此次,蕭傾悅竟沒有雇傭水軍來幫吶喊助威了,想必是昨天蕭傾悅輸了之後,覺得丟人,才放棄了雇傭水軍。
這時候,師爺李忠步履蹣跚地又走上了枱子,他笑瞇瞇地著臺下的人群,捋著鬍子道:「今天是我們的最後一場比賽了,要比的是廚藝!我們現在請出我們的兩位參賽者,傾悅公主和趙夫人!」
姚羽然從椅子上起,搖曳著擺,大步走向了枱子,蕭傾悅仍是腳尖點地,直接飛到臺上去。
「這次的比賽,相信二位已經提前做好了準備。那邊已經臨時搭造好了灶臺,還請二位就位。」李忠笑道。
姚羽然順著李忠所指的方向,果然看到了枱子的左右兩邊各有一個灶臺,也準備好了食材,可以供們進行挑選。
「點香!」李忠大喊一聲,那香爐上的煙再一次裊裊升起,飄出陣陣淡淡的香味兒。
比賽算是正式開始,姚羽然大步地走向了右邊的灶臺,而旁邊站著陸天,負責給燒柴火,而星羽則是負責幫打打下手,洗菜切菜。
蕭傾悅也走到灶臺邊,負責給打下手的是阿大和阿二。此時,蕭傾悅拿起了案幾上的紅蘿蔔,這次的食材還算心想,心中有竹,打算做個糖醋排骨。
此時,姚羽然也開始手了,先把韭菜給洗好,切一小段一小段的。這時候,陸海急匆匆地跑了過來,他的手裏還端著一盆的海蠣。
「小姐,我已經按照您說的,把海蠣給弄好了。」陸海憨笑著,把海蠣呈到了姚羽然的面前。
姚羽然看了一眼那嘟嘟的海蠣,這大冶國的海蠣,通常是烤了,再手剝開吃,還沒有人將海蠣做海蠣煎。
這次打算做道海蠣煎,讓他們一下,這道食的獨特魅力。
姚羽然挽起袖子,將地瓜溶於水,拌上蔥和韭菜,再將海蠣拌在地瓜里。旁邊的星羽和陸海他們都目瞪口呆地著姚羽然這波作。原本白的手,都沾上了黏糊糊的地瓜,還有那海蠣,也有一子魚腥味,看起來,這畫面可不怎麼雅觀。
「趙夫人,這……這還能吃嗎?」陸海扯了扯角,有些驚恐地著那些被攪拌一坨的不明。
「陸海,你可得相信我們家小姐,待會保準你吃了之後,肯定讚不絕口。」星羽輕笑道。
陸海還是不太相信,只是默默地站在一旁。
趙恆之坐在底下,看到姚羽然那忙碌的影,心裏有些焦急,口中喃喃道:「哎,不知道娘子況如何了……」
葉君君眉梢微,眼底閃現出一的狡黠,淺笑嫣然道:「恆之哥哥莫急,我去瞧瞧!」
說去就去,葉君君蓮步輕移,提而上,先來到枱子的右側,只見姚羽然正在悠然地嗑瓜子。
「嗯?你這是……」葉君君疑地著姚羽然。不知這是在幹嘛,而葉君君也注意到案幾上只放著一坨像是泥似的,被攪拌過的面目全非的東西。
「這是海蠣,我在等調味料味。你要不要跟我一起嗑瓜子呢?」姚羽然淡定自若,將手中的那一把油發亮的瓜子遞給了。
葉君君還是有些擔憂,忙擺手道:「算了,你繼續吃,我去幫你刺探一下軍。」葉君君聽慕乘風說過蕭傾悅的廚藝也是一流的。
「嘿嘿,沒事兒,你別太擔心了。」姚羽然輕鬆帶微笑。
看到姚羽然這麼淡定,葉君君反而更不淡定了,又轉向了蕭傾悅那邊去。只見蕭傾悅正在切排骨,案幾上放著的是已經切得大小一致的幾塊排骨。
葉君君心裏直打鼓,人家蕭傾悅果然有兩把刷子,連排骨都可以切得死這麼均勻,想必對待食應該是一不茍的。
這時候,葉君君靈機一,趁蕭傾悅沒留神,抓起那鹽袋裏的鹽,丟進去裝糖的袋子裏。再把糖袋裏的糖挖了一把丟進去裝鹽的袋子中。
蕭傾悅把排骨切完,這才抬起頭來,看到了站在邊的葉君君!
「嗯???你在這裏作甚?」蕭傾悅凌厲的眼神著葉君君,知道葉君君肯定是向著姚羽然的,對葉君君亦是充滿敵意。
「哦,沒什麼,來看看你們做得如何了。我的廚藝不,還想跟你們討教幾招呢。」葉君君嬉皮笑臉道。
即便是幹了虧心事,葉君君仍是不驚,臉不紅心不跳。
「走走走,別打擾我正常發揮。」蕭傾悅像是趕蒼蠅似的,想把給快點趕走。
而這時,楚蕭也突然躥出來救場了,他搖著紙扇道:「君君,你還是別搗了,別影響公主的心。」
「噢——」葉君君只好應了一聲,跟在楚蕭的後,打哪兒來回哪兒去,又走下臺,回到趙恆之的邊,坐回原位。而楚蕭則是坐在趙恆之的右手邊的空位。
「怎麼樣了?」趙恆之迫不及待地問,方才他便注意到姚羽然似乎無心作戰,一直在嗑瓜子,也不知道姚羽然是在想什麼,難道姚羽然是故意要輸掉比賽的嗎?他心裏沒有底。
葉君君看出趙恆之的擔心,寬他道:「沒事兒,我已經替姚姐姐了一下手腳,相信那個蕭傾悅一定會輸的很難看。」
楚蕭角勾起一抹好看的弧度,葉君君果然會手腳,這才是葉君君的風格。
「啊?公主若是發現,豈不是會完蛋?」趙恆之臉大變,誰都可以得罪,那傾悅公主可千萬得罪不得。
而葉君君卻急忙道:「噓,小聲點,萬一被聽見了,吃不了兜著走。」
「也是——」趙恆之這才乖乖地閉上。
過了許久,那香爐上的香,掉落了更多的灰燼,眼看著那香燒得只剩下三分之一了。姚羽然卻從容淡定,起鍋來,將菜籽油倒鍋中。
轉瞬間,姚羽然便把炸得油亮金黃的海蠣煎給鏟起來,放到了盤子上。
「哇,好香!」底下的觀眾們都聞到一香噴噴的海蠣味兒,不由得直了腦袋,口水哈喇子都快流出來了。
姚羽然眸中閃過灼灼的芒,雙手端著那一盤海蠣煎,呈到了評委們的面前。本比賽的評委,是請來了米城裏最負盛名的三位廚師。他們烹飪的經驗很足,個個燒的一手的好菜,請他們當評委再合適不過了。
登時,蕭傾悅也炒好了菜,端著一盤香噴噴的糖醋排骨走了過來。三位評委們同時拿起筷子,他們按照先來後到的順序,先品嘗了姚羽然的海蠣煎。
「啊!這……這香可口的東西,難道是海蠣?」其中一位頭大耳的如意酒樓的廚子霍東河,不可置信地問。
姚羽然微微頷首,淺笑道:「這位師傅果然厲害,一下子就猜出是海蠣!」
另一位來自逍遙酒樓的大廚陳富貴,吃了一口海蠣煎,便對其讚不絕口,道:「不錯,不錯,這海蠣鮮香四溢,而且這應該是加了地瓜,還有蛋,在油鍋里炸……火候掌握很是關鍵,又要保證不焦,又得保證海蠣能煮……」
至於第三位來自香湘酒樓的廚娘許蘭則無心點評,又夾了一口海蠣煎,送自己口中,只沉迷於食中無法自拔。
「喂!你們還沒吃我煮的食呢,我煮的是天下最最最好吃的糖醋排骨!」蕭傾悅說著,便把那盤排骨往前挪了點,把那盤海蠣煎給到了桌子邊緣,差點掉下去。
姚羽然定睛看了眼這糖醋排骨,賣相看起來倒是比海蠣煎好看數倍,那排骨的周圍,還用幾朵小的花給點綴著。
姚羽然雖然沒筷子,可單從賣相上來看,蕭傾悅這道糖醋排骨,還有佔有一大部分的優勢的。
人都是視覺,若是兩人的菜吃起來不分伯張,那麼評委們很有可能會把寶貴的一票投給賣相好看的糖醋排骨。
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