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《神廚狂妃》第200章 評審是舅舅

“挑選食材請量力而行。”

李窈窕問:“我現在是廚王中級,能否給個意見?”

音響起:“自便。”

“……”還真無

李窈窕想了一下,與其勉為其難還不如選駕輕就的,至于等級,盡力而為就好。

想到此,心里的力一下子就消失了,開始愉快的選擇食材。

這次非常想吃紅燒,于是選擇上等蠻荒野豬的五花

紅豬是家養,所以質太,沒燒味就化了,做扣倒是可以。

拿出灶臺,將洗凈,然后拿出刀丈量一下,這質上等,五花三層如同的大理石!

深吸一口氣,閉眼做八錦養生第一式來平復心

再睜開眼睛的時候看見前方懸浮著一個沙,里面的沙子已經落下一些,想必拿出灶臺的時候就已經開始了。

案板上的五花已經開始逸散魂力,必須盡快理。

手中握龍牙菜刀,噠噠噠……幾聲之后那一條五花被切一寸長半寸寬的塊兒。

鍋中放水,用魂力催讓其迅速燒開,然后將塊放,等其表面發白就快速撈出來用魂力將水氣抹干。

鍋中水也用魂力倒水槽,然后放水清洗,一氣呵

等鍋再次熱起來時塊兒放,滋啦啦的聲音暴起,香飄出,控制魂力鎖住味道免得烹飪時逸散干凈。

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有油脂溢出,鍋底變得锃亮,塊兒也開始實,將紅糖放,慢慢翻炒。

這個世界的甜味劑只有紅糖、蜂及麥芽糖,白糖和冰糖并沒有出現。

塊兒從白得紅潤亮澤時將另一口鍋的溫水放進去后用魂力封鎖鍋口。

深吸一口氣,再次調魂力催的融合然后滲塊兒的每個角落。

因為塊數量較多,需要每一塊兒都同時進行這個步驟,打起十二萬分神在作。

稍有不慎就會讓味不均,導致這塊好吃,另一塊不好吃。

這人對做菜有強迫癥,每一塊都想做到完,哪怕是因此頭上汗如雨下也不松懈。

當所有塊都了味之后終于松口氣,撤掉魂力凝結的蓋子。

用鏟子開始翻炒,水氣不停的蒸發,這期間也必須用魂力控香味兒不要跟著水氣一起跑掉,等湯濃稠的把沒一塊都包裹得晶亮油潤時自制醬油和鹽,這里的香味瞬間被提升一個檔次,濃烈撲鼻。

李窈窕吞了吞口水,忍住吃的塊盛盤子。

潔白的盤子更加襯的塊兒紅亮,就像心雕琢的紅玉。

介于腦海里不停囂的聲音,李窈窕無奈只好渡了幾塊給糖糖,它用小爪子抱著紅燒一小口一小口的吃著,滿臉的愜意。

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“菜!紅燒蠻荒野豬!”

瞬間停止落沙,里面的沙子還有大半沒有落下來,這都是因為魂力運用的減了烹制時間。

貨架消失,出現一個小圓桌子,把紅燒放在上面。

一個虛擬人影出現,而這個人讓李窈窕當場石化,口中喃喃:“舅舅……”

虛影沒有搭理而是優雅的夾起一塊,仔細看了看,然后放口中。

他臉上沒什麼表,只是很認真的將菜品吃完,隨后了一眼李窈窕便消失了。

李窈窕心里充滿了失落,也許那只是舅舅以前留下的影子吧,畢竟這個世界什麼都有可能。

冰冷的音響起:“紅燒蠻荒野豬,食材中級,菜品完。”

李窈窕心里落定,及格是跑不了了,中級食材應該是黃獎勵吧。

然而音沉默片刻又說道:“綜合評分一百,請接獎勵。”

李窈窕一怔,一百分?怎麼可能一百分?自己選的不是什麼高等食材啊!

音又響起:“食材選擇新鮮,適合菜菜肴的類別,十分。

刀工完,整齊一致,十分。

火候掌控恰到好,十分。

魂力掌控細致,十分。

香味兒鎖定九以上,十分。

調料分量用的確,十分。

澤完,十分。

菜肴而不膩,口獨特,老皆宜,十分。

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用時未過半,十分。

骨齡十五有此功力,加十分。”

李窈窕只聽見十分、十分……整個人都傻了。

最后才發現年輕居然也能加分,太意外了,不過對方是怎麼看穿的信息的?難道那些末不起作用了?

一道打在前佩戴的明徽章上,左上一角變了紫,菱形的尖端延到中央,如果八個角都是紫便會為一個漂亮的紫徽章。

李窈窕欣喜若狂,但住跳起來歡呼的沖,深深行了一禮:“多謝!”

“不謝!”這次音竟帶了一緒,似乎很滿意。

把徽章攥在手里,從屋子走出去,卻不知在一個鮮花盛開的暖房里,一張致的桌子邊兒坐著一男一

其中一個人正是那虛影,也就是李窈窕的舅舅。

“寒飛雪,是你的外甥?”一個穿紅的漂亮子問道,這聲音跟李窈窕聽見的音一樣。

寒飛雪淡淡一笑:“應該是。”

“你確定沒有徇私?”

“沒有,一直以來都以為蠻荒野豬,不適合老人和孩子吃,但做的這道菜口即化,甜而不膩,適合任何一個人吃。”

“好吧,不過小丫頭子沉穩,到你這個年紀后肯定就比你大。”

“我很榮幸。”

“被小輩兒比下去你就不到難?”

是我們寒家脈,若是不能把我比下去,那才。”

“好吧,你們一家子都是怪胎。”

寒飛雪勾一笑,俊的臉龐浮現輝,終于有一個出彩兒的小輩兒了。

“你不跟相認嗎?”子忍不住問。

寒飛雪的笑容一僵:“老頭子還在鬧別扭。”

“好吧。”

二人沉默下來。

李窈窕走出那扇門就看見數張充滿關切的臉,到心里暖暖的。

宏起見呆愣愣的出來,以為沒有通過,于是安道:“沒通過也不要,下次努力。”

李窈窕剛要說話,就聽見有人嘲諷:“一個臭未干的孩子也想考取績,嘖嘖,真是不知天高地厚。”

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