這兩天，誠鑫時不時的跑果園那邊看看。

　二月底了，年前修剪的野茶，已經開始發芽了，不過誠鑫沒有忙著采摘。

　現在的茶葉，也就出一點芽，誠鑫覺得太了，等他發出一張葉子時在采摘把。

　不然是芽，小的十多棵還好，最大那棵母樹，采芽，能收一兩炒的茶葉就不錯了。

　春天是真的到了，果園里的櫻桃，在前不久就開出了花朵來。

　白，白的花朵，夾雜在櫻桃那同樣沒長多久的綠葉中。

　不止櫻桃，果園里的各種梨樹，也開出了花朵。

　和櫻桃花不同，梨花花瓣分兩種。

　外面是白，中心一點呈現澹黃。

　看來，今年吃櫻桃，梨，枇杷是沒得跑了。

　其他的水果，雖然長出了綠葉，不過還沒到開花的季節，誠鑫也不好保證能不能結果。

　兩天后，誠鑫到了村部。

　“雪兒，今天忙不忙？”

　“怎麼了誠鑫？”

　蘇雪疑道。

　“我家果園的茶葉可以采摘了，有幾棵樹比較高，我堂哥還沒回來，你要是沒事，幫我扶一下梯子。”

　誠鑫說出了來意。

　都回村三四天了，該忙的兩人也忙完了。

　茶葉能采摘了，鐘濤還沒回來，所以誠鑫把蘇雪他家了過來，幫著扶梯子。

　沒辦法，母樹有點高。必須搭梯子，一個人也不好搞。

　“嗯好的，我這也沒事了。”

　“胡英，要不我們一起去幫誠鑫采茶葉，等會我讓誠鑫給你做好吃的？”

　蘇雪不止自己去，還把胡英上了。

　胡英二話沒說就點頭答應了，也不知道是覺得采茶好玩，打發無聊的時間，還是看在蘇雪所說的好吃的份上。

　上午半天，下午小半天，三人把所有茶葉都采摘了一遍。

　這速度，比去年到山上采可快了不。

　不過，這也是因為地勢好，外加修剪過。采摘也方便。

　茶葉采摘后，也不能第一時間炒制，還得放置一段時間，等鮮茶葉里面的水分稍微蒸發一點后才行。

　不過也不用太久，從下午到明天早上也就差不多了。

　為此，誠鑫還去老宅，把老宅里還沒用的涼席，給帶了三張過來。

　其中兩張上，放著十六株小茶樹上面的茶葉，一張放著從三棵大樹上采摘的。

　至于母樹的，太了，就誠鑫雜室里放著的那長直徑一米多的的竹簸箕就裝下了。

　雖說蘇雪說給胡英做好吃的，其實除了一盤瘦，其他全是素菜。

　這些素菜全是誠鑫去蔬菜基地里摘的。

　一是他菜園子里，除了油菜本沒其他菜。

　二呢，也嘗嘗這稀釋得比較多的靈，種出的菜會不會差太多。

　結果還好，覺上并不比去年誠鑫做的菜差多，依然那麼好吃。

　下午蘇雪兩人回村部去的時候，誠鑫也讓蘇雪幫忙明天找些村民，給菜地除除草，順便抓一抓因為氣溫回升，而蘇醒的蟲子。

　主要是不久就有采購商過來，到時候帶他們去菜地里，看見到雜草，菜葉上各種蟲子，說不定還得他們蔬菜的價格。

　鐘濤還沒回來，這事誠鑫只有找蘇雪了。

　次日一大早。誠鑫就帶著三種類型的茶葉，準備找村子的炒茶師傅，把茶葉給炒制了。

　背著背篼，端著簸箕，沒過多久，誠鑫就來到了村里炒茶的劉師傅。

　劉師傅名劉明貴。

　嘿嘿，那時的人取名，都帶著什麼貴啊，福啊啥的。

　家里同樣就倆老人，兒子兩個，都在市里一個云山的地方上班。

　倆兒子都繼承了老爺子的手藝，都是在茶場上班，不過好像不是在一個廠子里的。

　聽說工資都高的，畢竟，手工炒茶，這可是一門手藝活，有手藝，掙錢還是容易的。

　“劉老爺子，劉老爺子，在家不？”

　誠鑫一到劉明貴家，現在石頭壘的院墻外就朝著里面喊到。

　“汪汪汪汪，汪汪汪汪。”

　誠鑫話音還沒有落，院子里的狗聽見聲音，站起來就朝著誠鑫狂。

　“喲嚯，敢對我？信不信我先小白過來給你單挑？”

　誠鑫這是閑著沒事，和土狗嚷著呢。

　“狗曰的，大白天的什麼，哎喲誠鑫啊，炒茶葉？”

　院子里的土狗還沒一會呢。就被劉明貴出來打斷了。

　看見誠鑫手里的簸箕。還有里面的茶葉，對方也知道誠鑫來意。

　“對啊老爺子，去年我不是把山里的野茶，給移到家里種了嘛。”

　“這不，第一批春茶出來了，打算讓您幫著炒一下，您老有空吧？村里就您手藝好了。”

　“呵呵，來來來，進來坐。我這一老頭子，有什麼好忙的。”

　劉明貴還沒等誠鑫把話說完。劉打開了院子的大門，讓誠鑫進去說。

　誠鑫走進院子，還沒有坐下，劉明貴就手在誠鑫手里的簸箕里，抓了點母樹的茶葉放鼻子前聞了聞。

　“喲嚯，這茶葉不錯啊，你小子倒是會選啊，這麼好的茶樹被你小子種家里了。”

　常年和茶葉打道，茶葉好不好，不用炒好了喝，就聞一聞鮮茶葉，劉明貴就知道好壞。

　“嘿嘿，嘿嘿，運氣運氣。”

　誠鑫謙虛到。

　其實他懂的個茶葉，也就覺得野生的，喝著也不錯的，所以才搬回來種家里。

　“你去年不是搬了多的嗎？就這點？背篼里也是吧？”

　也不知道是不是這老爺子聞到了氣味，只到他背篼里也裝得時茶葉。

　“對啊老爺子，家里簸箕，所以就裝背篼里了。”

　“這簸箕里的是母樹，剩下背篼里的事兩批，和去年一樣，也就是樹大樹小分類的。”

　也不知道老爺子還記不記得，去年自家老爺子過來炒制的茶葉。

　“嗯，分類也好，不同樹齡，長出來的茶葉，還有有一定的區別的。”

　“老婆子，那點簸箕出來。”

　劉明給誠鑫講解了下茶葉，突然對屋子里喊到。

　沒一會，一個白發蒼蒼的老婦人，就拿著好幾個，比誠鑫拿來的簸箕稍微小一點的簸箕出來了。

　劉明貴家是炒茶的，家里這種東西多得很。

　“王好。”

　老婦人姓王，誠鑫禮帽這打著招呼。

　“誠鑫，炒茶葉啊，來，把茶葉先裝著里面，別等會捂了。”

　王常年跟劉老爺子炒茶葉，也是非常懂茶葉的，一出來，不用劉老爺子開口，就吩咐誠鑫到。

　誠鑫二話不說，把背篼里的一大一小兩口袋茶葉取了下來。

　然后從王手里拿過簸箕，把茶葉都放里面燙平，順手放在邊上一層層的架子上。

　看太太看他帶的鮮茶葉有點多，又回屋取了兩個出來遞給了。

　忙了好一會，誠鑫才把所有茶葉都放到了簸箕里。

　“誠鑫啊，你這個茶葉水分還有點多，讓它在晾曬半天，下午我給你炒。”

　“這樣，你晚上或者明天早上過來拿把。”

　“不過你家里簸箕不多，最好在我這多放一天。”

　“這才炒好的茶葉，也不能立馬用罐子裝起來，最好在晾曬兩天。不然要回。”

　“行老爺子，那我后天再過來，那就勞煩您老了。”

　誠鑫到不怕對方會貪污自己的茶葉，畢竟這麼多年了，也沒聽到誰說劉老爺子會貪污茶葉。

　況且，誠鑫來時，也稱過茶葉的，大概能丟多干茶葉，誠鑫也知道個大概。

　其實這并沒什麼鳥用，畢竟干貨和貨差別大的。

　誠鑫也沒有多待，約定好取貨的時間，也就告辭離開了。

　至于多加工費，這個兩人都沒有提。

　其實，老爺子這收費也便宜的。

　一般村里人請他幫忙炒茶葉，他也就收個幾十百把塊，這還是這些年長的價。

　要是更久以前，那價格低到你都會覺得虧本。

　現在一年下來，劉明貴在村里炒茶，也掙不到兩千塊錢。

　村里就一百多不到兩百戶人，每家都會在春夏兩季，去山里采點野茶葉。

　有些不是自己喝，給自家兒準備的。

　雖然每家都會讓他炒茶葉，這算下來每家一百也就一千多，偶爾有多炒幾次的，兩千也到頂了。