黃鱔的價格,比起小龍蝦要貴不,就算是家養的黃鱔,也要賣三十多塊錢一斤,黃梁村捕的個頭又大,還是野生的黃鱔,就算是賣五六十一斤,也絕對賣得出去。
不過織云縣畢竟不是什麼大城市,價格太高,吃客們就不樂意了,定價五十塊錢,也是有講究的,這一份黃鱔,差不多只有半斤左右,切了,再配上佐菜,倒也是滿滿一盤。
“嘿,真不錯啊,這黃鱔我還頭一次吃到這麼好吃的,不錯……”
“對,好吃,一點都不腥,優質鮮,香味俱全啊。”
“而且看這黃鱔,應該是斤鱔切的。最重要的是,味道好。”
吃到了炒黃鱔的顧客們,也都給予了很高的評價,口碑也一下子打開。
雖然不如小龍蝦賣的火,但是專程點炒黃鱔的顧客們,也開始多了起來,開心小廚又多了一道招牌菜。
近幾日方冰忙的腳不沾地,雖然招聘了不人,但是還要做培訓,大家也都還沒能徹底手,方冰也是全程盯著。
還有就是廣告,按照方冰所說,這三家分店,也才三十萬左右,但是廣告費,就花了三十萬,把粱驚弦雷到了。
織云縣這樣的小地方,花三十萬做廣告,這絕對不便宜了。
營業當天,粱驚弦和黃一起去送貨,除了小龍蝦之外,還有就是黃鱔了。
關于炒黃鱔,粱驚弦都手把手的教過了廚師們,之前大家沒能看出粱驚弦的廚藝來,可是這一次,呂遠等廚師的眼珠子都差點瞪出來了。
“解牛刀法……傳說之中的解牛刀法啊……”呂遠,還有另外一個廚師看出來,粱驚弦用的竟然是廚師界傳說之中的刀法,解牛刀法。
另外幾個廚師的眼界差一點,沒能看出來,他們只看到粱驚弦理黃鱔的時候,如同行云流水,刀功了得,卻也僅此而已。
所謂的解牛刀法,據說,只要輕輕接了一下食材,就能瞬間食材的每一個關節,然后隨心所的將食材分解。
呂遠怎麼都沒想到,自家老板竟然是一個廚藝有幾百層樓高的強者,他當即就想要跪下拜師,卻被粱驚弦笑著拒絕了。
他這解牛刀法,也是和別人學的,只不過他基礎打得好,解牛刀法本質上還是屬于刀法,他學起來非常的快而已。
在呂遠看來,粱驚弦能施展解牛刀法,那絕對是最為頂級的廚師,可惜粱驚弦只是展示了兩次,并不愿意過多出手,讓呂遠深憾。
“哇,小弦,剛才經過好幾輛公車,都是你們開心小廚,還有黃粱小龍蝦的廣告啊。這可得花不錢吧。”黃開心的道。
只有開心小廚越來越功,才會需要他一直開車送貨,也才會需要村里人繼續供貨,這點他是非常明白的。
還有一點就是,黃梁村的人還從沒有打過廣告,黃第一次近距離看到廣告出自黃梁村,不知道為什麼,就有一自豪。
“嗯,確實沒花,不過,只要有效果,就一直都值了。”粱驚弦對于方冰花錢,還真是一點都沒有過問,給予了最大的尊重。
以至于就連粱驚弦都不清楚,這些廣告費,究竟花在了哪里。
但是今天,作為一個普通的織云縣百姓,他已經不下一次,被開心小廚,黃粱小龍蝦的字眼轟炸了,就算他不是開心小廚的老板,也知道了開心小廚分店的地址所在。
粱驚弦今天,足足送了三千斤小龍蝦,以及三百斤黃鱔,黃鱔沒有理,但是小龍蝦都已經理,為了半品。
“嘟嘟嘟……”粱驚弦的手機響了起來,他接起來一看,竟然是劉琰打來的。
“喂,琰姐。”
“小弦……怎麼回事,不是請我吃飯呢嘛,怎麼好幾天都沒聯系我啊?”電話中,劉琰笑著說道。
這幾天堅持喝藥,的,完全無礙了,自然對粱驚弦愈發的激。
“呵呵,最近幾天忙得不可開,等過兩天……”粱驚弦說道。
“別等過兩天啊,出來,我請你吃小龍蝦。縣里最近有家非常好吃的小龍蝦,今天開分店,在搞活了,我請你去吃。”劉琰爽朗的說道。
“你說的是開心小廚的黃粱小龍蝦吧?”粱驚弦笑著問道。
“對啊,你也看到了吧?哈哈,這家店,廣告現在打得賊猛,估計整個織云縣的人都知道了。你趕過來,早點過來,我們早點過去吃,等高峰期,肯定要排隊。”劉琰已經在開心小廚吃過兩次了,聽到開心小廚開分店,還有一家分店,距離很近,當然得去了。
尤其是聽說,他們店里還有新的款菜,作為吃貨,沒有第一時間去吃,已經是罪過了,今天哪能錯過啊。
“琰姐,我能告訴你,這家開心小廚,我就是老板麼?”粱驚弦輕輕笑著說道。?
“開什麼玩笑呢。”劉琰幾乎是下意識的道。
“我騙你干嘛?開心小廚的招牌菜,為什麼要黃粱小龍蝦?不就是因為我是黃梁村的人麼?”粱驚弦解釋道。
“呃……”劉琰愣住了,一直覺得粱驚弦醫高明,就應該踏踏實實的行醫,完全沒往其他方面去想啊,聽粱驚弦這麼一說,還有什麼不明白的?
“原來你就是開心小廚的老板啊。我這……哈哈……不得不說,你的小龍蝦,真的是好吃啊,這才幾天啊,我都吃兩回了。嗯,好,那我知道了,難怪你這幾天沒聯系我,看來你是真的忙。那過兩天,你再請我吃飯吧……”
劉琰很為粱驚弦考慮,在看來開心小廚一次開三家分店,作為老板的粱驚弦,不就得忙得不可開麼?
卻不知道,開心小廚全都是方冰在打理。
掛了電話后,劉琰都沒帶猶豫的,立即在建誠工作群里發消息:今晚下班后,請全同事吃燒烤,吃黃粱小龍蝦,地點:開心小廚。
既然是粱驚弦開的店,必須要帶人捧場啊。
這幾天,大家都被開心小廚和黃粱小龍蝦的廣告轟炸,又有不的同事已經吃過黃粱小龍蝦,幾乎是安利了所有人,看到劉琰發的消息,都紛紛點贊好。
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