阿音一聽就急了,怎麼這麼快就有人學去了?!
倒是裴寄辭看了季知歡一眼,發現不慌不忙得繼續擺放東西,原本的鐵鐺放在了邊上,另外一個灶臺口就放上了鐵鍋,又抬出了木桶到小木凳上,拿出鐵爐放上炭,用鍋支棱起了一個蒸籠來。
排隊的人見這還要蒸煮好一會,有些著急吃煎餅果子的已經走人了。
“別走啊,我們這就快好了。”阿音想去把人留下,季知歡拉住了,“你在這看著,把桌椅板凳擺好,我去一趟野味店。”
阿音眼瞧著季知歡背上小背簍,跺了跺腳,真是的,都快急死了,怎麼不心呢?就不怕自己的手藝被人了,再也賺不到錢了麼。
張大彪還沒開鋪子,季知歡是直接拍了門板里頭才有人出來的。
“小娘子?你今日怎麼那麼早,掌柜的還沒起床呢。”小二了眼睛。
季知歡提著背簍進去,“是我來早了,不過我還得回去照顧攤子,這是我做的鹵干跟豬脯,這是臘腸,昨天跟你們掌柜的說好了,他替我賣賣看,價格他來定。”
小二看了眼那些奇奇怪怪的東西,鹵?聞起來怪香的。
季知歡把東西放下后就走,很放心的樣子。
小二也沒當回事,找了個柜臺的角落擺放好就回去睡回籠覺了。
季知歡回到街口,已經有很多人手里拿著煎餅果子,滿足的走了,好多人都在等著看的笑話呢。
瞧瞧,昨天那生意火得不得了,今天連個麻雀都沒有,看還能得意多久。
季知歡面無表得看著對面學的攤販,然后回到了自己的攤位。
“沒生意是不是要收攤了?”
“鬼知道,還拿了這麼多東西過來,以為還會有人怎麼滴。”
大家都不由自主把目投向了季知歡的攤位,只見回來后,掀開了蒸籠的蓋子,擺滿了各種面點,點心,樣樣致漂亮。
有人好奇的假裝路過瞅了一眼,只見那蒸籠里擺放著的白面團子做了小刺猬、小豬、小兔子的樣子,看起來憨態可人,可極了。
另外的蒸籠里放著晶瑩的團子,上頭裹著黃的餡料,也不知道什麼,不過聞著就很好吃,尤其是那旁邊的小砂鍋里碼放著好幾個煮得發紅的蛋,散發著人的香氣。
他們不好意思問,主要也是想等別人來買,告訴他們好不好吃。
“哎呀,可算把你盼來了。”一個婦人抱著懷里的孩子出來,一看季知歡這攤位上滿滿當當的什,頓時挑花了眼。
“今兒不賣煎餅果子了?”
季知歡笑道:“換花樣了,嫂子要什麼?嘗個新鮮。”
那婦人懷里的娃娃盯著小兔包瞧著不錯眼,季知歡趕用竹夾子夾了一個包在葉子里遞給他。
小娃娃怕生,還是他娘接過來讓他吃,本就散發著香味的白面饅頭被一口咬開,里面的餡料香氣涌鼻息,看的婦人都饞了,嘗了一口,甜而不膩的味道在口腔中散開,這這這,真的是太好吃了!
“這是什麼饅頭,怎麼那麼好吃。”
阿音跟裴寄辭都是吃過這饅頭的,知道那就是最好吃的,見到婦人也喜歡吃,他們吊著的心也放松了下來,大家如果都覺得好吃,那他們的生意還能挽救。
“這是黃流心包,里面包的是蛋黃油,甜糯可口,孩子們最吃了。”
眾人逐漸圍攏了過來,聽著季知歡介紹。
“這是灌湯小籠包,蟹黃燒麥。”季知歡說著,用小刀切開了燒麥跟小籠包的芯,只見那沾滿了的餡料隨著熱氣氤氳流瀉而出,一濃郁的香味令人口水在口腔瘋狂分泌。
那蟹黃燒麥晶瑩亮的表皮下面包裹著糯米,糯綿的與蟹黃點綴在了一,看著就格外人。
已經有老饕忍不住吆喝道:“快給我來一碟子。”
“好咧。”季知歡作迅速的夾在碟中,讓阿音引著客人坐下,忙碌的清晨菜市口,出來務工的工人最多,聞著那味,看著那厚實的,就知道分量足,吃了一小碟又要再來一碟。
“怎麼樣,好吃麼!”有人問到。
那人都來不及回答,舉著筷子道:“說不出的味,吃就對了,那都是有嚼勁的,還有這醋里還有辣醬,夠味得很。”
“我也要!”
“給我也來一碟。”
阿音負責送,阿辭負責桌子,收洗碗筷,兩個孩子忙得熱火朝天,季知歡這里也是。
“這下面蓋著的是什麼?”
季知歡笑道:“鮮蝦玉米餛飩,現煮現吃。”說著把餡料都拿出來給大家看,“完整的大蝦,一個餛飩里包一個,玉米餡解膩,配上我特調的醬料,誰吃誰知道。”
沒一會,那兩張桌子已經坐的滿滿當當,有些人坐不下就干脆捧著碗蹲在路邊的空地上吃,還有人從哪里帶了碗過來,季知歡哭笑不得。
果然,古往今來,唯有食不可辜負。
冷眼瞧著季知歡今天要坐冷板凳的人都傻眼了,不是,這人哪里冒出來的?
怎麼有那麼多吃食的做法!?那煎餅果子就不賣了!?
而且生意居然比昨天更好!
比起眼紅的小販們,最惱火的自然是賣煎餅果子的人,他是聽了醉仙居的慫恿才過來的,觀察了兩日,發覺那餅子做法簡單,沒什麼難度,今日才來板的,可是生意剛才好一點立刻沒下文了。
眼瞧著蒼蠅都往他臉上撲,小販也急了,直接走到季知歡隊伍里抓人。
“客,吃煎餅果子麼?我那比這便宜。”
他這公然過來拉人,阿音現在也淡定了,后娘做的東西好吃,花樣也多,這人拉是拉不走的!
果然,那些排隊的人被問煩了,直接吐槽道:“你那煎餅果子蛋放的都是蛋,看著都不新鮮,那果子也不脆,醬料抹的是個什麼東西?!也敢跟人家季小娘子的比,一邊去。”
“就是,就這手藝還是回去賣你的面條去吧。”
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