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《美食掌廚人》第五百二十章 慢工出細活

白小白恍然大悟。!

用眼睛完不了的事,或許可以通過手來完

按照這種思維,白小白重新進玻璃廚房,一手拿起銀針,一手拿著豆芽,隨后閉眼睛,開始用銀針穿豆芽

一開始的手并不好,白小白穿了幾次都是以失敗告終,手都被刺破了好幾個泡。

也有好幾次險些刺到手。

不過他漸漸從失敗找到了竅門。

白小白閉眼睛,集力,雙手配合。

穿~穿

經驗是最好的老師,堅持是勝利。

手的作行云流水,白小白越來越悉。

一個孔,兩個孔,三個孔~

白小白越來越得心應手,六孔完全穿完畢后。

清冷的電子音在他的腦海響起。

【恭喜宿主,功穿豆芽!請繼續努力。】

白小白睜開眼睛一看。

手的豆芽果然穿功了。

豆芽圓截面以標準六角形,分布了六個細長的孔

白小白起初只是想要按照高超的建議,閉眼試一試手

他真沒想到會這麼順利。

他又一連試了好幾次。

越做越順手,而且也做越快。

原來做一豆芽需要一分鐘,后來快到三四秒能做一

白小白覺得非常不可思議。

系統電子音提示道:

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“宿主,你的掌廚人天賦解鎖正在醞釀,你的廚藝潛能正在不斷挖掘開發出。”

資料金卡的廚藝天賦一欄一直都是問號,白小白也不知道什麼時候能解鎖。

沒想到現在已經在醞釀解鎖。

白小白自覺廚藝潛能確實不斷被激發了,他最近做很多料理都非常輕松。

難道是廚藝天賦要正式解鎖的節奏?

白小白問了系統,結果被潑了一盆冷水。

【宿主,你的廚藝天賦暫時無法解鎖。請努力升級!】

白小白“……”

又一次功被系統被坑了。

那廚藝天賦醞釀是什麼鬼?

系統電子音解釋道:

“廚藝天賦醞釀,宿主的廚藝潛能被激發后,大腦的利用率將大大提高,廚藝手也會不知不覺更一層樓。”

原來如此。

廚藝手是一個很微妙的東西。

像是從業三四十年老名廚,他們切菜,做菜,已經不需要太多思維,一廚能據現有食材,做出一頓盛的飯菜。

還有,廚藝手說白了,是經驗富,料理食的手

同樣料理水平的名廚,他們料理技相差無幾,但是往往每個名廚的廚藝手不一樣,他們最終制作的菜肴味程度也很不一樣。

這是白小白老爸生前說的。

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要想快速增強廚藝手,是不斷反復做料理練習。

白小白繼續練習穿豆芽。

隨著手速越來越快,白小白花了一刻鐘的時間,才穿好一整盤豆芽。

說實話,這道料理的預先理相當磨人。

完全手工制作,一豆芽的穿刺。

是這一盤豆芽所耗費的功夫足夠白小白料理好幾道其他菜品了。

如此純手工,售價必定不便宜。

白小白心里想著。

豆芽都穿好孔后,接著來是要在豆芽的六個孔

用的正是

白小白拿起麒麟黑斑刀,將剔骨,把又細又長的

的長度和度不是隨意的,必須符合豆芽穿刺孔的大小。

也是說要能夠正好填滿豆芽的六個小孔

這要考慮廚師的眼力和刀法。

必須切得極細,白小白之前從來沒有切過這麼細的

,要想切細如針的,其難度可想而知。

刷啦刷啦!

又是一項不小的挑戰。

白小白先小試牛刀,切了幾看看況。

切完后,他用干凈的牙簽,將小心翼翼塞豆芽小孔

有點坑,第一次切的還是偏了一點,塞不進豆芽小孔

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白小白又反復練習幾次,終于切了符合孔大小的細

不過接著又是讓人崩潰的一個料理步驟。

要將切好的細豆芽

的,只能借助銀針一點一點捅進去,穿刺

白小白又是耐心一

真是慢工出細活。

也不知道花了多長時間,等白小白穿好一整盤豆芽后,已經是下午四點了。

忙碌了老半天,白小白眼睛相當酸,他的腰板,喝了一大杯溫開水,打算暫時休息一下。

走出玻璃廚房,他稍微休息了一下。

高超知道白小白在玻璃廚房開發新菜品,也沒敢打擾他,一直靜靜在堂廳玩手機。

看到白小白走出廚房,高超關心道“新品做得怎麼樣?”

“還沒做好,不過進展順利。”白小白說完,按了按太,閉目養神了一下。

高超道“那好。對了,我明天還得去滬市一趟,估計要下個星期天才能回來。”

白小白問道“什麼況?”

“我以前的一本小說準備改編電影,由忘達影業,閱集團和利堅的派斯影業共同投資制作,這一次讓我去討論劇本的二次創作問題。”

“好吧,一路順風。”白小白道。

高超繼續道“白小白,下個月我作品準備在橫店開拍了,這個電影有個小角也是廚師,你要不要去客串一下,在全國打打知名度。”

“算了吧。”白小白笑說“我沒演過電影,啥演技也沒有。”

高超道“也不需要什麼演技,是幾個鏡頭,一兩句臺詞。”

白小白“……”

還真是客串啊。

“白小白,去參演吧,我在電影里也給自己留了一個客串角,咱倆過一把癮吧。”高超繼續白小白。

高超的作品都是大熱門ip作品,鐵眾多,流量杠杠的。

既然他都再三邀請了,白小白也不好意思拒絕,答應他下個月留出半天時間配合拍攝客串。

和高超聊了一小會兒天,白小白重新進玻璃廚房,繼續料理鑲豆芽。

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