“找個吳知府你悉的酒樓,再找個能信任的大廚,做全蝦宴!”孟青羅回了他,接著又吩咐自己帶來的兩人,“葉峰,跟上,我們去把百姓們撈起來的大頭蝦買幾大筐來。”
“縣……縣主,那給,給他們多錢一斤?”葉峰看自家縣主真要買那又臭又丑的蟲子做菜,驚得都結了。
“看大小定價,最大的五文一斤,中等個頭的四文,再小一點的三文,一看著就是蝦苗的那種,我們不要,讓他們先養著。”孟青羅說得頭頭是道,其他人卻眼冒金星。
那麼貴?!
葉峰覺得自己快暈了,他還當什麼鏢頭啊,回家養這丑蟲子算了!
吳知府和萬同知以為自己聽錯了,二人你看看我,我看看你!
是我們聽到的價格嗎?
是我倆聽錯了?還是縣主說錯了嗎?
五文,四文,三文?
天,他們倆還當什麼啊,回家養這丑蟲子不就行了!
但他們馬上想到,買了必定就要賣,那賣價更貴。
這玩意兒到底是有多好吃?
孟青羅不知道他們心里想的,要知道,肯定呵呵了:好吃到能讓它絕種,能讓它最后只能靠養而生!
“來呀,你們跟上,趕去買了做上。”孟青羅朝著幾個站在原地發呆的人招了招手,一想著那味道,都流口水了。
“好,好。”其他人立即的跟上。
等孟青羅一行把小龍蝦買好,正好溫縣令回來了。
聽說孟青羅要尋個信得過的酒樓和大廚做蝦宴,他立即推薦了一家酒樓,“好再來”酒樓。
酒樓的東家是溫縣令的好友,值得信任。
不過,孟青羅也無所謂,這小龍蝦除了要大廚烹飪,關鍵點還是的調料,的空間里有燒龍蝦的必要佐料在,本地土著酒樓卻沒有。
再說,可以和本縣酒樓合作,畢竟這麼大的生意,也不可能一個人獨吞。
要帶臨河縣的經濟,也不是靠一個人就能行的。
小龍蝦一買好,一行人便抬著小龍蝦去了酒樓。
然而,孟青羅買小龍蝦這一舉,很快便在當地傳開了。
那些哭著的,沮喪無比的老百姓聽到這一大好消息,個個在激中懷疑,在懷疑中盼。
等著買“大頭蝦”的人到自家來。
一到好再來酒樓,溫縣令的好友杜如水,聽說不但知府,同知兩位大人來了自家酒樓,連只聞其名不曾見過其人的“神醫縣主”也來了自家酒樓。
頓覺酒樓蓬蓽生輝,連滾帶爬的出來迎接眾位。
“草民杜如水見過各位大人,見過縣主!”杜如水走到孟青羅一行前,“砰”的一聲就朝孟青羅跪下了,頭在地上磕了三下,也是磕得砰砰響。
聽著那膝蓋著地的聲音,反應過來的孟青羅都替疼死了,特麼的膝蓋快碎了吧!
這人,怎麼這麼實誠呢?
“快請起,快請起,我這兒不興跪,把我要辦的事辦好了就行!”孟青羅立即虛扶道。
“謝縣主!”杜如水謝了聲,人爬了起來,縣主您早說呢,早說我就跪輕點。
“不知道縣主大駕臨本酒樓有何吩咐草民做的?”
“沒有大事,只是想借你們酒樓的廚房和大廚一用,我準備做桌全蝦宴給眾位大人嘗嘗,但本縣主的廚藝有一點一言難盡,屬于會不會手的那種,所以……”
“明白,明白,縣主請,各位大人請……”杜如水立即道。
孟青羅一行全都進了酒樓,坐在貴賓間里,上了茶水和點心后,杜如水又問孟青羅:“縣主,不知道你要多蝦,我怕我準備的不夠,想著人再去買一些回來備用。”
“不需要你買,我們已經備好了,足夠了。”孟青羅指了指葉峰幾個抬進來的大筐子。
杜如水頭瞧了瞧,不瞧還好,一瞧他嚇住了,看著筐子里麻麻的小龍蝦頭皮發麻!
他有集恐懼癥。
縱然如此,他還是看清楚了筐子里的東西。
“縣……縣主,你說的蟲子,啊不,蝦,就是那……那筐子里的?”
杜如水滿臉的不可思議,有點懷疑人生了!
“是的,為了不耽誤大家的時間,也讓大家相信這蝦是真能吃,杜東家,你帶我去你們廚房,分個手藝好的大廚借我一用。”
“好,好,縣主請。”
兩大筐小龍蝦被抬進了廚房,在好再來酒樓廚房伙計的幫忙下,就連東家杜如水都親自上手幫忙洗蝦,蝦線。
洗蝦的時間,孟青羅去了一趟外面,去一家百貨鋪子買了些東西,然后又借了個廁所進了空間,以此避過了在暗的龍一和龍二的眼睛,在空間里拿出了燒小龍蝦必備的調料后,將在百貨鋪子里買的東西換了。
等從廁所出來,手上挎著的包袱里的東西就是需要的調料。
等回到好再來酒樓時,小龍蝦已經洗了不出來。
要開始做小龍蝦了,廚房里除了杜如水指定的大廚和孟青羅在,其他人都被杜如水這個東家給趕出了廚房。
開什麼玩笑,送上門的大金他不抱好了,那他就是真的是大傻缺!
廚房里,孟青羅指揮,大廚手。
大廚聽說這年輕的子是縣主,哪敢有一點兒大意!
認真聽孟青羅所說的步驟,以及哪個步驟放什麼調料,要達到一個什麼樣的味道。
第一遍做,做點,達到孟青羅所說的味道了,再多做,省得浪費了。
第一道做的是蒜蓉的,第二道是麻辣的,第三道啤酒的……
沒有多久,廚房里傳出來的人香味沖出了關的廚房門,飄到了大堂,隔間,以及貴賓間……
外面等食的客人,個個都吸了吸鼻子,神為之一震,紛紛向酒樓小二打聽,問大廚正在做的是什麼菜。
貴賓間里正在喝茶的吳知府,萬同知,溫縣令三人聞到這香味先是一怔,然后想到什麼全都激得站了起來。
這是那‘大頭蝦’的味道?
是吧?是吧?
最后,這該死的,人香味沖出了好再來酒樓的大門,飄向了街道。
好香啊!
街上的行人吞了吞口水,吸了吸鼻子,全都循著味道找來了好再來酒樓。
因為小龍蝦的香味,晌午的好再來酒樓座無虛席!
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