大唐貞觀初年,天下初定,百廢待興,有世家大族把持朝政,朝堂大半員都是五姓七的人,外有突厥連年寇邊,燒殺強擄無惡不作,百姓很是清苦。
在長安城西靠近城牆邊上有家小酒館,酒館很是破落,連個門頭匾額都沒有,要不是看著裏麵的櫃臺擺設,都不知道這是家酒館,酒館有一年站在那若有所思。此年十五六歲,皮白皙,大高個,濃眉大眼,儀表堂堂,喚作張小瑜。張小瑜穿越到大唐已經五年了,別人穿越都是要麽皇子太子,要麽皇上的,再不濟也是王公貴族,還有金手指係統加持,張小瑜這個可憐蟲啥也沒有,啥也不是,別說王公貴族份了,連富家公子也不是,更別提金手指係統了,真是悲催。兩年前便宜父母也雙雙離世,隻能和管家張老三父相依為命,唯一值錢的就是這間小酒館,雖是破敗不堪,至不至於流落街頭。
酒館的櫃臺裏坐著一個十三四歲的小姑娘在看著賬本,麵容好,婷婷玉立,這是張老三的獨張小瑀,城西本來就荒涼,酒館又靠近城牆邊上,生意很是冷清,每天的收勉強夠生活,這還要多虧張老三的打細算。
“爺,鹽又沒了”張老三從後廚出來說著
“再買點吧,生意總要做的不是”張小瑜說著
“鹽天天漲價,一天一個價,現在不知道又漲到多了”張小瑀也說著
“三叔,這次多買點吧,我覺得還會繼續漲”張小瑜叮囑著
“知道了爺,我先去看看行”三叔說著就走了出去
“哥,要不然就答應了東街的曹家吧”張小瑀說著
“說啥呢你,那個曹胖子怎麽能配的上我妹妹,你沒聽說嗎,那賊鳥和隔壁的王寡婦都有一,我能讓你往他家的火坑裏跳嗎”張小瑜沒好氣的說著
“可是他們家答應給十貫錢的彩禮呢,現在家裏這麽難”張小瑀嘟囔著
“再難我也不能賣妹妹啊,錢的事你不用管,我來想辦法,等哥哥發達了,哥哥一定會給你風風的嫁出去,怎麽著也要給你整個萬貫家財做嫁妝,我妹妹這麽漂亮,至也要王侯公子才能配的上,還要做正房正妻”
“哥,你就吹吧,還王侯公子正房正妻,你當人家都傻啊”
“嘿,我說你個小丫頭片子是不是思春了,怎麽這麽著急嫁人啊,連曹胖子都不放過”張小瑜打趣的說著
“哥,你說什麽呢,有你這麽說妹妹的嗎,我看哥哥你才思春了呢,天天站門口盯著過往的看,還好意思說我”
“你個小丫頭片子懂什麽,人家大姑娘小媳婦打扮的花枝招展的,不就想吸引眼球嗎,我隻不過是全們而已,不然們會生氣的”張小瑜笑著說
“唉,我是說不過你,你就死鴨子吧,不和你說了,我去後院洗菜了”張小瑀說著就走向後院了
混這樣真是給穿越者丟人啊,現在快連溫飽都解決不了了。這樣可不行,要想想辦法了,再不濟自己前世也是接過高等教育的大學生啊,雖然是野大學畢業,但是也不至於在一千多年前唐朝混不下去啊。主要是好東西不敢拿出來,去年蒸餾出了白酒,那一個香,可是不敢拿出來賣啊,自己無權無勢的,拿出來不是找死嗎。也就打烊後和三叔的喝著,白天也隻能摻水賣給食客。害怕啊,懷璧其罪的道理張小瑜還是懂得。
“這日子沒法過了,竟然二十文一斤了,沒天理了,”三叔人還沒到,抱怨聲就到了
“怎麽漲了這麽多,前幾天不還是十五文一斤的嗎”張小瑜問著
“誰知道呢,這幫天殺的,要人命啊,尋常百姓做工一個月才夠買一斤鹽的,這還讓人活嗎”三叔繼續抱怨道
“做菜放點鹽吧,再這樣下去隻能關門了”
“爺,我們漲價吧,這都沒什麽利潤了”三叔支招說著
“這西城本來就是窮人住的地方,來吃飯的也都不富裕,漲價誰還來啊,他們也吃不起啊”張小魚說著
“唉,這日子可怎麽過啊”三叔說著
這時來了幾位客人,三叔趕忙招呼著
“掌櫃的,這菜怎麽這麽淡啊,沒放鹽吧”一位客人說著
“哎呦,這位爺,你知道現在鹽價多了嗎,就這我們都沒利潤了,再這樣下去隻能關門了”三叔趕忙過來解釋著
“唉,老百姓難啊,天天忙裏忙外的隻夠買鹽的,這不要命嗎”另一個食客說著
“可不是嗎,這剛剛不用顛婆琉璃的到逃命了,鹽又吃不起了,真是造孽啊”
大家你一言我一語的嚷開了
天黑食客都酒足飯飽的走了,三叔收拾好桌椅也垂頭喪氣的準備關門打烊了,一天天的忙裏忙外的,也賺不到錢,外麵傳來了一陣談聲
“這西城怎麽連個人影也看不到啊”
“這西城怎麽能跟我們東城比啊,要不是家裏老爹說要先驗下環境,好明年出仕上任,我們怎麽會來這西城”
“前麵還有一家酒館沒關門,我們去吃杯酒水潤潤口,這還沒到冬天呢,就這麽冷,今年的冬天還不知道要凍死多人呢”
說著一幫人就到酒館裏了
“掌櫃的,來兩壇酒,再整點下酒菜”
剛進門一個大嗓門就嚷開了
張小瑜看著進來的這四位年,和自己年紀相仿,穿的綾羅綢緞的,手裏還拿著兵,就知道今天遇到貴人了。真是想什麽來什麽33小說網
“幾位客快請坐”張小魚也起招呼著
“掌櫃的,有什麽好吃的好喝的快上來,哥幾個著呢”一個麵黝黑的公子說著
“的嘞,這就來,幾位客稍等”三叔說著就走向後廚忙活起來,平日裏張小瑜可沒教三叔廚藝
沒一會張小瑀就從後廚把菜端上來了
“幾位客,小店有自釀的酒要不要來兩壇”張小瑜笑著問
“那還等什麽啊,上啊”
張小瑜趕從櫃臺的酒架上拿了一壇酒給幾位倒上
“我說掌櫃的是不是看不起我們啊,就這一壇夠誰喝的啊,不差錢,再拿幾壇過來,還有你這是酒嗎,怎麽跟水一樣”大黑臉看著碗裏的白酒說著
“客有所不知,本店這酒雖然和水一樣,可烈著呢,尋常人隻半斤就醉了,在下看幾位客氣宇軒昂。定是海量,這才拿了一大壇,”張小瑜說著,這一壇足足五斤,五十多度的白酒,你們四個人能喝完就不錯了,這可不是白水一樣的米酒
“嘿,能有多烈,三勒漿夠烈了吧,咱也照樣喝他個十斤八斤的,跟沒喝的一樣”
三勒漿是大唐最烈的酒了,張小魚喝過,也就十幾度的樣子,隻比後世的啤酒強點
“好了老程,先喝著,喝完了再拿,掌櫃的開門做生意難道還怕你能喝嗎,這酒雖然和水一樣,可聞著真香啊”一個年長點的公子說著
“來,哥幾個,先幹一杯,看看這酒有多烈”
“客,你慢點,這酒烈著呢,可不能一口悶了,要小口喝”張小魚看著黑臉公子端碗就想一口幹,趕忙說道,那一碗足足有半斤
“嗑嗑,哎呀,果然很烈,嗆死我了”能不嗆嗎,半斤白酒一口悶。牛啊
“嗑嗑,好酒啊,喝了這酒,覺以前喝的都是泔水啊”
“掌櫃的,你這酒好啊,來坐下一起喝點”年長的公子邀請著
本來就想結人家,現在人家主邀請了,還能錯過這機會?!那不傻嗎,也不矜持就坐下了
“幾位公子也別掌櫃的著了,在下張小瑜,我小瑜就好了,不知幾位公子怎麽稱呼”兩圈酒喝過,話就多了,都年輕人,幾杯酒下肚,氣氛就活絡開了,張小魚自報家門的問著
“兄弟敞亮,在下程默”
“在下房”
“在下尉遲寶林”
“在下秦懷道”
“嘶,難道各位就是…………”看到幾位都點頭,張小魚趕忙站起來
“小子何德何能,怎敢和各位王侯公子兄弟相稱”
“兄弟,這是什麽話,我們也和你一樣,又不是三頭六臂,別看我們著鮮人五人六的,你都不知道別人是怎麽說我們的,我們也難啊。唉,不提也罷,來,坐下喝酒”秦懷道說著
張小瑜坐下又敬各位一杯酒
“幾位兄弟,令尊都是朝堂大員,可知這鹽價為何天天漲啊,不瞞各位,再漲下去,我這小店隻能關門了”
“這個,我倒是聽家父說過,這製鹽的技都被世家把控著,朝堂的工部本製不出,這次的漲價就是世家和陛下在較勁呢,世家員有意提拔幾個他們的人,陛下不同意,這滿朝文武大多都是他們世家的人,再拉人進來,不出幾年,這朝廷就完全是世家說了算了,世家就漲價,就是想陛下點頭同意”房說著
“嘶,敢和陛下角力,活的不耐煩了嗎”張小魚驚訝的說,早聽說世家勢大,沒想到能大這樣
“陛下還真拿他們沒辦法,一言不合他們就死諫,就算被砍了腦袋也能名垂青史,家裏老小有世家族人照應,沒什麽擔心的。陛下又惜名聲,隻能忍氣吞聲的,製於他們,唉,陛下也難啊”秦懷道說著
“哎呦,別想著這些了,這朝堂大事還不到我們心,來喝酒”尉遲寶林喊著,又各喝一杯
“我說老房,你那破扇子能不能別搖了,這天氣又不熱,扇著風怪冷的”程默坐在房左手邊,房搖扇子的風直往他上吹,就抗議了
“你懂啥,這是讀書人的標誌,我可是讀書人”
“你可別說你是讀書人了,上次在春香樓整個打油詩被那小孫子鄙視啥樣了,我們幾個兄弟都跟著丟人”程默不甘示弱的說著
“我是作詩不行啊,橫豎還能整兩句,你呢,打油詩也作不出,兄弟幾個哪次不是靠我撐門麵,你可是也讀過書的”房也還
“作詩又不是我的強項,要是手,我能打他們滿地找牙”
“別吵了,今天高興,別掃興的事了”秦懷道看他們兩個又吵起來就打著圓場說著
“老程你也是的,他願意搖就搖唄,你那皮糙厚的還怕著涼嗎”尉遲寶林也說著
“來喝酒,說這些幹嘛”張小瑜又引一杯
“既然大家都投意合,我們結為異姓兄弟如何”房說著
“這好啊,我們幾個本來就同手足,小瑜你呢,怎麽說”秦懷道問著
“幾位份高貴都沒意見,我一平民當然求之不得了,如果各位不嫌棄,在下願與各位義結金蘭”張小瑜說著
當下幾人就自報年齡,秦懷道最大,程默老二,張小瑜老三,尉遲寶林老四,房最小
“我們也不必像江湖上一樣斬殺馬的,我們就共飲杯中酒,以後就是自家兄弟了”秦懷道端起酒碗說著
“幹了”眾人齊幹
“三叔,上私房菜”張小魚向著三叔說道
“的嘞,馬上來”三叔說著就走向後廚
沒一會張小瑀就端了四道菜上來,紅燒,九轉腸,酸菜魚,糖醋排骨
“來,兄弟們。嚐嚐我研究出來的新菜,保管你們沒吃過”張小瑜招呼兄弟們吃著
“嘶,這也太味了吧,怎麽做的,從來沒想過還有這麽好吃的菜肴”程默率先開口
“味,太好吃了,沒想到這小小的酒館竟然有如此味的佳肴”
能不香嗎。大唐了沒有炒菜這一說,都是煮或者烤,又缺調料,哪有張小瑜這炒菜香,就這菜裏放的味,那可是獨家方,張小瑜用海帶熬,弄了兩個月才整出來,炒菜時,往菜裏放點,那一個香,還有酸菜魚裏的辣椒,可是從胡商那裏買來的,後又自己種植,還有土豆,紅薯,都種在後院,可都是好東西,可是大唐人沒見過,不當回事,自己人微言輕的,皮都磨破了也沒人當回事。張小瑜也就小麵積的慢慢種著,這麽好的東西總不能讓它絕種了
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