對自己這道酸梅有信心,原本還擔心明天的考覈可能做不了這道菜,現在一聽說要以這道菜提前參加考覈,覺就像是被天上掉下來的餡餅砸中一般,哪有不願意的。只是一想到這兩天聽說的,錢紅線和管家的關係疑似不一般,擔心評判的時候有所偏頗,心下顧慮,不由得遲疑開口道:“好是好,只是不知道要由誰來擔任這個評判?管家也知道每個人的口味跟喜好都有差別,若只是一個人的話可能有失公允,難以服衆。”
管家轉過看了一眼,這一眼看的劉閔芝莫名一陣心慌,著頭皮才把話說完整:“這畢竟關係到奴婢二人的去留問題,還請管家原諒奴婢冒犯。”
魏管家很快便收回視線道:“正巧這會青煙姑娘也在,就由青煙姑娘我還有張管事三人一起來擔任評判吧!你若還是擔心,我可以把府裡的下人都召集起來,這麼多人一起,你總該可以放心了吧?”雖然是平靜的語氣,卻已然有些不悅。
劉閔芝哪裡真敢這麼要求,連忙道:“不用這麼麻煩,我相信管家張管事還有青煙姐姐一定會客觀公正的做出評判的。”
管家隨即宣佈道:“既然如此,那就開始吧。作爲一道自創菜,我就不限制你們時間了,希你們能夠在最短的時間呈現出你們最滿意的作品。”
…………
管家代完之後,錢紅線並未急著去庫房取食材,而是拜託林玉幫忙回住將的刀取來。
看著林玉離開,何小小忙道:“紅線,我也想幫忙,有沒有……有沒有什麼是我也可以做的?”
要知道這場比試不僅僅關係到錢紅線的清白,也關係到們的去留問題。再者,若非是大驚小怪,們也不會被人懷疑。
錢紅線看一臉張自責,於是笑笑道:“這樣吧,你幫我去庫房取食材,我留下來準備醃料。”說完便將要用到的食材一一說與對方,並且連每樣食材的份量也都仔細的代清楚。
做這些的時候,沒有避諱任何人,完全是當著大家的面說的。
要知道,像是這種自創菜一般都屬於個人的方,對一個廚師而言通常會看得比較重,輕易不示意於人。可不但要求當著衆人的面做一遍,甚至連食材配方都毫無保留的說出來,這樣也就等於完完全全的將這道菜教會給了大家。
一時間衆人臉上神各異,看的表亦是複雜無比。
何小小雖然去的比較晚,但卻和劉閔枝差不多時間回來。只不過兩人的手裡拿著的一個是宰殺理好的,另一個卻是生氣盎然的活。而且何小小手上的明顯殺了好一會,都已經完了僵化的過程。
林玉比們早回來,看到何小小手上的後眉頭明顯蹙了起來,將拉到一邊道:“選的是活,你卻拿只回來,豈不是擺明了要吃虧?”
(本章完)
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