“那你們在用麥子生產白面的時候,那些麩皮都怎麼理的?”
“和水稻殼的米糠一起喂豬。”
許嫣……
真的想跳起腳來罵人,可是想到白的手又只能陪著笑的說道:“那就是沒有其他用了?”
“對,姑娘是需要這麩皮?”
許嫣猛點頭,眼睛里都快閃著希冀的淚了,麩皮啊,那可是釀醋的好東西啊,你們就這麼浪費真的好嗎?。
“不知道你是否方便一下你拿來做什麼,我好向王爺請示。”白可不敢私自應下,雖然那東西確實是當廢料喂豬。
“我要拿來釀造一種調味品,我敢保證釀造出來絕對能賺大把的銀子。”
“那我去信給王爺請示一下。”
許嫣已經基本上確定司馬辰風肯定會答應的。
于是下午許嫣跑了一趟鎮上,去濟世堂買了烏頭,茯苓,川穹,菖,薄荷,紫蘇,藿香,等二十幾種中草藥,又跑去鎮上的糧鋪打聽了一下他們麩皮的去,他們也是直接便宜的賣出去給別人喂豬,于是許嫣當機立斷就將他們鋪子里一共一千七百斤的麩皮,一文錢五斤買走了。這東西都是廢料能賺一文是一文。
因為許嫣買的多又是糧鋪的老主顧,店家當即就派人架起牛車幫許嫣送去柳樹村。
回到家許嫣就回房搗騰大曲去了。
在自己弄曲的時候,許嫣已經吩咐春蘭夏竹把麥子放鍋里去煮了,這次有一千七百斤麩皮,許嫣拿了一千斤麥子出來煮。
等到麩皮到家,許嫣就開始帶著人將麩皮炒與煮的麥子以及大曲趁熱拌勻用干凈的布裝著稻谷當蓋子將壇蓋嚴放進特意用茅草填充保暖的茅草堆發酵。
現在天氣熱發酵五天左右的時間聞到醇香味時,將其攤開,待晾晾以后,裝進缸里,放適量的涼白開和鹽攪拌均勻后,放在下曬,曬夠二十一天,醋料變紅紫,把上面一層黑皮揭去,把醋料過濾之后加涼白開,濾出紫紅的就是醋。想要醋味更加醇厚濃郁,最好再將醋燒開一次晾晾就可以,這就是麥麩醋。
隨著糧食的到來,第二座作坊也順利完工,房子顧不上晾曬,許嫣就帶著人開始釀酒,葡萄酒好弄,許嫣打開運送過來的缸檢查過里面的葡萄都是按照的要求弄得干干凈凈的,只是一天趕路過來,因為天熱就算是下午出發,晚上走夜路,第二天上午到達,這些葡萄的部還是有點發霉,其實這就是發酵,只是別人不知道罷了。
裝葡萄的缸直接讓人送進了釀酒作坊,其他的糧食暫時放在豆制品作坊里面,畢竟那邊的房子已經晾干了,糧食不怕回。
送走運糧隊,許嫣就讓柳丹雅去山上將家里所有人都喊下來幫忙。
柳丹雅看了看那些大缸不僅來了山上除開完真這個負責養蠶工作以外的所有人,還把自己家里的人都喊了過來。
如今彭小草有了柳青石按照許嫣給的圖紙做出來的椅,自己也能出來曬曬太什麼的,不用拄拐走的那麼辛苦。自然聽說許嫣需要幫忙也就讓柳大山推著跟過來了。
柳大山家距離作坊并不遠,所以先到的是他們家的人。
許嫣看見柳大山這兩父子的時候還驚訝了一下,調侃的說道:“喲,柳三叔舍得出門了啊?”
柳大山就是一個老實喜歡做木工活的漢子,被許嫣這麼一說,臉上都升起了尷尬的神,不過出于禮貌還是了自己的手說道:“這不丹雅回來說你這里需要人幫忙,我就想著先過來給你幫幫忙,順帶帶著青石氣,畢竟閉門造車也怕跟不上外面的變遷,萬一我們辛辛苦苦在家里研究不明白的東西,別人早就弄出來了,或者是我們看見某些東西就想到了解決的辦法豈不是更好。”7K妏敩
“想不到柳三叔竟然思想這麼先進,竟然連拓展思維都能想到。”許嫣毫不吝嗇的夸贊了幾句。
只是事與愿違,因為在場的人本不知道說的是什麼意思。
“嫣,你不是讓我們來幫忙嗎?活在哪里?”彭小草是一個勤勞的子,只是因為的關系,如今只能在家里做服,今天聽見要過來幫忙也就是跟過來湊熱鬧,畢竟天天呆在家里做服也很枯燥的。
“柳三嬸別著急,我的人還沒有到,等他們到了,我一次說。你這現在怎麼樣了?”見人還沒有到,許嫣就和彭小草聊起了家常。
“現在能站起來走幾步了,不過你三叔他不放心,很讓我走。”彭小草說到這個還怨念的看了一眼柳大山。
許嫣上前去檢查了一下彭小草的,又細細的問了幾句之后說道:“你這恢復的不錯,不能老坐著,適當的運有利于恢復,但是也不能過量,每天走過十來次,每次走個十來步還是可以的。”許嫣怕彭小草長期坐下去萎就再也站不起來。
“孩子他爹,你聽到了吧,我每次想起來走走,你總是叨咕著不讓我走。”這下有正大明的理由走路,彭小草得意的瞪了一眼柳大山。
柳大山臉上只是掛著寵溺的笑容,并不說話。
許嫣站在一旁覺羨慕極了,若是一生有一個憐惜自己的人,兩個人打打鬧鬧過一生也是很好的。
等人到齊了,許嫣就讓他們都把手洗干凈,然后將大缸里面的葡萄拿出來放到一旁的稍小一些的缸里面碎放進去,每缸放個八分滿就可以,之后許嫣又每缸都放進去自己調配的酒曲,經過這樣分缸,原本一百二十缸變了一百五十缸。看著院子里,屋子里擺滿的缸,許嫣犯愁了,這是在山下,那個自己讓白開鑿過的用來儲存酒的山幾乎在山頂,怎麼運送了一件大事。
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