倒也不是不能接的程度。
這還是對方著急跑路,著急出手,不然花街上的花樓,遠遠不止這個價錢。
在別的地方買個樓開青樓自然更便宜,但生意、消息都比不上花街。
柳茹月咬咬牙,就把銀子付了,一萬五千兩,就此全沒了。
拿到了花樓的地契,用假份去衙門辦了過戶后,姑娘們的賣契,原東家也隨手放在箱子裏給了男子打扮的柳茹月。
不管花樓,便把姑娘們的賣契都給了鶯歌,相信鶯歌能管理好,也能把這些姑娘訓練需要的模樣。
趁著鶯歌整頓花樓,柳茹月又腳步匆匆的去敲定長樂路的鋪面。
傳統華夏菜,才是讓能紮京城的本,糕點不過是另闢蹊徑。
如果開一個正常的飯館,把力放在糕點上,就沒辦法做傳統華夏菜了。
請外面的廚子來,作出的菜到底不是做出來味道。
每天就做幾桌菜,剩下的時間,也能幫鶯歌那邊做菜做糕點了。
這麼一想,柳茹月就知道自己應該怎麼做了。
手裏銀子不多,也沒辦法搞一個轟轟烈烈的開張儀式。
免費讓人來品嘗一天,也沒那麼大的本錢,沒辦法備下那麼多吃食。
而且,很多來佔便宜的人,也不會幫宣傳。
陳熙的要求比較高,明顯是想讓做的菜引起有份有地位之人的注意。
讓普通的販夫走卒免費吃了的東西,也很難讓有有頭有臉的人注意到,且會讓別人對這個店的定位有錯誤的認知。
貪便宜的人來吃了的菜,後面的菜價那麼高,那些人肯定不會繼續來吃。
其他有份有地位的人,沒有口耳相傳,也不會來這一個小店吃飯。
而的目標沈丞相,又聽不到其他同僚推薦,就更不會來了。
左右,也無法達到陳熙的要求!
有了!
柳茹月在紙上列了十二道菜,兩種酒,兩道甜品出來,在臉上做了一些修飾,讓自己看上去更黃一些,這才背著狗娃出門買菜。
據一路上大家吃了做的菜的反應,檸檬魚首當其衝在菜單里。
天下好,聚在京城。
京城的繁華,讓第一次好好逛街的柳茹月咋舌。
要的香料、食材,都能在菜市找到。
買了一個公車,分三次,將買的食材、刀、鍋碗瓢盆都放在上面的框裏,推回了家。
隨後,柳茹月又去買了一掛鞭炮、一個銅鑼,買了一丈寫春聯的紅紙。
回到鋪面上,也來不及收拾鋪面,將狗娃放在地上,讓他自己玩撥浪鼓。
裁紙,研墨,提筆在紅紙上寫下了上聯。
這也是見過別人出的對子,自己沒念過太多書,對不出如此妙的對子。
隔壁是花街,有些文人雅士會來這邊尋吃食。
所以,就把第一批客人放在這一些自詡文人的讀書人上。
他們不會像僚那麼挑吃飯的地方,反而更想對對聯來證明自己,吃飯只是對對聯贏了之後的獎勵。
他們應該不會拒絕這樣的獎勵,且不是每一個人都能得到的獎勵。
有些人有些才華,能對的上對聯,逛了花街又沒錢吃飯,肯定會來這裏對對聯的。
那麼,這個較為簡陋的食肆,至也能先走進這些士子文人的視線里。
寫好對聯,柳茹月又寫好了遊戲規則。
「小店新開張,優惠大酬賓!
初二是本店開張第一天,只要當天能對上門口對聯(僅十幅),全免費(僅十桌、每桌最多八位)。
初三是本店開張第二天,只要當天能對上門口對聯(僅十幅),半價(僅十桌、每桌最多八位)。
本月初四,只要當天能對上門口對聯(僅十幅),第一個對上,一桌免費。
第二個對上,半價。
第三個對上,八折。
第四個到第十個,九折。(僅十桌、每桌最多八位)。
本月初五到下月初五,第一個對上,一桌免費。
第二個對上,一桌半價。
第三個對上,一桌八折。
第四到第十,不打折。
本月初二到下月初四,對上對聯的人,三天之不可再對對聯。
本店每天只做十桌飯菜(辰時-申時之間),一桌固定12道菜、兩壺酒、兩道甜品。
下月初五開始正常營業,可提前預約下月初五之後的飯菜,只接預約,非預約不接待,諒解。」
找了一塊木板,將寫好字的對聯在上面,又了一張空白的紅紙在一旁。
而規則,字數太多,紙有些大,柳茹月在了牆上。
將對聯的木板立在了門口。
也不著急今天就開張,只是把準備工作做好罷了。
放在門口,也沒管,關上門,開始掃地、拖地板,到都洗了一遍。
沒錢將店面重新佈置,弄乾凈點就行了。
反正,味道好,就了。
雖然以前這裏就是食肆,但柳茹月還是把上一個東家的碗筷、香料、調料都扔掉,換上了新買的。
正在收拾廚房的柳茹月聽到了敲門聲。
了手,從廚房出來,進了鋪面,打開門,只見一個有點醉、走路都晃三晃的老先生站在門口。
「你門口的規則,可作數?」
「作數。」柳茹月當然知道,京城人傑地靈,記下來的對聯,於來說難,對於那些文人來說,不一定就難。
「筆來!」
柳茹月笑了笑,卻並未幫他拿筆,「這位先生,規則上寫了,明天才開始對對聯呢,今天對上了也不作數,要不,您明天來?」
老人並不領,擺了擺手,「不不不,我今天就要嘗嘗你做的菜味道如何,你這樣的噱頭看上去很有意思,但味道才是本,你讓那些書生來吃了你做的菜,若是他們吃了不滿意,就不害怕他們砸了你的新店?」
與喝醉酒的人,是說不清楚道理的,這店還沒開呢,惹上麻煩也不好。
「老先生,這樣吧,你也算我店鋪的第一個客人,對聯你也不用對了,因為我今天沒辦法做十二道菜出來,釀酒也沒辦法立刻給你釀好,一會兒我收拾好了店鋪,也要做晚飯吃,你若不嫌棄,就跟著我們吃一頓家常菜。」
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一會兒修改
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