這些魚仔大相似，約有食指長，大略有百十來個，打算把它們幹炸魚幹來吃。

環視四周家裏沒有刀，案板上隻有一把捕。

就地取材，趙書妍拿起捕找了一直筷子，拿了一個竹篩子放置一旁，開始清理起魚仔的髒。

隻見先用捕把魚鱗刮掉，再在魚尾部劃了一刀，然後將筷子從魚深，通過魚鰓一直到底部，輕輕旋轉一圈，再用清水衝洗...

作麻利迅速，很快一隻魚就被理幹淨了。

等把這些魚的髒全部理掉，又清洗幹淨，已經是一個時後了。

在這些魚裏加鹽、蔥沫、薑沫、蒜等調味品醃製了十分鍾，又找來麵，蛋、鹽、水混合打麵糊。

提前吩咐弟弟綺君在灶眼生起了火，用勺子多挖了一些豬油在鍋裏，待大火把豬油燒到七八熱，把醃製好的魚在麵糊裏迅速地一滾，撿起來就放進油鍋煎炸。

隻見用筷子不停翻麵魚，一會兒一盤子黃金金的、又香又脆的魚幹被炸好了。

炸好第一鍋，給弟弟大伯一人夾一隻，大家都被這香氣給勾著了，早就想吃了呢。

吃完一隻忍不住再吃一隻，大家坐在火堂子邊上，不要太愜意。

笑的不見牙，這魚崽子咋還能這麽好吃呢，又蘇又脆的，牙口不好一次都能吃好幾隻。

炸完了魚幹，趙書妍沒有閑著，見外麵寒冷，便把上次去溪水鎮上買的豬大骨找了出來。

清洗幹淨，升起來大火，和生薑一起放到了鍋裏熬煮了起來，又切了一些白蘿卜，燉了滿滿一鍋蘿卜骨頭湯。

冬吃蘿卜骨頭湯又能預防冒，又能補鈣，還能給子保暖。

幾人滿足的吃過午飯，趙書妍把蘿卜骨頭湯盛在了木桶裏，趁著湯還是熱熱的，讓弟弟把魚幹也端著一塊送去了工地上。

這幾日忙，沒有時間再給大家做吃食，加上渣爹又讓人寒了一次心，雖大家夥好像沒有再什麽，這個做東家的還是要表示關心一下的，畢竟這房子是包出去修建的。

大伯閑不住，一路又吼又的也跟著他們一道，他雖胡吼著，還是能穩穩的把木桶拎上。

三人一行步行了二十來分鍾，到了工地上。大家夥早已吃過了午飯，都在忙活著自己手頭的工作。

高鋒正低著頭在忙著手頭的活計，王大錘道，“嘿，工頭，你瞧，東家來了，好像是給咱們送吃食來了哩。”

高鋒抬起頭，一看果真是舒妹子送吃的來了，心裏有些暖烘烘的。

另一工友也看到了，開口道，“王大錘，瞧你那沒出息的樣，好像很久沒吃啥樣。”

王大錘開口道“哼，好像隻有我想吃似的，李鐵鍋我不信你就不饞？”

高鋒見他們都鬥起來了，拿起他工頭的氣勢來，開口解圍道，

“你們都別鬧了，大家都坐下休息會吧。”高鋒完笑容滿麵的朝趙書妍走去。

“舒妹子，你這是？”

趙書妍應約約也聽見大家打趣的話，走到跟前，笑盈盈地道，

“高大哥，大家夥都累了吧，我做了一些骨頭湯來，讓大家喝點暖暖子。”

“那就謝過舒妹子了。”

高鋒完喊了一嗓子，工人們陸陸續續的下了工地，去孫大娘那邊拿了碗筷，走了過來，孫大娘也被喊了過來，跟書妍一起盛起了骨頭湯來。

盛好了湯，趙書妍讓弟弟把魚幹拿出來一人給他們分發了幾隻，大家吃的津津有味，

“真是辛苦舒妹子了，大冬的還給我們做吃食送來。”

高鋒一邊喝著骨頭湯一邊吃著魚幹，客氣的道。

“不礙事，剛好今有空，大家都辛苦了，吃完了，這還有，再來盛。”

“舒妹子，這是魚做的？這咋這麽好吃哩，蘇蘇脆脆的，那大戶人家的味也不過如此了吧。”

李鐵鍋毫不客氣的咬了一口魚幹，又喝了一口骨頭湯，看他樣子就像在什麽食似的。

“是啊，沒想到，這玩意還有這樣吃法呢。”另一個工友打趣道。

“我老婆子也是第一次見，舒姑娘，你這手藝真是沒的。”孫大娘也讚賞道。

其他工人也點點頭表示同意。

...

大家喝完骨頭湯，歇息了十來分鍾，高鋒吩咐大家回去幹活了，趙書妍拎一手拎起木桶一手挎著竹籃子往家走去。

其實心中蒙生了一個想法，經過試水，大家夥覺著炸魚幹不錯，那麽是否可以拿到溪水鎮上去賣一賣呢？

河裏還有螃蟹、螺，可以做炸螃蟹、炒螺來賣。

嗯，就這樣辦吧，變蛋要過一段時間才能，中間的空擋時間做做其他吃食也不錯，不定還能賺上一比銀子呢。

回到家，趙書妍拎上木桶和木盆，上弟弟一起又跟去了河裏。

這邊的河流挨著荒地，河裏多淤泥，去開荒時就發現河裏淺水裏和田岸的稀泥裏有一些螺，還有螃蟹打著。

兩人一到河邊還是先麻起魚來，忙碌一個多時，收獲頗呢，撿的有多半木桶魚仔，看差不多了就空去找螃蟹。

大伯跑到河邊來吼時又看到他們姐弟倆在捉螃蟹，也下了水到搬石頭，不螃蟹從石頭下跑了出來，總共捉的有二三十隻。

回家途中他們又在河邊的泥潭裏了半盆螺，看看不早了，他們也冷的不了了，帶上他們的果回了家，三人都凍得瑟瑟發抖，手腳冰涼，不知在何了。

到了家，又開始罵了起來，這次罵的更狠了，是連他們三一塊，他兩帶壞了的乖大龍...

暖和了子，趙書妍把魚和螺都用水養了起來，明要把魚崽理清洗幹淨。

螺理起來麻煩，要在清水裏養上一兩吐掉泥，再剪掉螺屁，這樣吃起來沒有泥腥味。

還有螃蟹...

所以明一還有忙呢。