“嬸嬸之前為何不讓我買那紅的皮草?是有什麼不對嗎?”
“確實不對,那不是天然的,而是被人染上去的,雖然用香料遮蓋了味道,但是到底還是不同,與其買那華而不實的,還不如買兩張兔皮呢。”
陸三娘點了點頭,這里晝短夜長,太明明才出來不久,天就又要開始黑了。
老五老六兩人雖然年紀不大,但是又識字又會說,與商隊的人混得,出手也大方,帶來的東西與其他人也沒有沖突,銷售得十分的快,商行有專門的銷貨渠道,對兩人這樣的小作也不在意。
提點一兩句,從這里帶了些皮草鹿茸等東西,他們的本錢還是了一些,不過有多錢做多事。
第四天下午,那小販找了來,向導也跟著一起。
“只湊到了四百五十斤,再多沒有了,要跑太遠,不值當,今年的時間張了一些,他說他們那里的天氣寒冷,牛油可以保存很久,如果您以后還需要,他可以幫您提前預留上。”
“你跟他說,讓他將這些牛油全部熬煮出來油,像黃油一樣用木桶保存起來,我出這個價與他訂貨,品的牛油,我需要一千斤,先定一年的,若是中途還需要加量,我寫信給你,由你轉告他,你作為中人,自然也會有報酬。”
向導已經知道沐小暖是個大方的雇主了,自然是愿意做這個中人的,與小販一番嘰里呱啦之后,向導再次開口。
“他說可以,但是這個牛油要如何熬制?萬一做出來了不是您想要的,這豈不是浪費了。”
“這個很簡單,將牛油切手指大小的條狀,加水熬煮,中火慢熬,火不斷就行,等到水沒有了,油就慢慢出來了,注意翻,這樣就不會糊,要是怕糊了,等水快干了改小火慢慢熬也可以,不能用大火,熬制的牛油比這樣的牛油更耐存放。”
沐小暖借了客棧的廚房,直接當場示范了一遍如何熬制牛油,水肯定是沒有的,直接從外面弄了干凈的雪回來。
白帶著香氣的湯漸漸變澄黃亮的牛油,手指大小的脂肪條變指頭大小,帶著特殊的香氣。
“這個油渣剁了拿來包包子做餡也不錯。”
沐小暖隨口說了一句,陸三娘就記了下來,兩個小的已經一人一碗撒了鹽的油渣歡快的吃了起來了,連大廚都跟著了幾塊吃,畢竟那麼多。
四百多斤的油全部熬煮出來,澄黃的牛油變白的油脂凝結塊,沐小暖用油紙將牛油切一塊塊的包裹起來,擺放齊整放在了馬車的底部,又蓋上油布遮擋。
包子沒包,面發不起來,但是陸三娘的耳倒是讓客棧的大廚想到了一個新吃法,大餃子!
一斤一個,掌那麼大,月牙狀,放上鍋里蒸,牛油渣剁碎了加蘿卜泡好的芥菜木耳菌菇還有,出鍋的時候味道簡直絕了。
雖然了點,但是不妨礙大家都喜歡,牛油渣客棧不容易弄到,但是豬油渣卻不難,頓時就多了一道大菜,既可以當主食,又能當菜吃。
“既然東西都收拾好了,那麼我們就跟隨燕王的車隊從平京回去。”
“為什麼?”
沐小暖的決定最先提出疑的是陸三娘,畢竟現在的份,原以為這輩子都不會再回京城了的。
“哪有親事是兒家主的,老二不能越過了老大,但是該有的禮數不能,而且,你現在也是有份的人,難不你真的想要一輩子不再見爹娘?還是一直躲在深宅后院里?”
親家給的嫁妝那是兒媳婦的,自己這個婆母該給的彩禮,那也是不能不給的,不過在這之前,兩家長輩見上一面還是需要的,雖然自己已經見過陸將軍了,不過嘛,陸家疼兒,沐小暖做個順水人,收了陸將軍的大禮,怎麼也要讓對方見見自己的寶貝兒不是。Μ.166xs.cc
“還有你們,你們買的那些皮草,真的拿回寧陵府能賺幾個錢,這里冷,是因為鄰大金,但是從這里到寧陵,有燕山山脈阻擋寒氣,再加上武夷山脈,到了寧陵府,用得上皮草的機會能有多。”
兩兄弟了鼻子,這個他們還真的沒有想過,只想著這邊皮草便宜,現在看來,還是母親看得周全,要不是有母親提醒,只怕回去之后他們還要好一番折騰。
燕王派車隊送歲貢回京,車隊正好出發,沐小暖如今大小也是個誥命夫人,蹭個隊還是沒有問題的。
安全問題解決了,只要他們自己不掉隊,那就不怕,府的隊伍可不像商行,商行再大,那也不敢直接將背后的靠山掛出來用的,所以一路上層層關卡的過路費。
明顯的,過了燕山山脈之后都能夠覺沒那麼冷了,等進到了平京,陸三娘滿心的忐忑,尤其是當馬車停在了將軍府的時候,陸三娘居然產生了近鄉怯的覺。
臉上帶著紗幕,頭上還帶著斗篷,劉海還遮住了額頭,除了一雙眼路在外邊,其他的本看不出什麼。
“州寧陵府周家前來拜訪,這是拜帖。”
周五郎拿著寫好的帖子送到了門房手里,門房雖然不清楚主家是否有州的親戚,不過還是拿著拜帖進去通報了。
“州寧陵府周家,那豈不是宏之他們家,快,將人請進來。”
陸夫人反應十分的快,從前還喊周二郎,如今開口閉口都是宏之。
陸夫人有些張,也不知道張些什麼,一邊讓人幫自己整理,一邊吩咐下去讓準備茶水點心。
“走吧,到了自己家有什麼好害怕的,我一個上門借住的都不怕。”
沐小暖笑說著,陸三娘悄悄呼了口氣,被沐小暖的話逗笑了。
“您這話要是讓母親聽了,該捶我了。”
馬車讓下人拉了下去,沐小暖帶著陸三娘跟兩個兒子一起跟隨著進到了待客的花廳里,陸夫人也剛好趕到。
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