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《不裝了,我是廚神我攤牌了!》第832章 正式成爲釣魚臺膳食部總監!開始拍

“枸杞沒用,沒事還是多練練深蹲吧。”

林旭一臉同的拍了拍老黃的肩膀,現在師兄和岳父都開始鍛鍊,兩人的狀態明顯好了不

但老黃因爲忙,並沒有多鍛鍊,除了利用生酮減法消耗了一些脂肪之外,別的有益於的事一點沒做。

“深蹲有用嗎?”

老黃臉上帶著濃濃的求知慾,要是說深蹲對好,他是一點不在意,但你要說能讓自家的娘們兒服帖,那沒得說,一定得練練。

老爺們兒不發威,別以爲就是病貓了。

林旭給他推薦了幾個鍛鍊用的件:

“裝手機上,沒事了研究研究,或者讓人家給制定個訓練計劃,一個月應該就會有效了,你可以試試。”

“行,那我就大幹三十天,重返二十歲!”

嘖,這目標夠遠大啊,林旭只能在心裡爲他默默喊了聲加油。

聊完,林旭看了看老黃送來的藕帶,品質都很不錯,用鑑別之眼一看,幾乎全都是卓越級和完級。

要擱別的食材,林旭基本上都會要求完級,但藕帶畢竟是湖北地區的特產,北方比較見,這麼長途的運輸,品質稍稍降一些很正常,回頭做的時候用點心,把品質拉上就是了。

檢查完藕帶,林旭看著今天負責早班的牛闖問道:

“早上吃啥飯啊?”

“蒸的叉燒包和糯米燒麥,還有青菜瘦粥、鮁魚煎餃、以及滬式蔥油餅。”

嚯,今天這早餐夠富的啊。

不過這會兒還不能吃早飯,得先把墩墩的飯做好。

林旭來到廚房裡,拿著一塊,切丁後用蛋黃拌一下,放進蒸櫃裡蒸了幾分鐘,端出來後攪拌一下,盛到墩墩吃飯的盤子裡。

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晾得差不多時,端到樓下,正打著小呼嚕的墩墩立馬翻爬起,開始乾飯。

等它吃完,林旭把盤子收起來,這才上樓準備吃早飯。

這會兒沈佳悅已經吃上了,拿著一個開花很漂亮的叉燒包大口的吃著:

“旭寶你快來嚐嚐,牛師傅做的叉燒包特好吃,外皮喧騰,裡面的餡又鮮又香,好味。”

林旭盛了一碗青菜瘦粥端過去,又像是吃自助餐那樣,夾了幾個煎餃,一塊蔥油餅,兩個糯米燒麥和一個開著三瓣花的叉燒包。

今天的早飯幾乎都是碳水,很適合大力勞者。

坐下來,林旭撕著一塊叉燒包嚐了嚐,味道確實不錯,麪皮鬆度非常到位,嚼在裡滿是那種發酵的面香味,哪怕不帶餡也很好吃。

至於裡面的餡料,則是常見的叉燒加糖的調製方式,濃郁的香味和厚重的甜味,配上醬香味,這種鹹甜中夾雜著醬香的味道,跟鬆的麪皮配合在一起,就了老廣們幾十年來也吃不膩的經典味。

“日啖叉燒三百顆,不辭長作嶺南人……旭寶,你猜我最多能吃幾個叉燒包?”

沈佳悅吃完一個叉燒包,覺得不過癮,又拿起一個,大口大口的吃了起來。

林旭用紙巾角的醬說道:

“吃飽就行,沒必要吃撐,你要喜歡,以後我親自給你做。”

“好呀好呀,謝謝你旭寶!”

沈佳悅滋滋的吃了兩口叉燒包,又用勺子舀著青菜瘦粥嚐了一口,然後跟陳娟開始視頻通話。

“媽你吃飯了沒?今天店裡蒸的叉燒包,可味啦。”

沈佳悅拿著手中的叉燒包對著鏡頭展示了一下。

“正吃呢,你姑父蒸的野菜醬條包子,看看,有食慾沒?”

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沈佳悅看到屏幕上出現了包子,還有澤紅潤的餡料和浸著油脂的條,一看那剔的樣子就知道很好吃。

“哇,看起來真棒,等我們回去了,姑父能不能再蒸一次讓我們嚐嚐啊?”

娟拿著手機一轉,廚房門口的石文明出現在了鏡頭中,他這會兒也在吃包子,聽了沈佳悅的話笑的說道:

“沒問題,等你們來了,想吃啥我就做啥。”

婆媳倆經常視頻通話,一般都是吃飯時間,因爲龍棲山風景區已經進了全面建設階段,畢竟追加了那麼多投資,施工速度很快,水庫對岸的山上,已經修了一條專門往山上運送建築材料的道,山頂上也修了個小亭子。

另外,連接龍首峰和水庫對岸的索道也通過了論證,施工方已經小範圍的開始工。

至於景區東大門和西大門一來沒有遊客出沒,二來可以使用大型機械,速度比想象中更快。

等這建設結束,龍棲山風景區將會達到5A標準。

現在不景區生意火,就連景區外面的幾個村裡,民宿也如雨後春筍般冒出,另外還有花築之類的連鎖民宿前來試水,很顯然,這是看好龍棲山的未來。

網上不斷有龍棲山旅遊攻略,比如順著山谷往前走能看到超季節現象,外面是春天,裡面是夏天,植被什麼的都比外面早一個季節,讓人覺得很新奇。

而順著馬場向前走,能見到林旭當時開車在雪地撒歡的草場,此時全都大深的牧草,讓人在中原腹地,能夠到風吹草低見牛羊的壯闊。

至於那些徒步達人,更是總結了龍棲山五大徒步線路,有適合看日出的路線,有適合看日落的路線,還有適合野營宿的路線,非常全面。

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“悅悅,你接著吃吧,我們要忙了,等不忙了再視頻啊。”

娟吃完包子就要忙了,景區現在每天火,新修的賓館原本以爲會沒生意,沒想到現在天天滿,而觀景效果更好的懸崖賓館就更別說,需要提前一週才能預定上。

沈佳悅衝鏡頭揮了揮手:

“好的媽,您注意,別太勞啦。”

結束視頻通話,沈佳悅也吃得差不多了,不過還沒嘗蔥油餅,擡手將林旭盤中那塊拿過來咬了一口,眼神中滿是驚訝:

“哇,又又香,跟過去在滬上排隊買的阿大蔥油餅很像誒。”

林旭嚐了口鮁魚煎餃說道:

“這種煎出來的蔥油餅,只要捨得放料,味道一般都差不到哪去……你嚐嚐鮁魚煎餃,也很好吃,超極鮮。”

沈佳悅一聽,將林旭盤子裡另一個鮁魚煎餃在手中,很不淑的送到裡咬了一口,頓時覺得不該一個勁兒的吃叉燒包,應該都嘗一遍纔對。

林旭把餃子吃完,拿起了糯米燒麥。

這種燒麥不是麪皮,而是用糯米當外皮,裡面包著餡。

他咬了一口,味道很香,糯米吸收了,滿滿的香味兒,而裡面的餡,反而吃起來爽口,餡中加了馬蹄碎,嚼起來脆脆的,過癮。

快吃完時,陳媛媛和曾曉琪來了,兩人一看今天的早飯,立馬舉起手機發給了陳燕以及今天休假的舒雲。

搞得遠在滬上的肖晴再次到了波及。

“看在大家都是姐妹的份上,我勸你們善良!”

肖晴做了個“誰再放毒咪咪自水一圈”的表包發在羣裡,整個羣立馬得到了淨化。

雖然大家都是高知青年,部分人還是碩士,但你要詛咒材的話,所有人都會乖乖執行,不敢逾越。

玄學的威力就是這麼強大。

竇雯靜來到店裡後,林旭把師孃的事說了一下,一聽立馬激起來:

“六七千平米的商鋪?哎呀那太好了,營業面積越大,分店裝修的風格自由度就越高,真希快點騰出來,咱就可以立馬開工建設了。”

對於份減的事,竇雯靜沒表現出任何不悅。

畢竟公司市值高了,還有那麼大的商鋪,就算不開飯店租出去,每年的租金也是個天文數字。

另外謝保民的加,也能讓菜品的品質進一步得到保證。

份轉過來,就擬一份委託協議,讓謝保民出任公司的食品審覈,可以在任意時間段檢查旗下所有餐品食品的質量,一旦抓到問題,絕不姑息。

早飯過後,竇雯靜先去提車,然後跟陳媛媛那邊把車子過戶了,等這些事搞定,王志強這位副總,也終於有了自己的配車。

林旭今天沒啥特別的安排,原本他要做藕帶的,但朱勇對這玩意兒更悉,便將上新的工作給了這位湖北佬。

林旭開車去燕京飯店的後廚檢查一圈,接著又去釣魚臺,拿到了他的任命書。

從今天開始,他就是釣魚臺膳食部的總監了,跟燕京飯店同級。

作爲一個兼職人員,能爲總監,真讓人意外的,林旭甚至到了蘇秦佩六國相印的豪邁

事實上,只要他願意,大把飯店願意給林旭一個總監的頭銜。

但這玩意兒一多就沒了含金量,而且釣魚臺和燕京飯店是國字頭,別的飯店多差點意思,還是別拉低格了。

隨後幾天,他都這麼優哉遊哉的上著班,偶爾開車出去轉轉,還跟沈佳悅一塊兒去看了租車中心的商鋪,確實很大。

等裡面的設備車輛全都搬走,就可以工裝修了。

週末一大早,林旭熬了一鍋小米粥、煎了皮渣和腸,還用樓上長好的圓生菜拌了一些油條。

昨晚沈國富兩口子來住,所以今天特意用樓上自家種的菜,讓老丈人和丈母孃嚐嚐自家種的菜跟市場上買來的有沒有區別。

飯菜做好,沈家三口也鍛鍊完畢。

老沈跳繩後又主做了平板支撐,這會兒臉上汗涔涔的。

他一看餐桌上的飯菜,立馬去衛生間洗了把臉,乾後便迫不及待來到餐桌前,主拿著勺子盛飯。

天可憐見,最近天天減脂餐,油水不足,碳水也吃不過癮,沒想到婿今天煎了皮渣和腸,這簡直太符合老沈的心意了。

等大家都坐下來,踢了一會兒足球的墩墩也蹲在自己的小餐桌前,認真吃著林旭蒸的牛

“這些都是高油脂高碳水,老沈你吃點啊。”

韓淑珍代一句,夾著生菜葉嚐了嚐,臉上立馬出了驚訝的表

“哎喲,這生菜可真好吃,太清鮮了,比買來的菜好吃多了。”

從種下去到現在,沒用過化農藥,生長比較緩慢,但越是這樣,菜的品質越高。

咬一口,爽脆中夾雜著濃郁的清鮮味兒,彷彿一口吞下了整個大自然。

韓淑珍又吃了一口,越發堅定了自己種菜的決心。

老沈裝模作樣的要品嚐,但一筷子夾了兩塊油條,香的口和濃郁的香味讓他險些哭出聲。

天了,味覺再次迴歸。

其實減脂餐並不難吃,尤其是掌握了素高湯之後,做出來的菜不說有滋有味,但也跟難吃毫無關係。

但老沈因爲喜歡吃高油脂的菜品,加上先爲主的印象,所以覺得不爽。

現在能吃到味了,幸福頓時滿滿。

沈佳悅看著桌上的食問道:

“除了涼拌油條之外,別的都是殷州老家的食吧?怪不得老爸坐下來就吃個不停呢,肯定是想殷州的親戚們了。”

老沈頓時有種老淚縱橫的覺,這閨沒白養啊,終於知道給老爹送助攻了。

但這助攻還沒起作用,就被韓淑珍打斷了施法:

“最近不能去殷州,景區遊客多,哄哄的,加上最近搞建設,咱就別去添了,等建設好了再過去。”

老沈張了張,原本還打算去殷州敞開了喝幾杯呢,看來暫時沒機會了啊。

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