韓楓點點頭，“我還需要一些化學原料，到時候給你開個單子，你送來即可。”www.x33xs.com

克裏斯滕反應很敏銳，“先生，您是想要自己配置染料嗎？”

韓楓怎麽會告訴他這個問題，“隻是想自己做一些實驗罷了。”

克裏斯滕不以為然，要知道，德意誌的化學合染料可是經過無數科學家和工廠主實驗出來，一個華國小子，買化學原料不過是不自量力，怎麽可能配製出合適的染料呢？

洋人控製中國的布匹產業的一大法寶，就是化學合染料，庚子年後，洋人的化學合染料一進華夏，就先消滅了一批土布作坊。

主要是因為化學合染料染出來的布更鮮豔，更耐水洗，不容易掉，且大機生產比作坊生產的本低太多了，因此在價格戰之下，很多小作坊就此破產。

即便是民族工業後來建起了自己的紗廠染廠，但是染料也是依靠進口，可以說，印染行業的命脈握在洋人手裏，如果不是他們也彼此爭鬥，例如德意誌人和英吉利人反目仇，隻怕民族工業本買不到染料，布匹市場早已經是洋布的天下。

韓楓有更先進的染料配方，等到生產出來，不僅可以自用，還可以賣給同行，到時候，韓楓就不僅是工廠主，而是控製整個產業鏈的上遊供應商，隻怕他跺跺腳，華夏乃至世界的印染工業都得震三震。

跟克裏斯滕談完了事，又付了定金，韓楓離開了洋行。

劉順子湊上來，“爺，中午了，去哪吃？”

韓楓問道：“有什麽好地方沒有？”

“爺，要不然去福聚德吃鴨子？”

韓楓來了興趣，他可是看過《天下第一樓》的，對這個著名飯莊的故事很興趣，雖然福聚德在後世名聲不怎麽好，但是在這個時代吃鴨子，要麽就是適宜居，要麽就是福聚德。

“好，就去福聚德！”

沒多大會兒工夫，來到福聚德門口。

福聚德的門臉並不大，甚至顯得有些破舊。

一個掌櫃模樣的人站在門口，對旁邊的夥計說道：“去餅鋪子，買二十個燒餅，四十包荷葉餅！”

說罷，還瞅了街對麵的一個飯莊子，那飯莊不是別家，正是適宜居。

沒想到對麵也出來一個圓臉的中年男人，看樣子也是掌櫃，高喊道：“上餅鋪子，買四十個燒餅，八十包荷葉餅！”

韓楓樂了，這是互相炫耀生意有多好呢！

掌櫃的瞧見一個富貴公子下了車，連忙迎上來。

“這位爺，您來啦？快裏邊請。”

說罷，還衝夥計喊道：“來了貴客，麻利伺候著！”

這話看起來是喊給夥計聽，實際上是喊給對麵聽的。

果然，對麵那圓臉掌櫃見韓楓穿著打扮富貴異常，進了福聚德的門，角了，掀開門簾回去了。

到了裏頭，韓楓不有點失，這福聚德不僅門臉不氣派，裏麵裝修也“古香古”，說白了就是舊。

窗戶也有點小，顯得不怎麽亮堂。

韓楓不說道：“你們這，也該拾掇拾掇了。”

迎上來的堂頭長得瘦削，一副明強幹的樣子，聽了這話賠笑道：“這位爺，這可是同治年的東西，您看看這柱子，看看這桌子，一邊吃飯，一邊欣賞古董，也別有一番趣味不是？”

韓楓哈哈一笑，這年頭飯莊子的堂頭都長著一張巧，不服不行，放到後世，到哪裏也得是個銷冠。

“有雅間沒有？”

“有，這位爺，您上麵請。”

到了雅間坐下，韓楓道：“有什麽招牌，撿好的來幾樣。”

那堂頭彎下腰，“得嘞，您看，我給您來兩碟兩碗，一隻燒鴨子，二兩蓮花白，怎麽樣？”

韓楓點點頭，“門口有我兩個人，給他們也弄上吃的。”

堂頭答應著，“得嘞，一準把您幾位伺候好嘍”，然後站起大喊，“雅座，兩碟兩碗，一隻燒鴨子，來人伺候著呀！”

夥計們齊齊答應，也是一景。

福聚德的鴨子是掛爐，講究外皮脆，沒多大會兒就有專門片鴨子的夥計推著小車上來，巧手運刀，把鴨子片一塊一塊丁香葉，送上馬蹄燒餅跟荷葉餅，小蔥等配菜，又放上來一碗甜麵醬。

介紹道：“爺，這是六必居的黃醬，您要是吃不慣這醬，咱吩咐我，我給您換別的。”

韓楓點點頭，示意這個就行。

拿起來荷葉餅，包上幾片鴨，放上蔥，又抹上點甜麵醬，咬一口，果然脆，但好像又沒有想象中的那麽脆生。

不由得喊一聲，“堂頭！”

堂頭一溜煙跑上來，肩膀上掛著白巾，“爺，您吩咐？”

“這鴨子，覺沒有外頭人說的那麽脆啊。”

韓楓也不是什麽大食家，舌頭沒那麽靈，問這個也隻是好奇一問，沒想到堂頭登時汗就下來了。

韓楓一見他這樣，意識到不對，拉下臉來，“看我是新客，糊弄我是不是？”

堂頭苦著臉作揖打躬，“您是吃家，對不住您了，我也不敢瞞著您，這倒不是糊弄您，而是我們這現在的鴨子，換了殼東西來烤，真對不住您了，這一桌就當奉送，您千萬別生氣。”

韓楓好奇道：“什麽殼東西？”

堂頭一副愧樣子，“就是，就是那花生殼瓜子殼什麽的。”

韓楓不懂這裏邊的差別，繼續問道：“這些東西烤出來的不脆？”

堂頭見他沒有發火，鬆了一口氣，回答道：“這位爺，不敢瞞您，這用木頭燒火，火力旺，烤出來的更脆，殼燃料烤，火力，就沒那麽脆了。”

韓楓樂了，“不是，你們就這麽做生意？明知道這花生殼瓜子殼燒火不行，還用這玩意兒？”

沒想到堂頭歎了一口氣，沒答話。

韓楓反應過來了，好像之前看電視劇的時候，裏頭就有這麽一段。

“把你們掌櫃的來！”

堂頭傻眼了，以為韓楓要發脾氣，連連作揖道：“這位爺，這位爺，真是對不住您，都是我們的不是，給您賠禮了，這桌奉送，再送您幾張鴨票，您可千萬別生氣。”

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