“許老板,咱們織云大酒店今天的營業額,再創新高,突破了三十萬。”
晚上過了十點鐘,總經理笑呵呵的過來,給許老板報喜。酒店和燒烤店不同,基本上十點鐘之后,吃飯的就了,也不會有夜宵的。
之前,織云大酒店的日營業額,差不多就在十五萬到二十五萬之間。
大多數時間,都是保持在二十萬左右。
“很好,那就說明,咱們的這廣告沒白打啊。”許老板對這個數據很是滿意。
由于打了六折,所以雖然日營業額是提升了,但是利潤卻還不如之前,這一點,許老板的心里也是有數。
“顧客的反應怎麼樣啊?活券都拿了麼?”
除了打六折之外,許老板還發了一些限時折扣券,就是一個月,都可以打八折的消費券。
這是一整套的組合拳了。
而且許老板相信,這一整個組合拳下來,去黃粱大酒店那邊的客人,就會很多。
這種大酒店,開門首日的反響,是非常重要的。
黃粱大酒店有意沖擊織云大酒店的地位,兩者的顧客,其實重疊率是很高的。
都是織云縣最優質,也是最有能力的消費者。
如果開門的首日,以及首月,都沒打響名堂,基本上就廢了。
總經理笑瞇瞇的說道:“大家的反應都很好,咱們店的大廚,畢竟是花大價錢請來的,可是擁有國家高級技師證書的,口味方面絕對沒得說。
其間倒是有不人,也提起了黃粱大酒店,也想明天去嘗嘗,不過就連他們,也都覺得黃粱大酒店,可能也就是靠著向牧場的頂級牛這一個招牌了,其他的菜,應該都不及咱們……他們也只是想要去嘗嘗鮮。”
許老板深以為然的點頭,因為就連他自己,也是這麼想的,哼,開酒店可不是開燒烤店,靠一兩個菜,就能稱王稱霸了?那絕不可能。
剛開始或許還有不的顧客去嘗嘗,但是,過兩天后,大家也就都膩了。
總經理繼續說道:“至于消費券,大家都欣然拿走,幾乎絕大部分的顧客,都表示了以后肯定還會來。”
許老板的臉上,笑盈盈的,說道:“很好,繼續保持。另外,我看到開心小廚開始在逗音上打廣告了,我請的人怎麼樣了?”
“宣傳咱們文的視頻主不,都是清一的好評,底下評論也都給予了很高的評價。”總經理滿臉笑意,“至于明天,也會有一些視頻主,會去報道黃粱大酒店的開業……”
許老板點頭:“好,按原計劃進行。”
他們也不算是用什麼卑鄙的手段了,就是請一些食博主,來自家的酒店吃飯,然后做宣傳,另外就是,去黃粱大酒店也去吃點,最后潛移默化的表示,黃粱大酒店不如織云大酒店,給織云縣,甚至于整個君市的人明白,織云縣最好的酒店,就是織云大酒店。
有時候,可別小瞧了這個排名。
就拿現在來說,織云縣的絕大部分人,還是覺得織云大酒店第一。
如此一來的話,有錢人辦個家宴,或者辦理一個什麼婚宴,請個客什麼的,當然都要選擇第一了。
要不然的話,哪有面子?怎麼裝?
其實酒店這些,比較起來,還算是容易的,做出來的菜品好不好吃,味道如何,再就是居住環境,大家都是能分辨的。
可是文無第一,就連文學,或者娛樂圈,都會有人拼命的營造出自己的排名來。
娛樂圈的撕番,說來說去還是利益之爭,番位靠前,曝的機會就多了,找來的合作也就更多,自價值hi更高。
文學也是如此,有些老實的人,雖然寫得書好看,人氣也很高,很讀者擁戴,但是卻不會運營自己,那些雖然人氣差些,但是卻會投機的就不同了,人氣和質量比不上的,可以從賺錢的多來標榜,爭奪文學地位。
地位有了,價值就會更高,很多人看到XX獎得主,XX第一,XX富豪榜第一,這樣的名號,會讓版權、書籍,會好賣很多,價格也會更高。
許老板就是看到了這一點,因此堅決不可能讓其他酒店,有翻的機會。而織云大酒店,也確實吃到了“織云酒店第一”這個稱號的紅利,同樣的,他也會在有意無意之間,來打造這個理念,讓更多的織云縣的人,認可織云縣,酒店第一的就是織云大酒店。
……
“胡師傅,你們別有力,發揮出你們最大的本事來就好了,我相信你們。”
方冰也刷到了這些吹噓織云大酒店的視頻,在營業之前,特意給他們打氣。
廚師長姓胡,綽號胡一刀,他的刀功,一直都很好,而且他的水平,和織云大酒店的大廚,也是一個戰線的,做出來的菜,口味上也絕對差不了太多。
織云大酒店和富力大酒店的差距,也主要是在名氣上,在織云大酒店的營銷之下,富力大酒店的廚師,廚藝就是比不上織云大酒店,胡一刀也一直都憋著一口氣呢。
“方總你放心,哈哈,這幾天跟著梁老板學習,我老胡是信心百倍,就織云大酒店的幾個貨,本和我們富……哦,黃粱大酒店比不了。”
胡一刀信心百倍,他當然吃過織云大酒店的飯菜,也知道對方的深淺。
胡一刀自認他和對方的水平相差無幾,可是,他卻知道,十個自己,也不是粱驚弦的對手。
粱驚弦制作的藥膳,讓他的菜肴,口味提升了一個檔次,碾對手,毫無力。
“方總,你就算是不相信我老胡,肯定也要相信梁老板吧,哈哈……更何況,咱們還有向牧場的頂級牛羊呢,有這麼好的食材,我要還干不贏織云大酒店的韓松,那我胡一刀干脆封刀算了。”
方冰聽到粱驚弦的名字,下意識的點了點頭,是啊,就算是我對胡師傅有質疑,但是肯定要對小弦這家伙有信心啊。
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