“哇!這個花漂亮得都讓人捨不得吃了!”
師文清來到店裡,見到那漂亮得不像話的國宴版花,頓時驚訝的挪不開眼睛。
雖然已經在羣裡看過照片,但現在見到真實的,覺比照片更漂亮人,尤其是那一瓣瓣淡黃的花瓣,跟真的沒任何區別。
沈佳悅手,將懷中的小寶寶接過來:
“你吃吧表姐,我逗逗大外甥。”
師文清的兒名駱雨霖,取名時原本想把師文清的姓加上,但發現駱和師湊在一起,跟螺螄諧音。
當時沈佳悅發揮自己的才能,取了一堆例如駱師、駱師琿、駱師棠、駱師棉等諧音名,直接打消了師文清兩口子加方姓氏的想法。
他們可不願兒的名字這麼有味道。
最後,兩人從雙方都喜歡的宋詞曲牌名《雨霖鈴》中取前兩字,當了兒的名字。
此時駱雨霖靜靜的躺在沈佳悅懷中,還不清楚爲什麼老媽會在一旁大吃大喝。
沈佳悅暗的決定,等小雨霖長大了,就跟說一下師文清的忘崽行爲,讓家族傳統傳承下去。
舒雲邊吃邊問道:
“我在釣魚臺吃過,好像比這個更黃一點點,老闆你知道是咋做的嗎?”
林旭這會兒正在調整烤箱的溫度:
“和麪時加點吉士就行了,吉士能讓麪從白變淡黃,這樣炸出來,會深一些,從淺黃變明黃或者鵝黃,相對來說也更接近花的澤。”
今天這麼做,主要是爲了還原杭州國宴上的造型。
要是拋開國宴的話,那做法就太多了,可以把麪糰調紅黃藍綠等各種,還可以把進行組合,想怎麼花哨就怎麼花哨。
沒多久,烤箱裡的簡易版花也已經做好。
林旭將烤盤端出來,大家立馬圍過來,原本白皙的面已經被烤得金黃,還層層起,而紅豆沙則變了深紅,還散發著濃郁的香味。
“好香啊!”
“看起來很好吃的樣子!”
“小旭,這個簡單嗎?要是簡單我就學一下,等雨霖上兒園了讓帶到學校炫耀一波。”
林旭聽到文清表姐的話,忍不住心裡一樂。
小丫頭纔剛剛半歲,居然就開始承擔幫媽媽秀廚藝的重擔,人生艱難啊!
沈佳悅說道:
“對我們天賦高的人來說是簡單的,不過表姐你學的話,可能會有些難度。”
師文清一聽,頓時長嘆一聲:
“要知道去中央財經能提升烹飪天賦,打死我也不報北大醫學院了,學到頭禿不說,還不會做飯……”
一失足千古恨吶!
文清表姐捶頓足一陣懊惱,但大家只覺得的凡爾賽有點吵。
Lucy這會兒終於想起摘掉頭上的騎行帽了,甩甩金長髮,小心從烤盤上拿起一個花咬一口,頓時衝林旭豎起了大拇指:
“Good!”
花的口很完,麪皮的部分香可口,還一層一層的。
而裡面夾雜著的豆沙餡,吃起來稍稍有些燙,呈現半流質狀態,吃的時候甚至要吸溜著,這種燙乎乎的覺,真是又香又甜又過癮。
駱雨霖見大家都在吃,也忍不住張著,咿咿呀呀的著。
沈佳悅笑著說道:
“哈,跟墩墩的聲很像啊,等會兒到樓下讓跟墩墩對話一波,看這對錶兄妹會不會有什麼化學反應。”
師文清咬了口花,覺得確實好吃。
拿起一筷子,用筷子頭在紅豆沙中蘸一下,吹兩下,然後小心放在兒邊,小丫頭立馬嗦了一口。
周圍的阿姨們頓時看樂了:
“哈,原來是個小吃貨啊!”
“吃得好香的樣子,這麼小能吃豆沙嗎?”
“現在只能吃點易消化的輔食吧?”
大家七八舌的說著,林旭從櫃子裡拿出一罐封著的鬆,打開後對師文清說道:
“現在寶寶可以喂點輔食了,文清姐伱試試鬆,吃點對好。”
師文清立馬來了興趣:
“我也看研究說嬰兒用鬆當輔食對好,但外面賣的鬆總覺有添加劑,不敢給孩子吃……這是你做的?”
沈佳悅舉了舉手:
“No!No!No!這是我做的,現在這種基礎工作基本上都是我負責,你要想學的話,喊聲師父我教你呀!”
師文清倒不懷疑表妹的廚藝,只是覺得自己不一定能學會。
試探著問道:
“簡單嗎?”
“超簡單,有手就行!”
舒雲笑著說道:
“醫學生學烹飪是有先天優勢的,畢竟一些要橫著紋理切,一些要順著紋理切,普通人容易搞懵,但醫學生應該瞬間就能明白。”
師文清想了想,拒絕了學習:
“我是骨科大夫,以後不免要切啥的,別回頭跟烹飪切搞混了,還是算了。”
沈佳悅錯失高徒,隨手將那罐鬆遞過來:
“那以後小寶寶的鬆我來負責吧,保證不會有任何添加劑。”
“閨,快謝謝你悅悅姨。”
駱雨霖對著沈佳悅呀呀的了兩聲,也不知道在說什麼,被沈佳悅抱著狠狠的親了好幾口:
“人類崽太好玩了,我能一個勁兒的把親哭。”
師文清又餵了駱雨霖一點紅豆沙:
“你有那力氣留著親你老公吧……悅悅你們啥時候要孩子啊?爲一個醫生,我有責任提醒你們,二十五歲之前纔是人類的最佳生育期,別錯過。”
沈佳悅反問道:
“你們骨科不都是斧子鑿子衝擊鑽啥的嗎?還學生育啊?”
師文清:“……”
你別拿骨科醫生不當大夫好不好?
又是斧子又是鑿子的,說得我們像是建築隊的木工一樣。
說道:
“這是最基本的醫學常識,甚至不是醫學專業的人也知道,悅悅,你不會連這個都不知道吧?”
沈佳悅反駁了一句:
“那你二十五歲之前咋不生啊?”
師文清張了張,想起二十五歲前那會兒拼命讀書的樣子,突然覺得自己的大學生涯好單薄,除了一本本醫學書之外,再沒有別的了。
甚至連校園都沒驗過。
無奈的說道:
“我二十五歲之前忙著當做題家,連談的時間都沒有,哪有功夫生孩子?等我家駱雨霖長大了,我絕不會讓學醫,大好年華都花在了學習上,一點人生都沒,太虧了。”
終於明白爲什麼醫學圈裡有“勸人學醫,天打雷劈”的說法了。
舒雲問道:
“等孩子長大你想讓學什麼?”
“什麼都行,想幹嘛幹嘛,唱歌跳舞隨便玩,把我當做題家失去的青春彌補回來。”
耿樂樂見文清表姐緒有些失落,趕岔開了話題:
“跳舞?跳什麼舞?龔彪舞嗎?”
一說這個,師文清的緒當即被帶了起來:
“哇,你也看漫長的季節了是吧?彪子那段舞確實很有靈魂。”
沈佳悅爲了讓表姐開心,立馬打開手機,將那段名爲《surprise》的恰恰舞音樂播放出來,然後抱著駱雨霖隨著節奏扭著。
Lucy一看,立馬人來瘋的也跟著跳起了舞。
正在往烤箱裡放第二爐花的林旭見到這況,趕讓幾人出去了:
“廚房裡不能喧鬧,這是規矩,你們想跳舞,去宴會廳扭吧,反正今天那邊沒人。”
幸好現代社會不講究那麼多,林旭也不是老頑固。
否則讓那些恪守傳統的老師傅看到這種羣魔舞的場面,估計撓的一下就上來了。
過去逢年過節後廚都要敬竈王爺,別說喧鬧了,連大聲說話都不行,廚房是很神聖的地方,嚴喧譁。
沈佳悅抱著駱雨霖離開小廚房,但並沒有去樓上跳舞,而是來到樓下,將小丫頭放在櫃檯上,正在睡覺的墩墩瞅見小表妹過來,立馬從小屋裡鑽出來。
駱雨霖見到墩墩,立馬咿咿呀喲的說了一串讓人完全聽不懂的“嬰語”,而墩墩也發出咿咿呀呀的聲,一人一貓就這麼相互對話起來。
沈佳悅用手機拍了段視頻發到了網上:
“哈哈,墩墩見到了小表妹,立馬化暖男哥哥噓寒問暖,好有!”
其實一句話都聽不懂,甚至不知道這一人一喵的行爲邏輯,但不懂沒關係,假裝聽懂了就行。
就這個標題,誰看了都會把當八級喵語大師。
很快,網友們也跟著評論起來:
“來了來了,貓貓溫對待人類崽的最新考證!”
“在老人面前乖巧懂事,在崽面前溫,但在年人面前,卻只會出鋒利的爪子。”
“哭死,胳膊上被我家貓撓了好幾道痕,但這蠢貨卻甘願被我妹妹提溜著走來走去,還一點不生氣。”
“我家貓也是,對我孩子有,對待我老公卻毫不留,出爪果斷又迅猛。”
“墩墩的眼神好溫的樣子,這小寶貝太招人喜歡了。”
“一時間不知道該羨慕哪一個,要是墩墩能這麼對我溫一次,我立馬掉四十斤都願意。”
“我日,樓上你做啥白日夢呢?”
服務檯上太危險,而且人來人往的,所以沈佳悅就跟師文清抱著駱雨霖和墩墩去了宴會廳,舒雲和小董已經將這裡的桌子挪了一下,還鋪上了爬行墊。
墩墩剛過來,就在墊子上打了個滾兒,接著跟駱雨霖在上面爬行,偶爾這對兄妹還頭抵著頭,來個可的頂哞哞。
樓下小廚房,林旭見距離午餐還有段距離,就重新開了油,和了水油麪,又用果脯餞調了一些餡料,準備多做點花。
不過這次他沒自己做,而是將這些油、餡料以及水油麪全都端到了麪點部,讓裡面的人幫忙做。
這麼多人一起手,效率自然會變得很高。
而且麪點部有自起升的炸鍋,就跟自火鍋一樣,長方形的炸鍋裡安裝了一個長方形的炸筐,可以通過按鈕控制起升,能大批量炸制菜品。
炸一鍋花,就基本上夠大家品嚐了。
閒著沒事,林旭拿來一個白洋蔥,切掉頭部,去掉外面的幹皮,然後呈對角線切到底,把洋蔥切很多瓣,但洋蔥部還連著。
切完把洋蔥瓣抖開,再往全蛋糊中蘸一下,放進油鍋裡炸制。
他做了兩種味道,一種甜的,出鍋撒白糖那種,另一種鹹味,麪糊中加食鹽和辣椒麪,出鍋再撒點幹碟辣椒。
全部做好,也差不多該吃中午飯了。
今天的午飯是酸辣片湯配死麪蒸餃,另外還有一些配菜。
不過最吸引人的,依然是托盤裡整整齊齊擺放著的花,澤人,香味瀰漫。
魏幹說道:
“今天老闆特意給大家加了花作爲餐後點心,這是72年杭州國宴上的一道的點心,一人兩個,要是你們喜歡下次還做。”
一聽說一人兩個,員工們都很高興。
不遠的卡座前,擺著好幾盤蒸餃,另外還有洋蔥做的花,林旭用托盤端來好幾碗片湯,挨個兒擺在桌子上。
卡座的角落中,正摟著墩墩玩耍的駱雨霖,還不知道大人們在幹什麼,只是下意識的哇啦哇啦,覺大人們不關注自己了。
師文清夾著一個蒸餃在辣椒油中蘸一下,然後送進裡,吃到裡面的餡料時忍不住一愣:
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