趙興從桌子上拿起一塊跟抹布一樣的巾,了臉,這才緩了過來。
“大哥,程八是走了,不過這次在村兒里留了個活兒。”
“嗯?”趙興一愣,沉下雙眉盯著秦二,“什麼意思?”
“我也是剛聽劉瘸子他媳婦兒說的,柱子、剛子他們現在正給程八干活兒呢,看房。”
“看房?就他那破房?”
趙興不由皺了皺眉:“自從上次他打了我一頓之后……也沒人去了啊,人看房干嘛?”
“說是種地,這踏馬什麼邪門事兒都有,院子里種地,還找人看著……”
“這事兒……不對勁啊,走,咱瞧瞧去?”
剛說完,趙興停下了腳步:“我曹,你確定程八已經走了是吧?”
秦二使勁點了點頭:“放心吧大哥,是村長送他們走的,一直送到村頭兒。”
趙興這才放心,帶著秦二一路走向了程八的老宅。
到了老宅,秦二道:“哥,我蹲著,你踩我上去。”
趙興皺起眉:“出息,程八不在怕什麼?就踏馬柱子那貨還敢惹我?走門!”
“別啊哥,程八以后又不是不回來了,咱先看看況再說啊。”
趙興聞言點了點頭,覺得有理。
畢竟自己要是想干點什麼,還是著干的好。
不然到時候柱子、剛子和程八說自己來過,那還不是又暴打一頓?
旋即,他踩著秦二的肩膀,秦二一起,他便高過了墻頭。
只見院子里,剛子和柱子正忙活著,一個人往院兒里運土,另一個在原來的基礎上翻土。
畢竟這院子荒的時間太久了,這土不拾掇拾掇,本不好種植。
而另一邊,張丹和李慧娟兩個人也忙著打掃衛生。
從屋里到院子,全是忙活著。
“呵呵,這特麼的程老八,還真是能折騰啊,這破院兒……還種菜?”
很快,他看到柱子不再運土,而是在剛子翻過的土地上撒種子。
“剛子,今兒撒完了種子,你就回家,咱倆一人一天的。”
“行,柱子哥,聽你的,咱這差事是真不錯啊,我都沒賺過這麼多錢。”
“還得說是城里的大老板,出手就是大方,咱在這待一天,一個月就四千多塊啊。”
四千多塊對于城市里的人來說,頂多算是一般工資,甚至有些偏低。
但對于這些農民來說,可真是不低了。
要知道他們平時可都是自給自足的。
“誰說不是啊,要說咱忙,也就是今天松松土,播種子,以后咱每天不就是呆著嗎?”
“哈哈,等明兒帶個茶壺,喝口茶,口煙,比村長都快活啊。”
說著,兩人都是大笑了起來。
不過聽到這些,趙興卻是皺起了眉。
他這人最看不得就是別人好。
柱子、剛子這倆人就是村里的困難戶,現在居然翻個就能一個月賺四千多?
而且還是程八給的……他當真氣壞了。
隨后,他了,秦二馬上會意,給他放了下來。
“大哥,我說的沒錯吧,他在院兒里種菜。”秦二說道。
趙興緩緩點頭:“還真是,你說這程八……葫蘆里賣的什麼藥?”
“誰知道,老院兒種菜,虧他想的出來……”“不行,媽的,我那頓打不能白挨了,現在就是特麼報仇的機會!”
說著,趙興兩眼一瞇,咬了牙。
“哥,你要干啥?”
“干啥?媽的,都給他毀了,全毀!”
“啊?”
“啊個屁,聽著,今兒晚上咱過來,趁著他們睡著了……”
趙興湊近秦二的耳邊低聲說了兩句,秦二緩緩點頭:“行,哥,一會兒我就弄去!”
回到市區,宋子軒沒有直接回尋風苑。
將程八爺送回去之后,則來到了自己的實驗室。
畢竟唐雅琪今天休息,可以在店里盯一整天,宋子軒也是難得放個假。
不用拴在店里,可以干一些自己的事。
不過今兒他沒打算做帝王炒飯或者金鱗五道羹的半品。
而是要做紫云鐵鍋的滋養。
按照早年間的先例,用了龍王須養炒鍋只有一例。
王承庸已經給他講過了,名廚王平從一個狗食館廚師,干了藥膳大廚。
憑的便是七七四十九天溫養過的炒鍋。
至于溫養過程,王承庸也曾說過,想必是這大廚當年自己公布出來的。
不過宋子軒卻對這種溫養方式不盡茍同。
如果直接泡四十九日,那人參或許早已變質了。
長期浸泡之后,的確有一些藥進了炒鍋,但同時由于參的腐爛,也會產生很多不需要的質出現。
宋子軒幾乎很難想象將龍王須泡在鍋里四十九天之后,自己再來實驗室將會是怎樣的。
想必臭氣熏天,本進不來人了。
所以,他覺得或許溫養另有其法。
也許是當時王平所浸泡龍王須時用了某種藥水,能夠保持參不腐敗。
又或許是他所浸泡的環境比較特殊,可以保護龍王須。
當然,也不排除這位大廚故意放出假消息,迷同行的可能。
不過宋子軒卻是十分堅定,絕不可能浸泡那麼多天。
坐在椅子上,宋子軒發呆了近一個多小時。
腦中想出了無數種溫養炒鍋的方式,但不可能如數去試試。
所以他必須確定一種最靠譜的,而且自己最堅決的方式。
宋子軒坐在那里不知多久,地上的煙頭幾乎數不過來。
方瑞也不敢近前問,生怕打擾了他。
突然,宋子軒的角微微勾起一個弧度。
“呵呵,沒錯!”
“七七四十九天是對的,這符合藥學的周期和易經的周期!”
“只不過……或許是百年下來,大家早已經傳錯了話。”
想到這,宋子軒緩緩點頭,旋即轉頭看向了紫云炒鍋。
宋子軒對紫云炒鍋的喜歡不言而喻,自從得到它,都不知拿出來看了多次。
每一次他都輕輕地著鍋表面,甚至想著拿它烹飪的畫面。
但也正是由于喜歡,他也從不舍的拿它去用。
第一次炒菜對于鍋來說就好像年禮,宋子軒期待著……卻不舍。
他起走向紫云鐵鍋,近距離看了一會兒,好像每次看都跟第一次似的。
那麼新鮮,那麼喜歡。
旋即他放下鍋,拿起一旁紅布裹著的龍王須。打開紅布,那壯的參展現出來。
宋子軒笑了笑:“多人想得到這東西……”
所謂七七四十九,并非就指的是四十九天。
而是古人對于七七的一種說法。
就好像九九八一,未必只是說八十一天。
而更多的說法則是九九歸真。
龍王須若是在鍋中浸泡七天,再加上實驗室里空調24小時開啟。
雖然現在是夏天,也不至于就泡腐爛了。
而七天之后,再將鍋中的水和參煮沸,讓藥、補徹底被鍋吸收。
這樣的沸騰反復七次,人參中的藥、補也就徹底沒有了。
到那時,鍋雖然吸收了參中的特,但并不穩定。
靜置七日不用,干養方式讓鍋的表面徹底鎖住特。
說白了便是分子運論之后的結果,讓他徹底穩定下來。
想到這,宋子軒堅定地點了點頭,旋即開始取溫水洗鍋。
去除灰塵之后,便將龍王須放了鍋中,再倒涼水。
之所以倒涼水,是因為不能太快破壞參的纖維,要通過浸泡一點點來分解,從而激出參中的藥和補。
簡單的兩個步驟,便已經完了養鍋的第一步。
宋子軒起看了看,笑道:“七天以后再來看你!”
隨后,他打開了屋里的空調,降到最低溫,從而保證人參不會因浸泡而快速腐爛。
到時候滋養完,開鍋這一步也就完了。
所謂開鍋,就是一口沒用過的炒鍋進行第一次烹飪之前要做的事。
即使鍋不臟,也要進行開鍋,用沸水來煮。
不過他這一步卻是用龍王須的參水來煮,其中大補可想而知。
這紫云鐵鍋日后無論是進行藥膳烹飪,或是簡單烹飪,都會有極強但溫和的補。
……
晚上,小河村。
趙興帶著秦二再次來到了程八的老宅。
只不過這次來,秦二的手里多了一個綠的噴壺。
月下,趙興踩著秦二的肩膀又上了墻頭。
此時院兒里只剩下了柱子一個人。
經過張丹和李慧娟的打掃,小院兒已經非常干凈了,包括屋子也是一樣。
雖然門框的木質已經腐朽了,不過上面的臟跡卻已經沒有了。
這會兒柱子正躺在竹椅上瞇瞪著。
畢竟這一天又運土,又松土的,撒種又打掃,也是累壞了。
聽著柱子淺淺的呼嚕聲,趙興輕笑了一聲,轉過頭道:“壺給我!”
秦二馬上將噴壺遞了上去。
趙興一笑,旋即在力噴壺上按了幾下,朝著里面開始噴灑。
“媽的,我讓你打我,讓你打我,老子都給你毀了!”
趙興并不知道里面種的是什麼,但只要是程八種的,他就恨不得都毀了。
所以才讓秦二弄來了酸,現在這些酸落進土中,那些種子肯定也就沒法生長了。
或許是酸味太濃了,柱子馬上睜開了雙眼:“什麼味兒……”
聽到聲音,趙興一個張,直接從上面摔了下去,和秦二一溜煙就跑了。
只留下柱子在院子里一臉懵,他是農民,聞到這個味兒馬上就明白了發生了什麼……
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