用勺子挖一勺送進裡,米粒又香又味,而且滷湯裡還放有冰糖,這種鹹鮮中帶著甜味的滷湯拌米飯,林旭能多吃一大碗。
快吃完的時候,沈佳悅抱著墩墩走了進來:
“旭寶旭寶,你在吃什麼好東西呀?”
聞了聞味道很香,立馬奪過勺子舀了一口米飯嚐了嚐,順便還吃了口滷蛋,眼神中頓時飄過一驚訝:
“哇,這滷蛋拌飯好好吃,我也要吃!”
林旭把手指放在邊噓了一聲:
“別吵,這麼多人,滷蛋有點,不太夠吃,等著,我去給你盛一份。”
平時在公司拍視頻的話,是可以直接吃的,但今天現場除了歡樂傳的人,還有央視和廣告商的代表,這麼熙熙攘攘半屋子人,想要讓大家全都嚐到,難度有點大。
所以乾脆自己人嚐嚐算了。
很快,林旭把盒飯端了過來,還特意在沈佳悅的米飯上澆了一勺滷湯,盛了一顆蛋。
曾曉琪端來兩份盒飯,看著陳燕和任傑,立馬覺得自己不黑了。
“果然去高原容易曬黑,沒跟你們一塊兒出去旅遊是對的,看這黑的,不知道的還以爲是阿依土鱉的公主和親王來了呢。”
“滾滾滾,狗裡吐不出象牙……悅悅吃的滷蛋不錯啊,小琪琪去給我盛倆唄。”
曾曉琪無奈的說道:
“那是拍節目用的大姐,等會兒吃完了你讓我們的節目還怎麼拍?”
陳燕無奈的嘆了口氣:
“我給你帶了一個鑲著純金的藏式木碗,既然你……”
話還沒說完,曾曉琪就顛兒顛兒的去浸泡著滷蛋的鍋前,盛了四顆滷蛋和一大勺滷湯,捧著碗送到了陳燕面前:
“咱自己的節目,咋可能不夠用嘛,都準備了雙份,剛剛就是跟你開個玩笑。”
陳燕夾著滷蛋嚐了一口,笑嘻嘻的說道:
“其實我也是給你開玩笑來著,鑲金木碗太重,我沒買。”
“你把我滷蛋給我吐出來!”
旁邊的沈佳悅拉一口米飯,好奇的問道:
“旭寶,等會兒你還要做嗎?”
“對,等會兒就該熱菜了,我負責椰子蒸,你可以學一下蒸,做法很簡單。”
其實林旭還要做芙蓉竹蓀湯,這道湯品比之前做過的竹筍肝膏湯稍稍簡單一些,但也不是沈佳悅能學的。
所以他就沒提這道湯,而是直接讓沈佳悅學椰子蒸。
相對於其它菜品,這道菜在家裡做真心沒什麼難度,甚至連骨之類的步驟也可以免去。
沈佳悅一聽就來了興趣:
“好啊好啊,我正想學一道清淡點的菜品呢。”
午飯過後,大家繼續錄製節目。
林旭將準備好的小公用食鹽裡裡外外一遍,去掉雜質,再將脖子裡的淋氣管等部位拽出來。
忙完這些,把清洗乾淨。
然後拿來幾個老椰子,去掉外面的幹皮,把椰子殼出來。
先從頂部五分之一的地方鋸開,倒出椰,過濾後加進鍋裡,把放進去開始燉煮。
趁著這個功夫,他拿著一個帶彎頭的小刀,將椰殼裡面的椰一條條刮出來。
這一步是有講究的,不能刮,而是挨著刮,讓椰的長短儘量保持一致。
白生生的椰像凝固的牛,看起來就讓人饞得慌。
沈佳悅看到這裡,立馬點開網購平臺,在上面下單了一套開椰子和刮椰的工。
下單過後,剛要繼續學習,師文清突然發來一條消息:
“悅悅,我要是帶駱雨霖去拍攝現場蹭吃蹭喝,是不是不太好呀?”
沈佳悅看了眼蹲在監視前冒充導演的墩墩,帶孩子來蹭吃蹭喝算什麼,我孩子都下手當導演了好不好。
噠噠噠的回覆道:
“正在做椰子蒸呢,來晚可就嘗不到了啊!”
看到這條消息,師文清趕收拾閨隨帶的瓶紙尿啥的,出發,蹭飯去!
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