這句話說完，宋子軒立刻就火了，畢竟這可是他整整干了一下午的果。

如果是上次，老爺子說不對也就算了，可這次……他已經努力將藥味掩蓋并且保護藥效，同時五的口也是剛好不爛，怎麼就又不行了？

而且又是像上次一樣，嘗都沒嘗就說不行……

一下午他就悶在廚房里，幾乎沒干其他任何事，加上上一次的經驗，不知多次嘗試才有這個味兒，說真的……他不服。

“爺爺，差、差點兒？咋就差點兒了？”

方景之側眼瞥了宋子軒一眼：“說差點兒就差點兒，哪那麼多廢話？”

“我……”宋子軒這個氣啊，可當著老爺子，他多大的火也不敢發啊。

“你什麼？回去重做，”說著，方景之目打到了唐雅琪上，“今兒怎麼還帶個丫頭過來？是來伺候爺的嗎？我告兒你啊，爺不要保姆！”

唐雅琪一愣，不過卻沒有生氣，反倒是笑了笑：“爺爺，我不是保姆，是子軒的朋友。”

“喲？行啊孫賊，搞對象了？這閨不錯，俊！”

方景之這話說的才讓唐雅琪臉一紅，不好意思地看了一眼宋子軒，表頓時尷尬。

“你這老頭說什麼呢，不管我的五道羹，說人家姑娘干什麼？快說說，哪差一點？”

方景之輕笑了一聲：“呵呵，你先把媳婦兒穩住了，我就告兒你哪不行！”方景之說完，就繼續喝酒，吃起了花生米。

宋子軒給了唐雅琪一個歉意的笑容：“不好意思啊，老爺子就這樣。”

唐雅琪忽然想起了什麼：“啊……對了，他就是你師父？”

宋子軒一愣，旋即想起了在第一次聊天的時候，他曾說自己看件兒的本事是跟師父學的，要這麼說，指的還真就是方景之。

“嗯，對，老爺子歲數大了，有時候糊涂，胡說八道，你別在意啊。”

“放屁，小子，你說誰吶！”方景之瞪起眼睛道。

“我……”

宋子軒真心無奈，一邊兒是唐雅琪，自己可不想讓尷尬，而一邊是方景之，自己不敢跟他廢話，這當真兩面不是人了。

不過唐雅琪卻是溫一笑，在方景之邊蹲下了子：“爺爺，他沒那意思，關鍵其實我也好奇這菜怎麼就差點兒了，我也嘗過了，非常好吃啊。”

聞言，方景之雙眼看向宋子軒，雖然沒有開口，但那目明顯是在質問。

宋子軒馬上明白方景之的意思，立刻張了起來，道：“不不不，爺爺您可甭誤會啊，我可沒教，也沒學，就是做完了給嘗了一口。”

宋子軒明白，師是廚師界大忌，方景之本來就傳統，再加上這是他傳給自己的菜譜，肯定不會允許別人看，所以趕忙解釋了一遍。

唐雅琪也是冰雪聰明，趕忙道：“對對對，我沒學，爺爺您別生氣，就是他做完了以后我嘗了一口，也怪我太饞了。”

方景之卻是笑了出來：“兩個小東西，看給你們嚇得，知道爺爺厲害了？”

“知道了！”

“嗯，知道了。”唐雅琪自然是隨著宋子軒附和道。

“行，小子，現在做出來不急著給爺嘗嘗，先給媳婦兒嘗了是吧？”方景之晃著腦袋道。

唐雅琪這個臊得慌啊，都不知道說什麼了。

宋子軒趕忙道：“爺爺您就甭拿我開涮了，到底差哪了？”

“呵呵，真有意思啊，這樣吧，我看我孫媳婦兒的面兒，我再給你小兔崽子講講。”

這話說的唐雅琪臉都紅到了脖子兒，低著頭不好意思抬起來，側臉瞪了宋子軒一眼。

宋子軒也顧不上了，一聽老爺子要講講，立馬就興了。

“得嘞，還是您皇恩厚重，您給講講，差在哪了？”

方景之想了想：“你這味兒啊，的確接近了，中藥理的也不錯，看著里脊、海參也沒爛，好的。”

“誒喲喂爺爺您就別賣關子了，我這都急著呢。”

“急什麼？急能做出好菜來？”

宋子軒也是醉了，自己現在就想知道菜品哪出了問題，可老爺子就是不說，偏在這擺譜講大道理……

“是是是，爺爺您說得對，我聽著。”宋子軒也無奈了，再心急也得聽著，不然這老頭突然不說了，自己今兒晚上非睡不著覺。

方景之倒是不急，慢慢悠悠又喝了口酒：“魚翅的鮮味兒和湯料中和的非常好，但這鮮味兒唯一的缺點就是多了幾分藥味。”

“藥味？不會啊爺爺，我都聞不出來。”

“是啊爺爺，我嘗了，沒有藥味。”唐雅琪也抬起頭說道。

方景之笑道：“你們不會嘗，并不是我吹求疵蛋里挑骨頭，而是這藥味兒不對，所有的藥材都是為了輔助主食材，而問題就出在這里。”

宋子軒微微瞇起雙眼想了想：“爺爺，你的意思是需要更加融，讓藥味和食材的味道結合在一起，現一種新的味兒？”

“孺子可教。”方景之笑著點了點頭。

“可是……”

“沒什麼可是，問題就在參，我猜你在熬藥以后充分冷卻了藥材，這一點非常好，但不夠徹底，參的味道太明顯了，吃起來不覺得，但細品會顯得刻意，甚至顯得廚師小心思了。”

“爺爺我不明白。”宋子軒道。

“不明白就對了，這是餐飲界非常高深的手法，普通的冷卻并不夠，小子，要用冷水激！”方景之指著宋子軒道。

“冷水激？”宋子軒和唐雅琪幾乎是異口同聲。

“沒錯，用冷水將藥味再過濾一遍，味道就會再幾分，而同時冷水又鎖住了中藥的藥，在湯里熬制的時候，藥可以再次揮發出來。”

宋子軒緩緩點頭：“懂，加熱會揮發藥效，藥味也是一樣，將藥的味道熬出，再用冷水過濾排出最后的藥味，同時鎖住藥，老頭你這手法夠狠的啊。”

“屁話，不然怎麼當你師父？”

“哈哈，得嘞，徒兒在這謝您了。”說著，宋子軒行了個清朝半跪禮。

唐雅琪不捂而笑，不過沒說什麼。

其實從開始唐雅琪就能看出老爺子在宋子軒心里的位置，所以說話也都是小心翼翼。

這是規矩，更是一個大家閨秀的素質，對這一點，方景之也很滿意，所以才不避諱說了后面的話。

又聊了一會兒，兩人才決定離開，方景之道：“孫賊，酒快沒了，記得下次來帶著。”

“放心吧您嘞，不過您也喝啊。”

“爺爺，我以后再來看您，今兒來的太突然了，他也沒跟我說，下次我給您買酒。”唐雅琪微笑道。

“嘿喲我的孫媳婦兒，真懂事兒，行了，去吧，小子，下次帶著這丫頭一起來，我看。”方景之笑道。

宋子軒一尷尬：“瞎看什麼啊，我們本不是那關系，您別一口一個孫媳婦兒，人家姑娘家的多不好意思。”

“呵呵，早晚的事兒。”方景之說完，自顧自地吃喝起來，不再理他了。

兩人走出方景之家，宋子軒道：“雅琪，不好意思啊，今兒是讓你看笑話了，我爺爺這人就這樣。”

“哈哈，就是的，我看啊，桑天爍跟你爺爺最像，不過……老爺子倒是真的可的。”唐雅琪道。

“可？急了還嚇人呢！”

說完，兩人都是笑了起來。

隨后，二人回到了發財飯店，宋子軒讓方瑞去買些酒菜，準備在飯店開喝，他則是直接走進了后廚。

而這一次，唐雅琪沒再跟進去，不僅是為了避嫌，也希宋子軒可以全心去研究五道羹，省得在會分心。

很快，酒菜買來，唐雅琪提議幾人先喝著，慢慢等宋子軒。

倒不是因為饞酒了，如果就這麼等著，就好像催宋子軒似的，索邊吃邊等，宋子軒也可以安心。

但唐雅琪沒發現，莫名地開始在乎宋子軒能不能把菜做好，而且……沒有任何利益目的，只是單純的支持。

“師娘，我還真不知道你能喝酒啊，今兒咱一醉方休吧，反正我師父在，你喝多了他送你！”桑天爍說道。

唐雅琪笑著瞪了他一眼：“您能不能先不師娘？”

“啊？咋啦？”桑天爍不尷尬，“分啦？這麼快……是不是因為你剛才看我師父做菜？”

唐雅琪不語，繼續喝了口酒。

不過桑天爍似乎還當唐雅琪默認了：“我就說嘛，不能看不能看，你就是不聽，瑞子你看見沒有？分了吧……草，啊，就是脆弱，來，我敬你一口，沒事，離開我師父你能找著更好的。”

唐雅琪也是醉了，從小到大還真沒見過哪個男生這麼碎……

此時的廚房里，宋子軒雙眼睜大盯著炒鍋，很快，一由心而生的笑意便展開了。

“錯不了，一點兒也不差，分毫不差，金鱗五道羹，啊……”

宋子軒自語著，看著鍋里的金鱗五道羹，金燦燦的湯已經濃稠，五由于里的作用自漂在表面，如同放線一樣圍著圓心散開……

盛進湯碗里，依然保持形不變，質鮮、多.，羹味濃郁、厚重，宋子軒會心一笑：“給他們添個菜去！”

宋子軒將五道羹端出廚房的一刻，才發現所有人的目全都在看著他，包括唐雅琪也是，大眼睛瞪得更大，一臉的驚訝。

“師父，這味兒……飄過來，我們都吃不下飯了。”

“嗯？怎麼了？味道不對？”宋子軒立刻張起來。

“不、不是，此味只應天上有啊，人間難得幾回尋，聞到那味兒，瑞子買的這菜都沒法下咽了。”

宋子軒聞言才放下了心，當初帝王炒飯不也是這樣，飯還沒，味道便已經驚到了食客。

當他將金鱗五道羹擺在桌子正中間，所有人的目全都是了過去，不得不說，香味這三點，在兩點已經達到了極致。

無論是致的賣相，還是令人沉醉的香氣，已經是贏得了幾人味蕾中分泌的口水。

只見門口一雙眼睛都盯著幾人，目盡是驚嘆。