師文清說道:
“這裡面一半菜我們都吃過了,味道確實非常好,媽你想吃哪道菜,我好好給您講一下口和味道。”
韓淑芬瞥了一眼:
“喲,那你可真夠孝順的。”
把手機遞給沈佳悅,對林旭說道:
“你姥爺快生日了,到時候你做一桌吧,我們也跟著沾沾,悅悅也別給我送飯了,送了我也不一定有時間吃。”
醫生是真的忙,忙起來飯都顧不上吃。
韓家這一點現得更加明顯,全家雖然都在京城工作,但因爲職業的緣故,一年也吃不了幾次團圓飯。
韓淑芬吃完,到外面抱外孫去了,韓淑珍回來接著吃。
林旭這會兒已經吃得差不多了,雖然沒主食,但麪筋皮渣之類的食材澱含量都高,飽腹也很強。
他見岳母又坐下來開吃,便問道:
“您還吃什麼,我再去廚房準備點兒?”
韓淑珍從老沈碗裡夾了片皮渣:
“我吃差不多了,就是看你岳父一個勁兒的吃,給他分擔點……老沈你吃點碳水,多吃蔬菜,碳水吃多了對糖可不友好。”
雖然老沈沒有糖尿病,尿酸也只比正常值高一點點,但該有的防備也得有,不能掉以輕心。
很多病癥,都是平時不注意造的。
但凡多注點意,也不會發展到無可挽回的地步。
陳燕吃得飽飽的,也不惦記了,把杯中最後一點果蔬喝完,看著林旭問道:
“明天的菜,哪道最複雜啊?”
最複雜?
林旭毫不猶豫說道:
“花籃冷盤,這道菜不僅需要作出各種花型,同時還要用胡蘿蔔、心裡蘿蔔、番茄皮等食材,拼湊出五六的花朵,另外花籃裡面,還要擺上魚卷,魚卷是用海魚片和其它食材捲起來做的,再加上花籃的提手和邊沿,非常麻煩。”
花籃冷盤的麻煩不僅僅是造型和食材的搭配,最主要的是要越語言和文化的界限,讓賓客到歡迎的熱。
不得不說,花籃冷盤做到了。
不僅做到,還讓老外一直念念不忘,這道菜也了尼克松訪華國宴上藝最強的菜品,連滬上晚宴的蝴蝶拼盤也被比了下去。
蝴蝶拼盤雖然漂亮,也有誇讚尼克松扇蝴蝶翅膀引來中流新篇章的說法,但蝴蝶的寓意太直白,一看就讓人聯想到蝴蝶效應。
而花籃冷盤就不一樣了,作爲宴會的頭道菜,既要傳達對客人的歡迎和尊重,同時也申明中方好和平的立場。
你帶著和平過來,那我們就用花籃迎接。
你要帶別的想法,那我們用什麼迎接,就不好說了。
晚飯過後,大家在客廳裡聊了一會兒,然後各自開車回家,老沈也被韓淑珍拎著去了地下室,不鍛鍊夠兩小時別想出來。
到家後,林旭給墩墩打開電視,讓小傢伙繼續看名偵探柯南,他則是和沈佳悅一塊兒去了陳燕家,又觀測了一遍甲醛數值。
“燕寶,數據都在標準範圍,距離警戒線一大截呢,甲醛除得乾淨,要不下月搬來算了,給你一個蹭早餐的機會。”
陳燕看到這條消息原本想說誰稀罕你家早餐啊,但轉念一想,店裡的員工餐就已經超乎想象了,家裡做的飯應該更細緻,便答應了下來:
“回頭再監測幾次,要是沒什麼問題我們就搬過去了。”
客廳裡一百一十寸的大電視還沒看過呢,那臺新買的施坦威也沒機會彈,是時候給孩子來點胎教了。
陳燕下定決心的時候,林旭也和沈佳悅回到家裡,準備玩會遊戲洗洗睡,爲明天的國宴拍攝做好準備!
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