陳揚不怕笑話,堅持給每家送十五斤年糕,和五斤麻糍。
沒想到的是,據最初的反饋,大家紛紛表示好吃。
臘月廿六。
郎所長帶著賈南塘還有于鑫,挨家挨戶的檢查安全和消防。
賈南塘是這條胡同的負責人,于鑫是這個月這條胡同的值班員。
三人在陳揚家里外轉了一遍,站在院子,一齊稱贊陳揚送的年糕和麻糍,贊得仿佛是山珍海味一般。
陳揚得意,沖著二妹和三妹道:“怎麼樣?怎麼樣?你們服不服?”
三妹問道:“大哥,咱家的年糕和麻糍到底為什麼好吃?”
陳揚問二妹,“你也不知道?”
二妹道:“我承認好吃,但也不知道為什麼會這麼好吃。”
郎所長道:“小陳,你快說,就不要賣關子了。”
“這第一,現在市面上賣的年糕,百分之八十以上的都是機做的。機糕得太實,嚼起來費勁,而最主要的問題是吃著不香。”
“而那些手工年糕,也比不上咱們家的年糕。因為他們做得太馬虎,該有的工序都被省掉了。放在搗臼里搗的時候,也不認真,不愿下力氣搗。”
“咱們家的年糕,在蒸籠里炊年糕的時候,要不斷的往里添加冷水。這是最大的竅門,也是最簡單的辦法。大家都知道,但就是做不到,而咱們的爺爺卻能做到。”
“這第二,是因為做年糕的米不一樣。現在市面上的大部分年糕,是用新粳米做的。而且貪圖利益,還會加價格低廉的早稻米。這樣的年糕,吃起來就沒了那個香味。”
“咱們家的年糕,用的是老粳米,也就是俗稱的農墾米。農墾稻是晩稻的一種,產量不高,所以本比較高。而且咱們爺爺做年糕,從來不摻次米和雜米,做出來的年糕就是一個香。”
“至于咱們家的麻糍,也是一個道理。麻糍的主要分就是糯米,但街上賣的麻糍,糯米頂多占百分之五十。而咱們爺爺做的年糕,糯米的分都會保持在百分之八十以上。”
陳揚總結道:“說句實在話吧。不是咱們家的年糕和麻糍多麼的好吃,是因為別人的年糕和麻糍不好吃了,才顯得咱們家的年糕和麻糍是多麼的好吃。”
這話才算實事求是。
賈南塘道:“小陳,說一個正事,也是大事。”
陳揚問道:“過年能有什麼大事正事?不就是吃喝玩樂麼。”
“咱們這條胡同,六十多戶人家,有一個多年不變的老傳統。春節期間,要舉行一次聯歡會,時間定在大年初一。”
陳揚點點頭,“鄉隨俗。大家都參與,我家肯定不會缺席。”
于鑫道:“參加聯歡會的人家,要麼出一個節目,要麼貢獻點土特產。”
陳揚笑著問,“我們家能出什麼?節目還是免了吧。只是這米酒和年糕還有麻糍,算不算是土特產呢?”
郎所長笑道:“要的就是你家的米酒和年糕麻糍。”
郎所長的家也在這條胡同,有資格發表意見。
于鑫補棄道:“小陳,你家是新加的。所以除了貢獻土特產,還得出一個節目。”
陳揚為難了,“我們家的人,都沒有文藝細胞,不會唱歌,不會跳舞,什麼都不會啊。”
郎所長幫陳揚出主意,“你有特長啊,小陳。你會武,隨便耍幾套,都比他們的唱歌跳舞彩一百倍。”
陳揚點點頭,“也只好這樣了。”
賈南塘提醒道:“小陳,記住時間,大年初一上午九點開始,下午五點結束。”
陳揚問道:“諸位,在什麼地方啊?”
郎所長道:“我家隔壁,胡同口邊上,那里的房子是公家的。房子已被拆掉重建,現在是居委會的活中心。”
郎所長與賈南塘和于鑫從陳揚家出來,去了隔壁的馮老爺子家。
類似這樣的活,陳揚一般都是能躲則躲,盡量不去參加。
但現在不行了。
人不能生活在真空的世界里。
除夕前的幾天,陳揚打了一百多個電話,唯一容就是拜年。
剩下的時間,就是準備吃的喝的。
難得的是,左鄰右舍關系得不錯,大家互贈東西,讓年貨更加富多彩。
賈南塘送來了不海貨,帶魚鯧魚海蝦的,鮮的干的都有,原來他婿是水產局的
馮勤勤送來不水果,也有鮮的干的,整整十箱。說這都是單位發的,家沒有小孩子,留著也會爛掉,請陳揚幫忙消滅。
于鑫送來的是澹水魚澹水蝦,鯉魚鯽魚綿魚胖頭魚白蓮魚,等等。
于鑫告訴陳揚,他妹夫在太湖管理局工作,這些都是他的福利。
陳揚還真發愁,這澹水魚都還活著,一下子又吃不了。
三弟出了個主意,把院子里的金魚池騰出來。
于是,金魚們無辜的家園被占,有幾條還因“抗議”而亡。
六個鄰居,除了自己,已有三家送來了東西。
還有郎所長,送來了六箱零食和小吃,全是小家伙們吃的。
陳揚的回禮,一律兩樣東西,每家兩壇米酒和兩條華子煙。
只有兩家沒有靜,一家是陸飛耀,一家是杜子昆。
賈南塘消息靈通,他告訴陳揚,杜子昆把兒子送到他爺爺那里過年,自己不知道在干什麼。
據小道消息,杜子昆在與人合伙做生意,他自費出版的兩本書,錢就是從生意上掙的。
陳揚嗤之以鼻,他本不看好知識分子下海經商,尤其是像杜子昆這樣蔫不拉幾的知識分子。
在陳揚看來,生意人的必備素質,杜子昆一點都沒有。
賈南塘還說,杜子昆神龍見首不見尾,聯歡會本就沒打算他能參加。
陸飛耀和程姍姍兩口子沒有靜。
這很正常,往年都是這樣,大家搞晩會,他家不會參加。
畢竟陸飛耀的父母都在國外,逢年過節,攜全家去看父母,也是人之常。
但據賈南塘的消息,陸家今年不僅沒有出國,還報名參加聯歡會。
更讓陳揚沒有想到的是,陸飛耀給陳揚家送來了禮。
整整六個紙箱。
陳揚打開一開,居然全是烤。
想了想,陳揚笑了。
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